Vodkas izmantošana medicīnā

Dzērieniem ir nozīmīga loma visu cilvēku vēsturē un kultūras tradīcijās. Katram tradicionālajam nacionālajam dzērienam ir sava unikāla izskata un izmantošanas vēsture. Tiklīdz primitīvs cilvēks saprata visu veidu ūdens un šķidrumu izšķirošo nozīmi viņa normālās dzīves nodrošināšanā, viņam vienlaikus bija dziļa cieņa pret ūdens un ūdens avotiem.

Vēlāk, senos laikos, un seno civilizāciju Austrumos - Ēģipte, Babylon, Senajā Ķīnā un Senajā Indijā - primitīva pielūgsmes pakāpeniski pieauga par kaut ko vairāk - kopumā, un visa tauta dievkalpojumu obozhestilennoy ūdeni. Drīz daudzi cilvēki, kam dažādu reliģisko dzērienus, kā dievbijīgs cilvēki mēģinājuši visos veidos pielabināt dievus, apvienojot tos upurēt ne tikai ūdeni, drukāti tuvumā avota, un kaut povkus viņas un poaromatnee. Būtībā šādos pasākumos par izgudrojumu iesaistīto priesteri un ministri templī, kas ir tiešs starpnieks starp cilvēku un dievu jaunajiem dzērieniem. Tādējādi cilvēki ir atklājuši sev iespēju pārstrādāt daudz šķidrumu ar citu īpašību, garšas īpašībām un iedarbību. Pakāpeniski šie dzērieni vispār iznāca no templi sienām un sāka tikt izmantoti nozīmīgām un svinīgām svinībām, ne tikai vietējo dievību godam.

jebkura produkta vēsture ir iekļauta visas sabiedrības vēsturē un tās materiālajā dzīvē.Daži pārtikas un nepārtikas produkti ir bijusi nozīmīga loma jebkurā attīstības stadijā cilvēces vēsturē, un saglabāt to līdz šim, un iepriekš tas viss var attiecināt tieši uz alkoholiskajiem dzērieniem.

visas senās kulta dzērieni bija kaut kā saistīta ar biotopu apstākļiem katras tautas un īpatnībām tās "veidošanā" saimnieciskās darbības, vai tas ir apkopot, biškopība, medības, makšķerēšana, un mazkustīgs vai nomadu. Tātad, Austrumos, no seniem laikiem tika audzētas vīnogas, tāpēc vīns bija šīs zemes iedzīvotāju kulta dzēriens. Austrumu slāvos kultivēto dzērienu izgatavošanas pamats tika uzskatīts par dažādu ogu, bērzu sulu un medņu bišu sulu.

Pieņemot kristietību Krievijā, kulta pagānu dzērienus aizstāja bizantiešu sarkanais vīns, kas tika uzskatīts par "Jēzus Kristus asinīm".Bet rituālie dzērieni nav vairs nelieto, viņi vienkārši pārcēlās no kategorijas "baznīcas" un brīvdienu vispārējai lietošanai un diezgan ikdienas, bet tie nebija pieejami visu sabiedrības slāņu, bet tikai dod priekšroku. Drīz dažos ziemeļu reģionos eksperimentos ar citu krievu tautas dzērienu - kvass - alusdarītava attīstījās un kļuva labi izveidojusies. Izstrādāts un destilācijas ražošanu, un diezgan drīz tur bija pavisam jauni alkoholiskie dzērieni - rudzu graudu un vīnu, kas pēc tam lika pamatus tam, lai rastos dzimtajā krievu un oriģinālu karstu dzērienu - degvīna.

Vēsturnieki pat precizē degvīna radīšanas datumu Krievijā - XV gs. Iestatiet datumu padarot degvīnu sākumā tas bija gandrīz neiespējams uzdevums, un ilgtermiņā, jo vienlaicīgi noskaidrot funkcijas rašanos un attīstību daudzu citu alkoholisko dzērienu - no medalu un kvasu uz alu un vīnu. Turklāt daudzas kaimiņvalstis - Polija, Ukraina, Vācija, Zviedrija - apstrīdēja degvīna izgudrojuma "autorību".Tomēr, kā rezultātā ilgu un pastāvīgu pētījumu par vietējiem un ārvalstu ekspertiem, tas bija labi zināms, ka vienīgais un patieso dzimtene degvīna ir krievu, par kuriem šodien nav šaubu nodrošinātas tiesības uz degvīna ražošanai kā Krievijas sākotnējā alkoholisko dzērienu un tās ekskluzīvo reklāmas zem šī nosaukumapasaules tirgū.

