Kā iemācīties gatavot?
Varbūt šis ir vissvarīgākais noteikums. Daudzas sievietes uztver gatavošanas procesu kā ikdienas rituālu, darbu, kas nerada pozitīvas emocijas. Attiecīgi, un šo sieviešu ēdieni ir bez garšas. Vēlme, pozitīva attieksme, gaidīšana par to, ko jūs dabūsit, kā rezultātā - viss tam ir svarīga loma gatavošanas laikā.
2. noteikums. Izvēlieties kvalitatīvu iekārtu un trauku gatavošanai
Mūsdienu sievietes ir viegli - sadzīves tehnikas ražotāji rūpējas, lai virtuvē viņai būtu pietiekami daudz palīgu ēdiena gatavošanai. Pārtikas pārstrādātāji, mikseri, blenderi, gaļas slīpmašīnas, aerogrili, saldējums, jogurts, fondyushnitsy, tvaikoņi, sulu spiedes atvieglos jūsu darbu virtuvē un palīdzēs gatavošanā daudz garšīgu ēdienu. Protams, cenšoties uzzināt, cik ātri vien iespējams, mācīties, kā gatavot, nav uzreiz palaist uz veikalu un slaucīt prom ar saviem plauktiem visu virtuves iekārtu veidus pieejams jau šodien. Sākotnēji, mikroviļņu krāsnis un gaļas maļamās mašīnas ar laiku, kad jūs saņemsiet roku kulinārijas biznesā, pietiks ar citām ierīcēm.
Pievērsiet īpašu uzmanību gatavošanai gataviem ēdieniem. Nelietojiet gaidīt labu rezultātu, ja gatavojat pankūci, kas apdegumus padara no vecmāmiņas vai alumīnija pannas. Kvalitātes virtuves palīdz saglabāt garšu un noderīgas īpašības produktiem, kas sagatavoti tajā, kā arī jautājums par to, kā iemācīties gatavot, jo tā nebūs tik svarīgi. Vispirms jums būs pietiekami daudz podi ar dubultu dibenu un diviem pannām ar neuzliesmojošu pārklājumu. Liela nozīme ir arī labas kvalitātes tērauda nažiem, kuru asums ļaus jums ātri sagriezt gabalus jebkura veida izstrādājumiem. Ja jūs pavārs mikroviļņu krāsnī, neaizmirstiet, ka šim nolūkam ir piemēroti tikai tie speciālie ēdieni, kas spēj izturēt mikroviļņu iedarbību. Kvalitatīvi ēdieni ir dārgi, bet rezultāts attaisno līdzekļus, turklāt tas ilgi kalpo jums uzticīgi.
Trešais teikums. Izvēlieties kvalitātes produktus
Tas ir loģiski, ka jūs nekad mācīties, kā mācīties gatavot, ja jūs pērkat sliktas kvalitātes( bojāta, aizkavējas) - jā, protams, garšas - produktus.
Pirms iegādājaties nepieciešamos produktus, nevajadzētu būt slinkiem, lai apietu visu tirgu. Izvēlieties skaistākos un svaigos augļus, dārzeņus un zaļumus, vispievilcīgāko izskatu un deliciously smaržojošo gaļu. Ja pirms pirkšanas ir iespēja izmēģināt produktu - mēģiniet, nevilcinieties! Pērkot eļļu, majonēzi, kečupu, desas, konservi, neaizmirstiet apskatīt derīguma termiņu - tas ir ļoti vēlams, ka tas nebeigsies ar nākamo pāris dienu laikā.Neveiciet pirkumus spontānos tirgos - pretējā gadījumā riskējat ne tikai gatavot trauslu, bet arī saindēt sevi.
Pievērsiet īpašu uzmanību ūdenim, uz kura tiek gatavota pārtika. Tam vajadzētu būt vai nu īpašam dzeramajam ūdenim, vai arī filtrēt mājās. Parastais karsēšanas ūdens gatavošanai nav labs!
