Jaunā gada galda pasniegšana - 2012. gada Jaungada galds
2012 Austrumu kalendārā ir melnā ūdens pūķa gads. Iepazīstieties ar Jauno gadu ir vislabāk ar ģimeni, jo Pūķis mīl tradīciju - un mīlestība, jautrība, labs humors, humors kļūs par jūsu pavadoņiem nākamajā gadā.Sniedziet cilvēkiem, radiniekiem, mīļajiem mīlestību un rūpes, siltumu un prieks, ka tas viss nāk atpakaļ jums desmitkārtīgi!
Mēs visi ļoti vēlamies, lai šajā brīnišķīgajā naktī viss bija brīnišķīgs, neparasts un mazliet burvīgs. Un, lai šos svētkus atzīmētu, tas palīdzēs izbaudīt jaungada galdu, kas, neraugoties uz tā tradicionālo raksturu, var būt oriģināls, ja tas atbilst austrumu kalendāra kanoniem.
galdauts un salvetes
galdauts - tas ir "balto sarakstu", uz kura uzrakstīts visu kulinārijas Ziemassvētku stāstu. Pūķis labvēlīgi norāda uz balto, zaļo, sarkano un melno krāsu klātbūtni uz galdautu, salvetes vai traukus. Piemēram, uz galda lieliski izskatās liela zaļā galdautu un virs tā - vēl mazāka, bet jau daudzkrāsaina.
Jūs varat nostiprināt smailas folijas sloksni galdautu malā vai izrotāt to ar sniegpārnnijām, lokiem vai serpentīniem.
neparasts un intriģējošs izskatīsies uz galdauts stikla, sakrautas uz galda vidū, ko var novietot zem skaistu zīda šalli, zeltu saturošas smiltis zelta konfeti vai kolāžu.
Ja jums nav krāsainas galda virsmas, tad tradicionāli balta, labi gluda, būs diezgan piemērota. Bet neaizmirstiet, ka galdauts un salvetes būtu vai nu vienā krāsā, vai vienā audumā.
Jūs varat uzņemt baltas, audzētas zaļas vai sarkanas salvetes, kas novietotas zem ierīču, uz balto galdautu, un tie eleganti izskatās pie galda. Papildus audu salvīm uz galda jābūt papīram. Pārdošana notiek pirms svētku salvīm, kas īpaši izstrādāta Jaungada tēmā.Tie parasti novieto salvete, un salvešu no audu labi pārsiešanas lenti vai serpentīns lietus, var tikt paplašināts alās plāksnēm.Īpaši gredzenos ievietotas brīnišķīgas salvetes. Ja jums nav šādu gredzenu, tad izmantojiet parastos karnīzes vai izgatavojiet tos no vara stieples, uz tās piespiež krelles.
Sveces
Jaunā gada galda iestatījumus nevar iztikt bez svecēm. Uz noliktavas nevajadzētu novietot aromatizētas sveces, tās var iededzināt uz plaukta, palodzes vai kafijas galda. Bet sveces augsta svečturi iederēsies kalpošanā ļoti harmoniski. Sākotnēji un romantisks izskatīsies un stikla trauks vai vāze ar ūdeni un mainīgu to vienā vai vairākos sveces, īpaši, ja ūdens ieliet zelta zvaigznēm, krāsainas krelles vai dekoratīvi akmeņi.
Vēl viena kompozīcijas versija ar svecēm nav vajadzīga svečturi vai vāzes. Jūs varat to izdarīt ar parasto šķīvi, jums vienkārši vajag izvēlēties rūpīgāk. Sveces šādam sastāvam ir vēlams ilgi un plāni, lai stiprinātu tos uz plāksnes ar izkusušo vasku. Starp tiem var likt egļu zari, viršu, mazu kažokādu rotaļlietas, lokus, izciļņiem.
Ware
tabulas izkārtojumu Jaunajā gadā - tas ir gadījums, kad to noņem no skapis priekšējā pakalpojumu, kas parasti mantojusi no savas vecmāmiņas un dota kāzām.Šī brīža nozīme ir atkarīga no pakalpojuma izmantošanas biežuma. Ja jūs to saņemat vienu vai divas reizes gadā - vai tas nav brīnumi?