Starp patērēts mums šodien produkti pakāpeniski "izgudrot" mūsu gudrus un zinātkārus senču dēļ vispārējo vēsturisko gaitu, degvīns ieņem īpašu vietu, jo tā ir tieša ietekme uz cilvēku sabiedrību un attiecības starp tās atsevišķiem indivīdiem, ka jūs piekrītat, ir ļoti svarīgs faktors. Priekšvēsture izgudrojuma ir graudu degvīns Krievijā, ir fakts, kas varētu rasties to tikai tad, ja daudzus gadsimtus audzē graudaugus, kas ir tiešs izejviela tās ražošanai. Tādēļ tajās valstīs, kur graudu audzēšana ir izstrādātas, ražošanas degvīna pakāpeniski un diezgan dabiski izauga no alus, kas kopš neatminamiem laikiem kā izejvielu izmanto miltiem un graudu.

Jūs varat izdarīt analoģiju un atklāt, ka piena degvīns ir radies starp Āzijas un Austrumeiropas tautām, kas nodarbojas ar liellopu audzēšanu. Viņu eksperimenti ar pienu izraisīja neticami daudz jaunu piena produktu rašanos. Dienvidu valstīs, kur gadsimtiem ilgi vietējie iedzīvotāji aug vīnogas un augļus, plaši pazīstami alkoholiskie dzērieni, piemēram, vīns, konjaks un augļu degvīns.

Pamatojoties uz iepriekš minēto, var secināt: Izgudrojums notika dažāda veida alkoholisko dzērienu dažādās valstīs neatkarīgi un ir tieši atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem, īpašības iedzīvotāju dzīves un ērtības, kā arī no attiecīgā izejviela.

Tagad uzzināt, no kurienes nāca vārdu "degvīns" un ko tas patiesībā nozīmē.Degvīns - tas ir nekas, piemēram, ūdeni, tikai deminutīvs formā, bet gan mūsdienu interpretāciju vārda mēs uztveram kā neatkarīgu un, protams, nevar nodot sirsnīgu nozīmi tajā, kā to darīja mūsu senči.Šodien, lai paustu savu mīlestību par populārāko dzērienu Krievijā, mēs varam saukt "degvīns", lai gan šī attieksme reiz piemērota parastā dzeramā Vodice.

Tāpēc zinātnieki, valodnieki un vēsturnieki nodarbojas ar izcelsmi vārda "degvīns", nonāca pie secinājuma, ka tā ir raksturīga tikai krievu valodā un nevarēja aizgūts no citas valodas, kā nekur citur.

Drīz vien vārds "degvīns" kļuva zināms ne tikai visur savā vēsturiskajā dzimtenē, t.i., Krievijā, bet arī ārzemēs kā īpaši spēcīgs alkoholiskais dzēriens. Saskaņā

sākotnēji saukta degvīns nav tik līdzīgs ūdenim, jo ​​mūsu senči nenāca klajā ar ideju, lai noteiktu dzeramā ūdens ar reibinošo dzērienu, un pēc analoģijas ar "maizes vīnu", no kuras tas nāk. Degvīns kā dzēriens radās daudz agrāk nekā vārds, kas to apzīmē, mūsdienās zināms. Galdu ilgu laiku turpināja saukt par vīnu, līdz XX gadsimta sākumam.

Tādējādi, pamatojoties uz vēsturiskiem un valodu datiem, tika konstatēts, ka prototips degvīna - maizes vīnu vai graudu spirtu - esam ražo Krievijā beigās sākumā XIV-XV gs. Izejviela ražošanai graudu spirtā ir plakanot vai mash - raudzēts graudu Pastāv versija, ka maize vīns tika izveidots pašā Maskavā, visticamāk - vienā no saviem klosteriem, ti, Kremlī. ..