4. noteikums. Sāciet ar vienkāršu
Ja ceptas un vārītas makaronus - tas ir viss, jūs zināt, kā gatavot līdz šim punktam, nevis venturing sagatavošanu super sarežģītās ēdieniem ar daudzām igridientov gandrīz noteikti ir jums neizdodas, un vēlme mācīties, kā gatavot ir ilgs laiks atvairīti. Izvēloties receptes no pavārgrāmatas vai interneta, dodiet priekšroku tiem, kas satur pakāpeniskas fotogrāfijas - daudz vieglāk iemācīties tos gatavot.
saspiež roku uz vienkāršiem receptes un vienkārši ēdieni: sviestmaizes, salāti, vienkārši sānu ēdieni, vārītas un cep cepeškrāsnī gaļu, vienkāršu zupas. Laika gaitā, jūs jau varēsiet nodot bez bailēm sagatavošanas sarežģītākām vairāku kursu un vārdiem "saute", "pripuskaniya" un "ciešanām", neradīs jums trīcēdams pie ceļgaliem. Arī laika gaitā jūs sajutīsiet pārliecību un varat atļauties eksperimentēt ar ēdienu gatavošanu, atkāpjoties no klasiskās receptes.
5. noteikums. Izpildiet norādījumus, un jābūt uzmanīgiem
ir laiks un izstrādā noteikumus par katru pārtikas vienība, kas jums ir jāzina par to rokai - tas ir pamati par to, kā iemācīties gatavot. Virtuvē, jums ir jābūt pulksteni, lai jūs vienmēr zināt, cik daudz laika jūs vārīti šo vienu gaļas gabalu, un cik daudz ir atlicis līdz pilnīgai gatavībai šeit, ka cept zivis.
Neatstājiet ēdiena gatavošanas trauku ilgi. Pārtika ir mīlestība, tāpēc viņa maksā vislielāko uzmanību, un ja nav pavārs ir līdzeklis, lai palaistu, ierakstīt un vāra mīkstas. Turklāt daudzu ēdienu receptes liecina par pastāvīgu maisīšanu, pārvēršanu un jaunu sastāvdaļu pievienošanu. Ir vērts arī uzzināsiet, kā izmēģināt trauku uz garšas, īpaši beigās, cooking - lai jūs apdrošināt nepietiekama sauso sālīšanu vai pārspīlēts, nav pārspīlēt to ar garšvielām.
6. noteikums. Zināt, kā pareizi pielietot
trauku Padomā parasto trauku neparastu vārdu, pievienot neizmainītai makaronu vai rīsu putra gardu mērci, piedevām ar zaļumiem, mācīties tehniku kāršanas - sagriež augļus un dārzeņus dažādās krāsās un formās. Svarīgi ir spēja pareizi un labi apkalpot galdu. Pat visvairāk prozaisks ikdienišķs ēdiens ar īpašu svītu kļūst pievilcīgs, un nogaršot, arī tas tiek aizturēti diezgan atšķirīgi.
Mēs ceram, ka jūs tagad sapratīsit, kā iemācīties gatavot? Tad uz priekšu uz virtuvi - lieliskas lietas gaida tevi!
Agrāk vai vēlāk, pirms katras sievietes rodas jautājums: kā iemācīties gardu gatavot? Iemesls tas var kalpot kā laulības, bērna piedzimšanas vai vēlmi ieskaidrot savu spēju radiniekiem un draugiem, laiku pa laikam peeping "pie gaismas."Vai varbūt jūs pēkšņi vēlaties ēst garšīgi ne tikai restorānos, bet arī mājās? Galu galā, spēja gatavot nekad nebūs vairāk par sievieti, - turklāt, tas nav nepieciešams, lai piemīt dažas īpašas talantu. Lai iemācītos iemācīties gatavot, pietiek atcerēties dažus vienkāršus noteikumus.
pirmais punkts. Jums ir nepieciešams gatavot ar prieku!