Bite medus

Bite ir viena no brīnišķīgākajām dabas dāvanām. Kopš akmens laikmeta medus ir kļuvis par pastāvīgu cilvēka pavadoni kā viens no visvairāk barojošajiem, veselīgiem un garšīgiem ēdieniem. Pieradināti bites, un iemācīt viņiem izaudzēt, cilvēki pamazām iepazinās ar visiem saviem atkritumu produktu - medus, propoliss, ziedputekšņi, bišu maize, bišu indi, peru pieniņš, vaska. Nosauciet visus cilvēka dzīves, kurā tie tiek izmantoti, tas ir ļoti grūti, bet viens no svarīgākajiem vienmēr ir bijusi saglabāšana, uzturēšana un atjaunošana veselību.

Biškopības produktu ārstēšanu sauc par apiterapiju no grieķu vārda apis - "bišu".Viss, kas padara to par nelielu pretinsektu - medus, ziedputekšņi, ziedputekšņu, peru pieniņš, propoliss, bišu inde, un zabrus, dūkoņa želejas un pat hitīns - ir ārstnieciskās īpašības un to izmanto, lai ārstētu dažādas slimības. Priekšrocības apiterapii sastāv ne tikai tās dabiskumu un ekoloģiju, bet arī nav( ar retiem izņēmumiem) ir negatīvas blakusparādības un komplikācijas.

Attiecībā uz bitēm:

«prisasyvayas tūkstošiem krāsu,

Viņi nenogurstoši

dārza valstībā, lai medu dzert asinis augu,

Lai izveidotu medus - brīnišķīgu zāles".

M. Shimeev.

Medus tiek izmantots, lai ārstētu pacientu, kā arī diētas nolūkiem, tikai augstas kvalitātes, un tikai nobriedušu, protams, atbilst visām sanitārajām prasībām, kas attiecas uz kvalitātes faktoru medus kā vērtīgu pārtikas produktu, un kā zāles.

Medus ir saņemti krišanas slēgtā šūnveida, sūknē pēc stingri higiēnas apstākļos. Ir svarīgi, ka viņš atšķiras no medus augiem, audzē augsnēs bagātas ar mikroelementiem - ir kalnu pļavas, ganības, meži un meža griešana( augi selektīvi absorbē no augsnes tie ir dažādi ķimikālijas un elementus).Tas nodrošina augstu mikroelementu saturu medū un to daudzveidību. Ir svarīgi, lai medus tiktu pareizi uzglabāts pirms ārstēšanas, stingri ievērojot iepriekš minētās prasības.

centrifugē medus jāievieto stikla burkās kompaktklases ir ne vairāk kā 1 litru, cieši noslēdz ar metāla vāciņiem - pārdošana veikalos un eksportam, vai plastmasas vāciņi pie iepakojuma medus ar pircējiem. Kannas ar noslēgtā medu jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz iepriekš nebūtu + 13 ° kādā pagrabā vai ledusskapī gaismā, kaitīgu ietekmi uz baktericīdā medu.

Ir vērts atzīmēt, ka medus iegūts no saulespuķu ar kārklu krūmu krāsām( Bredin ausīm 3 un 5 tychinkovaya et al.), Ar purva veģetāciju, visi krustziežus( sverbicha, Woad, kāpostu laukā, ziemas kressalātu, sinepju visi -balta, melna, sizaya utt., sarkana, izvarošana) tiek uzskatītas par zemas kvalitātes, jo tajās nav daudz būtisku elementu. Tie nav piemēroti pat bites ziemošanas laikā.

Medus būtu patīkami nobaudīt, krāsa un smarža, un apmierināt pircēju uzticību tā ārstnieciskajām īpašībām, jo ​​psihoterapijas faktors jebkurā ārstēšana ir ļoti svarīga.

godināšanai labvēlīgo ietekmi medus, tās profilaktiskajām un ārstnieciskajām īpašībām, paturiet prātā, ka medus - būtībā nozīmē, ka bez īpaša terapija, normalizē fizioloģiskās funkcijas organismā, stimulējot tās aizsardzības un citas īpašības, tāpēc tas būtu jāveicina dažādu slimību ārstēšanai, ja nav kontrindikāciju.Šo īpašumu glabā arī citi bioloģiski aktīvi biškopības produkti( BAPP).