Izgatavots maizes vīns līdz XIX gs.tie bija tāpat kā vīns, tikai vīns, bet visam laika periodam, kopš maizes izgatavošanas, tam bija daudz dažādu nosaukumu, kas tika aizstāti tik bieži kā sezonas. Un termins "maize vīns" bija visbiežāk apzīmējums degvīna un alkoholu, bet oficiāli tas netika izmantots. Ikdienas dzīvē, un tur bija citi tirdzniecības noteikumi graudu vīnu, piemēram, "vārīti vīns", "dedzināšana vīns" vai "krodziņš".Termins "vārīti vīns" ir tieši saistīta ar degvīnu ražošanas tehnoloģijas šajās dienās, kad to sajauc divas dažādas alco-golsoderzhaschih dzēriens - vārītas medus un šķidro satur iesalu un graudu, ti, graudu. ..Pateicoties šai reibinošo efektu jaunā dzēriens ir palielinājies vairākas reizes, un tas pamudināja mūsu senči izmantot tikai maizes komponentu par jaunu alkoholisko dzērienu. Tātad, iespējams, pirmā degvīna tika iegūta ar eksperimentu metodi.

"Inn" - daļēji oficiāls degvīns, kas pastāvēja vienlaikus ar terminu "vārīts vīns", bet ilgu laiku tas izdzīvoja. Vēlāk tā kļuva par mājās gatavotu degvīnu, vai tikai blēņas, kā arī nelegālu izgatavošanu degvīna.

«dedzināšana vīns" - izplatīts simbols degvīna, kas tika pieņemta ne tikai Krievijā, bet arī Eiropā: Vācijā, tā ir "brantvayn" Polijā - "gorzalka", un Ukrainā - pazīstama Vei mums "Gorilka".

Vēl viens no degvīna nosaukumiem - "rūgtais vīns" - saņēma nosaukumu sakarā ar to, ka degvīnu destilēja ar rūgtu zālaugu un nieru koku. Bet tad ieguldīja nosaukumu Degvīna ir mainījies nozīmi, kā arī par rūgtām zālēm ir pilnīgi aizmirsuši. Tagad vārds ir pazīstams mums nozīmē, ka cilvēki dzer šņabi "ar skumjām", un tas padara dzīvi ne tādā mērā, dzeramā personas "rūgts".

XVIII gs.tika izdots dekrēts, kas noveda pie tā, ka valsts pilnībā pamest ražošanu degvīna un deva visas pilnvaras privātiem ražotājiem. Mēs vēlējāmies labākais, bet tas izrādījās kā vienmēr: decentralizāciju degvīna ražošanu, ne tikai mazinātu iekšējo sociālo spriedzi, bet arī padziļināta to.Šajā laikā, vairs nevar saukt degvīns, vīns, degvīns, bet vēl nav sāk godināt. Ar un liela degvīns kļuva pazīstams necienīgi izmantojot krāsains folkloru un slengs par lielo krievu valodā.Dažas no tām ir pazīstami mums, "Sivak" vai "neapstrādāts degvīns"( tā sauktā degvīns ar ļoti sliktas kvalitātes, kas bija slikti tīra, un tāpēc bija pelēks vai pelēks, krāsu), "dūmu"( slikta maize vīns ar spēcīgu smaržu degšanas)"brandahlyst"( lēti kartupeļu un biešu degvīns ir zemas kvalitātes, tāpēc nosaukts par godu Vācijas degvīna "brantvayn" un vārdu "pātagu" vai "pātagu", kas nozīmē, var izraisīt sliktu dūšu un vemšanu), "brūvēt"( nelegāli ražota maize vīnu, biežislikta kvalitāte), "monopols"( izmantotā slengu termins degvīnam)līdz pat 20. gadsimta sākumam).