Pirmkārt, lielas plakanas plates ir novietotas uz galda vismaz pusmetru attālumā viens no otra, uz tiem - uzkodu bāriem, mazāks. Pirms šīm plāksnēm un nedaudz pa kreisi ievieto mazu - pirožkovaja.
galda piederumi
Ja jūs gatavojaties novietot uz galda vairākām ierīcēm, tad tās jāievieto ēdienu sakārtošanas kārtībā.Jo agrāk ēdiens tiek pasniegts uz galda, jo tālāk no plāksnes vajadzētu būt ierīcei. Pie galda var novietot trīs veidu dakšiņas: parasts, zivīm un desertu, bet viss ir obligāti ar zobiem uz augšu un pa kreisi no plāksnēm.
dakša zivs ar četriem zobiem atšķiras no parastās, jo tas ir nedaudz mazāk gaļas, vairāk plata, ar īsiem zobiem un dziļi iecirtums vidū, vai tas nav četri, bet trīs zobi. Deserta dakša ir mazākā izmēra.
Nažus novieto labajā pusē, asmeņus piestiprina pie plāksnes. Zivju nazis atšķiras no ierastās formas. Tam ir īss, plats lāpstiņa forma, kas ir ērti kaulu atdalīšanai. Deserta nazis, tāpat kā dakša, ir mazākais izmērs.
katram salāti pasniegti uz galda kopējā katlā, jums ir nepieciešams, lai pievienotu īpašu dakša un karote salātu izkārtojumu, ekstrēmos gadījumos - ar parastu karoti, trauku ar kaviāru - karoti veidā lāpstiņu kūka - griešanas nazi un asmens risināties.
brilles un brilles
priekšējo plāksni un nedaudz pa labi, tiek izkārtoti brilles un brilles. To var izdarīt puslokā vai vienā līnijā, nedaudz slīpi. Tie tiek ievietoti šādā secībā no trauka: glāzi ūdens, šampanieša, sarkanvīna, baltvīna, glāzi konjaka, glāzi degvīna. Nelieciet daudz brilles, tikai tās, kas ir paredzētas pieejamiem dzērieniem.
Lai pievienotu touch oriģinalitātes, var mala brilles dzērieniem tuvās citronu sulu vai krāsainu sīrupu un tad cukuru. Tad stikla malā būs "rime", kas izskatās skaisti un neparasti. Kad bagāta iztēle, jūs, iespējams, jau dzirdat "Clink brilles, un tiem -! Kausu, sīrupi, perforatori un balzams"
Dzērieni un ēdieni
galveno dzērienu Jaunais gads - tas ir šampanietis. Saskaņā ar noteikumiem etiķete Champagne pasniedz pie galda ar sudraba vai niķeļa pārklājumu ledus spaini. Jebkurā gadījumā tam jābūt labi atdzesētam.
dzērieni novietoti uz galda centra līnijas vienmērīgi visā garumā.Visas pudeles jāuzrāda uz galda. Izņēmums ir Champagne. Atveriet tai jābūt uzmanīgiem, jebkurā gadījumā, ja vispirms kratot, jo korķa lido ar ātrumu 13 metri sekundē, un nepatīkama negadījuma ka naktī neviens vajag!
Šķīvji, bļodas un vāzes ar Jaungada salāti un uzkodas tiek novietoti centrā galda, liela - pa vidu, mazāk - uz malām. Novietojiet traukus, lai viesi būtu ērti viņiem uz lielā galda ir labāk likt visu divos eksemplāros.
Ziemassvētku galdu uzņemšana un ēdienu oriģināla apdare.Šīs Jaunā gada dekorēšanas motīvi ir labāk izvēlēties "pūķa" un ūdens tēmas. Tas izskatās lieliski ēdieni olas, cirsts formas ūdensrozēm, rotā ar spalvām zaļajiem lociņiem un salātiem, iepakotas pūķa formā ar "čaulas" olīvas sagriež šķēlītēs. Zivis ir dekorēts ar citronu, gaļu - zaļumiem.
radot Serving Jaungada dizains, atcerieties, ka viss būtu ne tikai skaista, bet arī ērta viesiem, kas būs Paldies grauzdiņiem dāma no mājas!