Pamatojums lietošanai medus kā efektīvas zāles:

īpašā nozīmē fruktozes, kas ir bagāta medus: paaugstinātu absorbcijas ogļhidrātu un to labvēlīgā ietekme uz metabolismu tauku un olbaltumvielu;

ir tādu vielu kompleksa klātbūtne, kas nodrošina normālu metabolismu sirdī un labu miokarda kontrakta darbību;

klātbūtne dažādu mikroelementu medūšanā, kas ir līdzīga kā cilvēka asinīs;

klātbūtne no C vitamīna, enzīmu catalase peroksidāzi, glikozes oksidāzes un fenola savienojumiem, kam ir spēcīga antioksidanta īpašības.

Saskaņā ar Ilinoisas Universitātes zinātniekiem. Viņuprāt, pateicoties iepriekšminētajām vielām, medus terapeitiskā iedarbība uz ķermeni. Viņi arī atrada medū daudz antioksidantu, kam piemīt pretvēža aktivitāte un novērš sirds un aknu slimību attīstību, bojājumus eritrocītos.Šie savienojumi tika iegūti no septiņiem dažādiem medus paraugiem.

Tajā pašā laikā zinātnieki atklāja, ka tumšajam medū ir vislielākā aizsargājošā iedarbība.

Bezmaksas skābekļa radikāļi ir dabisks vielmaiņas process organismā, tomēr tie izraisa šūnu bojājumus un traucē DNS struktūru. Antioksidanti saistās ar šīm bīstamām molekulām, novēršot to kaitīgo iedarbību, un galvenokārt uz aknām( hepatotoksikatori).

Ķīniešu un japāņu farmakopejās medu izmanto ne tikai kā iekšēju līdzekli, bet arī ārējai lietošanai. Joma medus ir ļoti plašs, un tajā ietilpst: infekcijas slimības, slimības elpošanas orgānu, asinsrites, gremošanas, izraidīšanas intraenteric parazītus, veicināt vielmaiņu, psihiski traucējumi, bērnību, acu, ausu, kakla, deguna, ginekoloģiskās slimības, ādas, zobu slimības, uztursun veselības saglabāšana.

seno ķīniešu farmakopeja "Honza-Kiyo" saka, ka medus ir lielisks līdzeklis, ārstē daudzas kaites, neitralizē, harmoniski apvienoti ar daudzām citām zālēm, un tiek uzskatīts par līdzekli, lai atjaunot un pagarināt dzīvi;atzīmē medus efektivitāti zarnu infekcijas slimībās.Ķīniešu medicīna uzskata, ka, pastāvīgi izmantojot medus sejā kļūst rožains, cilvēkiem ir ziedošs izskats.

Honey ir ne tikai pārtika un veselība, bet arī skaistums. Tāpat kā vasks, propoliss, kēla želeja, tā ir plaši atzīta ne tikai medicīnā, bet arī kosmētikā.Mūsu smaržas nozare ražo barojošu krēmu "Nektārs" BioCream "Lubava" sausai un normālai ādai( satur peru pieniņš, bagāts ar vitamīniem, hormoniem un bioloģiski aktīvām vielām), želejas uz rokām un sejas, kurā sastāvs medus un citu produktu ražotsbišuBišu vasks tiek plaši izmantots medicīnas kosmētikā.Tas kalpo par pamatu daudziem kosmētikas un farmaceitiskajiem produktiem.

Farmācijas nozarē ilgu laiku vasks ir izmantots kosmētikas krēmu, ziedu un citu preparātu pagatavošanai. Tas iekļaujas arī uzturvielu, savelkošo, tīrīšanas, balināšanas krēmu un sejas masku sastāvā.

Īpaši noderīga sejas ādai medus. To uzskata par visnoderīgāko, labāko un nekaitīgāko kosmētikas līdzekli, lai gan dažiem cilvēkiem var būt alerģiska reakcija uz to.

Medus ir masku sastāvdaļa, ko izmanto kosmētikā, lai novērstu grumbas un attīra sejas ādu. Medus maskas, kas izgatavotas no tīra medus vai ar citu vielu piedevu. Olas dzeltenumu, glicerīns, citronu sulu, uc

Visi maskas virsū iepriekš mazgāt vai tīrīt ar īpašām vielām ādu. Medus maskas ieteicams 1-2 reizes nedēļā 1-1,5 mēnešus, pēc 2-3 mēnešiem.protams, vēlams atkārtot.