XVIII gs. Mums tika ieviesti tīrības labības spirtu un sistematizāciju vīnu, kas tika sadalītas sausā, saldu, sarkanā, baltā, un arī par to, iedarbības pakāpi "pussagruvis" - vecumā, veco un "nešķīstošās" - parasts vīnu.

pastāvēja ilgi pirms parādīšanās degvīna kvasovare-komplekts, alus, vīns, medalus un vīna nekad aplikti ar nodokli valstij, jo vienmēr ir bijis "mājas", pēc būtības un ir saistītas ar reliģijas un baznīcas rituāliem.

Savukārt graudu spirta ražošanā uzreiz kļuva objekts uzmanību no valsts un esošo nodokļu sistēmu, jo tā tika balstīta uz maizes, t. E. Graudu. Kā zināms, Krievija vienmēr ir bijusi valsts monopols uz graudiem, jo ​​izteiktu "grain" par tendencēm lauksaimniecības un lauksaimniecības darbībām. Tāpēc monopols uz degvīnu tika ieviesta uzreiz, kas ir sava veida kļuva ekvivalents izmaksu graudu un maizes.

zināms šo interesanto faktu, ka pat XV-XVII gs. Krievija bija aizliegts ražot degvīnu, kas tolaik sauc krogs, kā arī Traktieri. Bet nelegālu tirdzniecību degvīnu ar nosaukumu, attiecīgi, "korchemstvo" monopolizācija degvīna ražošanu un pārdošanu, kā valsts monopolu uz sāli, var izskaidrot ar to, ka izejvielu izmaksas deva ceļu uz vairākiem dučiem vai pat simtiem reižu izmaksas, lai viņai jauns produkts. Graudkopība gāja ļoti maz, un tiek iegūts alkohols, gluži pretēji, ir ļoti daudz, turklāt to var viegli pārvadāt un tas nebojā ilgtermiņa uzglabāšanas laikā.Labāk produkts - objekts par nodokļiem un avots jaunu ienākumu nākt klajā ar bija vienkārši neiespējami!

Šis pavisam jauns produkts, izgudroja Krievijā, un līdz ar to nav importēt no citām valstīm, un nav līdzīgi ar kādu no zināmajiem šim apreibinošu dzērienu, nekavējoties izplatījās un kļuva pazīstama starp masām.

Bet dažreiz valsts monopols uz degvīnu trūka( tas notika gadījumā ieviešot lauksaimniecības sistēmu, ti. E. no valsts monopola, kad degvīns kvalitāte ir ievērojami samazināts, un pat nodošana parādījās viņas viltošanu, kā arī tad, kad ir "līdzsvara trūkums", un lēcienus tā cenā)un šajā gadījumā, cilvēku reakcija bija tūlītēja - tā saukto degvīns nemieri. Drīz, valdība, zem spiediena no šiem nemieriem bija spiesti pamest lauksaimniecības sistēma, kas noveda pie dažām izmaiņām likumos par degvīna.

Tā degvīna ir kļuvusi par plaši izmanto alkoholisks dzēriens, kas nebija nekāda sakara ar šo vai to, ka baznīcas, rituāla un kulta tradīcijām.

To var ēst gan pretlikumīga, ti, darīt sevi un slepeni "krodziņš" vai saskaņā ar likumu, bet īpaši noteiktās vietās -. . Par krogiem, kur cilvēki patērē šņabi kādu iemeslu dēļ ļoti mērenos daudzumos.

Vēl viens pluss par labu degvīna - ir tās dezinficējošām īpašībām, bet pazīstami un labi mīlēja ar cilvēkiem tradicionālās alus, kas brūvēts alus un medalus, jo par to, kas notiek viņu fermentācijas bija tikai augsne baktērijām un mikroorganismiem, ko veicināja momentānu izplatību nemieriem laikā epidēmijas.

sekas rašanos degvīna bija īpaši pamanāms sociālajiem un kultūras aspektiem sociālās dzīves tajā laikā, kas ir atspoguļots daudzos dokumentos un mākslas darbiem. Daudzi pētnieki pat apgalvo, ka izskats degvīna noveda pie sociālā noslāņošanās sabiedrībā, un izskatu jaunas attiecības brīva no važām cieto un pārkaulotu palieku vecs. Tādējādi mēs droši un nepārprotami varam apgalvot, ka degvīns ir sociāli nozīmīgs faktors, kas savādi vai smieklīgi izklausās.

Tikai XIX gs. Vidū.degvīna ražošana tika novietota mūsdienīgā rūpniecības līmenī, un pašlaik sākās jauns ražošanas tehnoloģijas attīstības posms.

Ir zināms, ka XVI gs. Degvīnu pārdod tikai aptiekās un to lieto vienīgi medicīniskiem nolūkiem. Parasti degvīns kamēr nav saukta apreibinoši dzēriens, un alkoholiķis tinktūra ārstniecības augiem, kas bija cietoksni ap 70, un līdz ar to izmantot pareizi atšķaidīt ar ūdeni. Papildus alkoholiskajām medicīniskajām tinktūrām bija arī zāles, kas ir tīras vīnogu vīna tīkcijas - gan baltas, gan sarkanas.

piemērs, par piemērot ārstēšanu, kuņģa un stiprināšanas līdzekļiem, degvīns satur: maisījums no garšvielām, svars ir aptuveni 500 g( sage, kardamons, anīsa, piparmētru, ingvera) spiež 5 litriem vienkāršs vīna( ts sekundārā alkohola destilācijas).Šīs zāles sākotnēji tika nosauktas par degvīnu. Tātad medicīnas un farmācijas tehnoloģija degvīna sagatavošanas un sekojošajā rehidratācijas noveda pie tā, ka termins "degvīns", jo pats produkts, ir veiksmīgi pārcēlās uz iekšzemes un masveida izmantošanu, un nevis terapeitiskos nolūkos. Tā rezultātā,

aptieka degvīns un degvīnu, dzērienu, kam ir tāds pats sagatavošanas tehnoloģijas un procentuālo alkohola, tajā pašā laikā parādījās tirgū.Bet degvīns tika uzskatīts par dzērienu tikai tad, ja tam bija piedevas, kas tai deva papildu garšu, krāsu un smaržu. Dzeramais degvīns, uzpildīts uz augiem - anīss, apelsīns, pipari - pilnībā atkārtoja farmācijas tīkkuru sagatavošanas metodi. Vienīgā atšķirība bija tā, ka kā augu bāzes degvīns tika izmantots nevis ārstniecības augi, un pārtika, kas dekorēja degvīnu īpašā garša.

Nedaudz vēlāk, XVIII gs.Ārstniecības tinktūru no augiem ir pārdēvēti par "Yerofeyich" pēc frizētavu un dziednieks Yerofeyich kurš ceļojis plaši, tostarp apmeklēja Ķīnā, un kļuva pazīstams ar vienu no viņa pacientiem, kas izrādījās Count Orlovs mīļākie Katrīna II.Degvīnu turpināja saukt tikai aromatizētu degvīnu, un kristāldzidru, bezvodku joprojām sauca par vīnu.

Bet XIX gs.ir bijušas visai ievērojamas izmaiņas, kā rezultātā vārds "degvīns" ir ieguvis savu sākotnējo nozīmi, ti. e. Tagad tā kļuva pazīstama kā graudu spirtu, un ne tikai liķieris uz augiem. Tomēr "degvīna" jēdziens nav pilnībā ieguvis patieso nozīmi, jo maizes spirtu, kas atšķaidīts ar ūdeni, līdz šim nav uzskatīts par degvīnu. Jēdziens "vīns", ko ilgu laiku lieto degvīnam, tika aizstāts ļoti lēni, jo 19. gadsimta otrajā pusēoficiālā valoda pieņēma tikai vienu nosaukumu degvīnam - "vīnam", un cilvēki nevēlējās uzskatīt pazīstamo vīnu kā degvīnu. Interesants fakts ir tas, ka milzīgs skaits krievu sakāmvārdi, kas pievēršas alkohola tēmu( tur ir ap 200), tikai dažas no tām sauc vodka šņabi nevis vīnu.

degvīns degvīns kļuva pazīstama tikai pirms aptuveni 120 gadiem, tas ir. E. beigās XIX gadsimtā, un degvīnu bija tie stiprie, cietoksnis, kas ir robežās no 40 līdz 65.Alkoholiskos šķidrumus, kuru stiprums ir 80 līdz 96, uzskata par spirtiem. XX gs. Sākumā.šajā sakarā, ir ieviesta jauna norma: Tagad reālā degvīns sāka izskatīt tikai alkoholisko dzērienu

stiprumu 40, un dzērieniem, bija cietoksnis iepriekš - Liķieri, balzami un jau zināms, ka mums Yerofeyich.