Mix 1 daļa putriņu svaigi garšaugi( pienenes lapas, arnika, kumelītes, piparmētras, nātre, salvijas, ceļmallapu, biezeni piestā ar papildus vārīta ūdens) vai vīnogu sulas ar 1 daļu medus. Uzklājiet ar sausu, novecojošu ādu.

pusglāzē verdoša ūdens ieliet Nedaudzām liepziediem, uz stikla apakštase un ievilkties 15 minūtes, pievienojot mazliet( uz galu tējkarote) medus. Maska attīra ādu, padara to elastīgāku un maigāku, novērš pīlingu. Atlikušo buljonu var uzglabāt ledusskapī līdz nākamajam rītam un atkārtot procedūru. Rezultāts ir ievērojams pēc 4-5 dienām.

ir lielisks ietekmi ādas novecošanās maska ​​1 st medus 1 olas dzeltenums, 1 tējkarote augu eļļas, 1 tējkarote sulas pīlādži( izņemot augļu sulas). ...Izņem no vates, kas iemērc aukstā kaļķa javai.

Ir zināms, ka pat senie romieši izmanto medu, lai saglabātu ādas svaigumu un sejas skaistumu. Kosmētikā ir daudz receptes medus lietošanai gan tīrā veidā, gan kombinācijā ar citām zālēm.Īpaši efektīva medus-piena noslaukot seju, medus maskas, tie mīkstina un baro, dezinficēt ādu, uzlabo ādas tonusu, piešķirot tai svaigu, samtaina, izlīdzina grumbas, raupjumu.

zināms, cik svarīgi mūsu uzturā ir augļi un dārzeņi, kas satur "dzīvas" bioloģiskā dabas sārmi minerālsāļi, enzīmi( fermenti), uztura un citas pārtikas vielas būtiski normālu darbību organismā.Bet tie arī satur nesagremojams šķiedras, kas padara dārzeņus( īpaši lielos daudzumos), ne vienmēr ir piemērots pacientiem ar augstu drudzis, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, enterokolīts, enterīts, veciem cilvēkiem un bērniem.

Šajos un citos gadījumos dārzeņu un augļu sulas, kas mehāniski ietaupa uzturu, ir vienkārši neaizstājamas. Iegūti no dārzeņiem un augļiem ar pilnīgi saglabāta minerālvielām( makro un mikroelementi), vitamīni, lai gan nedaudz samazinātu summu folijskābes, viegli sagremojamu ogļhidrātu, pektīns, tie ātri uzsūcas un aktīvi piedalīties visos ķīmiskās un fizioloģiskās reakcijas uz ķermeņa, pieaugumspretestība, veicina ilgmūžību.

100 ml augļu un ogu sulas satur 12-18% ogļhidrātu, dodot 50-70 kalorijas. Skābās vai pārāk saldās sulas ar sliktu pielaidi, kas atšķaidīta ar ūdeni. Veselas dārzeņu sulas saistās ar sālsskābi un ar hronisku gastrītu samazina pepsīna aktivitāti kuņģa sulā.Tādēļ labāk to lietot ar paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju.

Ja medu pievieno jebkurai sulai ar bagātīgu ķīmisko sastāvu, tad, protams, sulu uzturvērtība un terapeitiskā vērtība ir divkāršojusies.

Šķiet, ka šeit nav nepieciešams detalizēti aprakstīt katra augu un augļu sulu veida ķīmisko sastāvu. Būtībā, tas ir gandrīz tas pats, bet katram sula joprojām ir savas kvalitatīvās un kvantitatīvās īpašības ķīmisko vielu un savienojumu, piemēram, kartupeļu sula dominē kālija un fosfora, kāposti un tomātu ir pieejami gandrīz visās vitamīnu, īpaši B un C vitamīniBet tajā pašā laikā tajos ir arī citi svarīgi minerālu elementi: kālija, kalcija, fosfora, mangāna, dzelzs;fermentus, phintocīdus. Sulu sīpolu, spināti, salāti, satur vairāk dzelzs un tā tālāk. D.

Tajā pašā laikā atšķir no bioloģiskās iedarbības uz ķermeņa sulas dabas daudzveidību.

Visbiežāk, ņemot sulas tāpat bezalkoholiskajiem dzērieniem, mums nav jādomā par to, ka tā ir gan spēcīgs uztura, uztura un bioloģiskiem aģentiem, nomaiņa, vai pat pārāka terapeitiskais efekts daudzām zālēm. Izmantojot dzīvnieku izcelsmes proteīnus un taukus, kā arī citas augstas kaloritātes produktus, mūsu ķermeņa iekšējās vides skābju un bāzes līdzsvars mainās uz skābju pusi. Sulas, it īpaši ar medu, sārmina to, līdzsvaro.

Augļu un dārzeņu sulas ar medu stimulē gremošanu, stimulē apetīti, tos ieteicams atveseļošanās periodā, lai nodrošinātu ātrāku rekuperācija laikā un pēc nopietnas slimības, jo sulas ātri sagremota un uzsūcas, un ar minimālu celms gremošanas sistēmas un atkritumu iekšējās enerģijas.

dārzeņu sulas kas atšķaidīta ar ūdeni( 1:10) raža sokogonnym iedarbību( galvenokārt kāpostu, burkānu, mazāk - biešu un tomātu, un it īpaši kartupeļu).Tādēļ atšķaidītas sulas vislabāk lietot ar hronisku gastrītu ar samazinātu sekrēžu funkciju.

uzskatīts labvēlīga veselībai no rīta tukšā dūšā dzert katru dienu 100-150 ml tomātu un persiku sulas un 1-2 glāzes sulas ar 1 ēdamk.dienā medus karoti dārzeņos, kas nodrošina kaitīgu skābju vielmaiņas produktu neitralizāciju, kas uzkrājas organismā ar smagu garīgo un fizisko darbu, ar pārmērīgu darbu;saglabā labu veselību, veicina ilgmūžību. Neliels daudzums no burkānu, tomātiem, vai aprikožu sula un minerālūdens atšķaidīta alkohola badošanās choleresis stimulē peristaltiku un žultspūšļa.

Ārstnieciskā nolūkā ārsts izraksta sulas. Tikai viņš izveidos optimālo sulu komplektu, noteiktu pareizo devu un ārstēšanas ilgumu, ņemot vērā slimības vēsturi, veiks nepieciešamo kontroli.

ir jāatceras, ka daudzas slimības ogļhidrāti ir ierobežots, dietologiem, reizēm likvidēt ļoti saldas augļu sulas, piemēram, vīnogu, īpaši medus.

Filozofi un senatnes ārsti piešķīra lielu nozīmi medus kā anti-novecošanās līdzekļa izmantošanai, lai pagarinātu cilvēka dzīvību, saglabājot veselību un darba spējas vecumdienās. Viņi uzskatīja, ka cilvēkiem, kas vecāki par 45 gadiem, lai pagarinātu dzīvi, sistemātiski jāuzņem medus ar pienu vai valriekstiem, jo ​​tas dod spēku, griežas, gūst vieglumu organismam, saglabā jaunību.

Saskaņā ar leģendu, kad Romas senators Paul Rumelia svinēja savu simtgadei, Jūlijs Cēzars, kurš piedalījās svinībās, jautāja viņam, ko nozīmē, ka viņš uzturēja savu ķermeni tik spēcīgu un enerģisku. Atbilde bija: "Inside - honey".Lielais matemātiķis Pitagors, tāpat kā citi ilgviļņi, ieskaitot mūsdienu cilvēkus, kuri dzīvoja jau 100 gadus vai vairāk, paskaidroja viņu ilgmūžību, izmantojot medu. Indijas "Dzīvības grāmatā" teikts, ka cilvēka dzīvi ir iespējams pagarināt tikai ar eliksīru un diētu, kas sastāv no piena un medus. Saskaņā ar Bulgārijas medicīnas zinātnieku datiem ikdienas uzturā cilvēki, kuri dzīvojuši vairāk nekā 100 gadus, bija medu. Novērojumi par vecāka gadagājuma cilvēkiem, parādīja, ka ikdienas lietošana 80-100 g medus viņiem ir enerģiju, uzlabo apetīti, miegu, un asinis, palielinot procentuālo hemoglobīna un sarkano asins šūnu skaits, palielinot efektivitāti.

Diētis, nevis cukurs un citi saldie konditorejas izstrādājumi, ir noderīgi ikvienam. Medus un piens, jo īpaši muskatmelones ieteicams, ja to lieto nozīmīga daudzuma gaļas un miltu produkti: izmanto sārmainas efektu medus.

Pirmais rezultāts mūsu valstī no 1941. līdz 1944. gadam.Īpaši pētījumi par medus īpašībām un norādēm par tā izmantošanu liecina, ka medus nav tikai salds un ļoti vērtīgs pārtika un diētisks produkts, bet arī dabiskas zāles. To apstiprina viens no medicīnas rokasgrāmatas tradicionālo medicīnu, kas nosaka, ka "medus bišu savākt labu ar smaržīgu ziedu laikā, un vai viņam ir stiprumu daudz, un tas ir patīkami narkotiku daudzām slimībām."Ir svarīgi, lai šīs zāles būtu saldas, ka tās vienlaikus baro un dziedina.