Līdz 20. gadsimtā.Degvīns tika iegūts šādā veidā: viņi vienkārši sajauca alkoholu un ūdeni tādās pašās proporcijās, iegūstot gandrīz 40 grādu dzērienu. Tīrs alkohols ir šāds īpašums, kas, ja tiek samaisīti ar ūdeni, tas "izspiež" par apjomu visam maisījumam, un, ja, piemēram, sajauc 1 l ūdens un 1 litrs alkohola, mēs iegūstam ne 2L, un nedaudz mazāks.

izcilā krievu ķīmiķis Dmitrijs Mendeļejevs vēl bija laiks, lai strādātu šajā jomā: tas bija viņš, kurš vērsa uzmanību uz to, ka maisījums ūdens un alkohola dažādās proporcijās izstādīt dažādas īpašības un kvalitāti. Viņš arī ierosināja izmantot ūdens un alkohola svaru, lai precīzi iegūtu 40 grādu degvīnu, nevis apjomīgus, kā tas bija izdarīts agrāk.vajadzētu sagatavot precīzu aprēķinu par tās sastāvdaļu svaru, lai iegūtu perfektu un oriģinālu krievu degvīnu, t. Uz. pie mazākās novirzes, pat mazākās, tas nekavējoties tiek atspoguļots cietokšņa, kvalitāti un īpašībām degvīna. Sakarā ar atšķirību pāris gramiem stipruma degvīna var tikt palielināts vai samazināts par 1, taču šī pāreja ir slikta ietekme uz fizioloģiskajiem efektiem degvīna, kas ir daudz sliktāk, bet tāpēc, ka šis degvīns ir degvīns vairs neuzskata.

Tātad, D. I. Mendelejev bija roka, lai izveidotu reālu Krievijas Maskavas degvīnu. Tā rezultātā viņu pētījumi, piemēram, varētu tikt uzskatīts tikai šķidrumu, kas sastāv no kādreizējā labības alkoholu, kas atšķaidīts ar tīru ūdeni, pēc svara precīzi tieši līdz 40. Šis ir sastāvs, ko Mendeļejevs ierosinātā degvīnu, un tika patentēta 1894.gadā Krievijas valdība ar nosaukumu "Maskavas īpašs".

Atbilstoši tās kvalitātei "Moscow Special" aiziet tālu aiz tādiem slaveniem ārzemju dzērieniem kā rums, viskijs un džins. Vispārīgi runājot, ārvalstu spirts ražots no dažādām izejvielām( cukurbietes, kartupeļus, cukurniedru, palmu sulas, dažādi augļu sulas), nekad nav bijis vienāds ar cietoksni ir 40 °, un līdz ar to visi šie dzērieni atšķiras kvalitātes un tehnoloģiskās metodes ražošanas no mūsuno degvīna. Papildus visām iepriekšminētajām priekšrocībām šī degvīna, tas atšķiras vairāk un izcilu tīrību, ko izraisīja ar augstu tā tīrīšanu no visu veidu piemaisījumu, kas veidojas ražošanas gaitā.Salīdzinot to pašu degvīnu, kas iegūta no dažādiem izejmateriāliem. Jūs varat uzzināt, ko īsta rudzu un kviešu degvīns ir milzīga priekšrocība pār kartupeļu un biešu, t. Lai. Tas nerada smago paģiras un agresiju no saviem patērētājiem.

oriģinālas metodes, ko izmanto ražošanā šī degvīna ir firmas ražotāja noslēpumu, bet gan tāpēc, ka detaļas un funkcijas degvīna ražošanu kopš beigās XIX gadsimtā.un līdz pat šodienai tie nav izpausti. Bet vispārīgās kompozīcijas metodes, sastāvs, tīrīšanas metodes un izmantotās degvīna sastāvdaļas nevienam nav noslēpums.

Parunāim par degvīna izejmateriāliem, kas ietver graudus, ūdeni, iesalu un raugu. Pirmā un galvenā degvīna sastāvdaļa ir graudi. Līdz XIX gs. Beigām. Tika izmantoti tikai rudzu graudi, un 20. gadsimtā.- kvieši, bet tomēr patiešām kvalitatīva degvīna ir tā, kas pamatojas uz rudzu graudu. Auzas, griķi un mieži tiek dažreiz izmantoti kā piedevas.

Otrais svarīgais komponents ir ūdens, kas noteikti ir pārredzams, piemēram, plīsums, mīksts, tīrs un garšīgs. Pirms ūdens izmantošanas tas jātīra ar smilšu filtri, taču tas nekādā gadījumā nedrīkst būt destilēts vai vārīts.

Vodkā noteikti vajadzētu būt raugam un iesalam.Šim iesalam ir diedzētiem īpašā veidā, un tīrs raugs ir speciāli audzēti izmantošanai sagatavošanā degvīna.

attiecība un papildu sastāvdaļas ir degvīns, jo kas var būt dažādi dārzeņu elementi - zāles, pumpuri, lapas un garšvielas, dažādi atkarībā no iztēli un pieejamība eksperimentēšanu izriet no tās tiešā ražotāja speciālists, kura pati nodarbojas formulēšanā unalkoholisko dzērienu degustācija.

Savākšanas metodes degvīns ir tikai krievu un nepārklājas ar Eiropas, kas ir saistīts ar tehniskiem līdzekļiem ir nepilnīga vai nav

mūsu senču salīdzinājumā ar saviem Eiropas vienaudžiem. Vairumā gadījumu pēdējos gadsimtos tika izmantotas mehāniskās un bioloģiskās metodes degvīna attīrīšanai bez jebkādām tehniskām inovācijām vai ierīcēm. Ar mehāniskās metodes ietver noslāņošanos, vymorozki( noņemšana no sala), filtrēšana, kurā šādi materiāli tika izmantoti: filcs, audums, smilšu vai šķembu, lina, vilnas, papīrs, kokogles.

Bioloģiskās tīrīšanas metodes palīdzēja novērst svešas smakas. Tie ietver koagulējošas vielas, kuras, ievedot neapstrādātā alkoholā, mijiedarbojas ar piemaisījumiem un noņem tos - olas, piens vai svaigi cepta melnā maize. Nedaudz vēlāk šajos nolūkos sāka izmantot pelni un soda.

Pievienojot degvīnu, lai uzlabotu dažādu meža augu un ogu sulas aromātu, ir novedis pie jauna veida krievu stipro alkoholisko dzērienu - šķidrumu un tinktūru.

Nu, tagad pieņemsim apkopot. Tātad, jūs uzzinājāt, ka degvīns ir produkts, ko radījuši vienīgi krievu cilvēka rokās un prātā, kuras dzīvē viņai ir un būs milzīga ietekme. Degvīnu var droši saukt par mūžīgu dzērienu, turklāt tas ir zināmā mērā kļuvis par vēsturisku faktu, un to nevar atcelt!

Degvīna vēsture ir cieši saistīta ar Krievijas vēsturi, un tā ir viens no mūsu valsts sākotnējiem simboliem. Turklāt nevienam nav noslēpums, ka degvīns ir kļuvis par kaut kādu kā ieroci degvīna monopola rokās, kas ļoti spēcīgi ietekmē mūsu sociāli politiskos un sociālekonomiskos aspektus. Bet aizmirsimies par politiku un ekonomiku, un mēs baudīsim garšīgu un aromātisku Krievijas degvīnu, kas ir slavena visā pasaulē un kura tīras un "soulfulness" dēļ ir arī ievērojamas ārstnieciskās īpašības. Tāpēc dzeriet savai veselībai!