Bietes

Mari dzimtas augs. Tuvākie radinieki cukurbietēm ir spināti un quinoa. Sākotnēji Persijā audzētas bietes kā čārdu bietes, kas bijušas vairāk nekā pirms 2000 gadiem. Tad nāca bietes ar primitīvu saknes, un tikai kopš vēlu viduslaikiem tā sāka augt kā root dārzeņu. Par rupju derīgām īpašībām skatiet šeit.

Pašlaik tiek audzētas divas cukurbiešu šķirnes: saknes un lapu lapas. Starp cukurbiešu saknēm galveno lomu spēlē cukurs - galvenais cukura piegādātājs mūsu valstī.

Kāda ir bietes? Tas ir vairāk termofīloks nekā citi sakņu kultūraugi. Jūs varat sēt to tikai augsnē, iesildīts līdz 8 grādiem. Viņa mīl auglīgu augsni, vieglo smilšmali vai smilšu smilšakmens. Sējot vai stādot stādus, augsne ir jāražo dziļi( par 40 cm).Ieteicama augsne ar neitrālu reakciju. Skābās augsnēs lapotne sabiezē, lapas ir mazas, sakne veidojas maza, cieta un nav garšīga. Bietes ir izturīgas pret hloru, tāpēc to var barot ar kālija hlorīdu.un tas ir stabils uz kaļķa, lai tā varētu būt uz laiku no augšanas un attīstības ūdenī ar kaļķa pienu, ja augsne ir skāba( 1 tase kaļķi par 10 litriem ūdens).Atcerēsimies tādas bietes kā kalcija, kālija, nātrija un bora.Šie elementi jāiekļauj uzturvērtības uzturā.

Kas nemīl bietes? Ieviešana svaigu kūtsmēslu( bumbuļu var sapūt), skābes un piemirkusi augsnes, spēcīgs auksti snap sākotnējā augšanas periodu, blīva māla vai smilšmāla.

šķirnes selekcija

Tagad ir daudz importētu biešu hibrīdu. Personīgi, es gribētu, lai augt tiem, jo ​​tie ir - sākumā, satur daudz cukura, ir tumšā krāsā saknes, nesaslimst, ātri vārītas mīksti. Iekšzemes agrīnās šķirnes( līdz 100 dienām): Gibovskaya plakana, Sibīrijas plakana, Ēģiptes plakans, Bona hibrīdi F1, Vodan F1( lielākā Early nogatavojušās bietes, aug tikai 95 dienas), Pronto F1.Vidējais termiņš termiņa( 120 dienas) - šķirnes Red Balloon, auksti izturīgs, nesalīdzināmo, Early brīnumam, Bordo, Havskaya, dzeltenbrūns, Monoklis, Pablo F1 hibrīdiem, F1 Bora, Red Kgaud F1.Vecāks - Donna Matrona, Cylinder, Roquette F1( root cilindriskas formas kā ka no cilindriem), un Patrick Odnorostkovaya( arī odnorostkovaya beet).

mangolds mangolds neveido saknes, bet dod lielisku rozete lapām, kas tiek izmantoti salātos vai botvinya. Mangold aug ļoti ātri. Lai tas nezied, tai jābūt pastāvīgi "izģērbtai", tas ir, noņemiet marginālās lapas. Par ģimenes 3-4 cilvēkiem ir pietiekami stādīt kopā 4 augiem, ja tie nav noārdīt vai nogriezts, un "lentes".

Mangold ir gudra iekārta ar lielu, sulīgu, rožu augošu lapu rozetu. Nedaudz krokainajām malām vai pupyrchatye lapām, atkarībā no veida krāsotas tumši zaļi vai dzelteni-zaļā vai ir sarkanīgu nokrāsu. Tas ļauj plaši izmantot dekoratīvo un dārzeņu gultas pārklājumu. Mangoldam vienlīdz nepatīk augsnes un sausuma noplūdes. Audzēt kā parasti bietes.

Augu

iezīmes. Bietes sēj apmēram 2 nedēļas pēc burkāniem. Pirms bietes sēklas nevar iemērc, tas ātri paceļas( apmēram 5-7 dienas pēc sēšanas).Pirmajā periodā izaugsmes cukurbiešu nepieciešamības mitruma, bet tā sakne sasaistot to nevar vājināt vispār, jo nepieredzējis bietes centrālā mati var iekļūt augsni ļoti lielā dziļumā( līdz 4 m), un tur vienmēr ir mitruma. Bietes dod labu gaismu, bet, tāpat kā visiem augiem ar sarkanu krāsu lapām, to pieļauj ar nelielu ēnu. Bietes patīk augt gar krastu malu.Ļoti labs mix ziedkāpostu, kolrābji, selerijas stāda vidū kores un bietes, stāda uz malas.

Stādot augsnē vai dīgstu drīz pēc dīgtspēju, kad dīgļlapas risināties, vajadzētu veikt pirmo retināšana, nogriežot lieko ar šķērēm augiem. Attēlus atstāj 1 -2 cm attālumā viens no otra. Ja augi aug tieši augsnē stadijā 2-3 īstās lapas, viņi var sēdēt uz leju, atstājot malā gultu 2 augiem tuvumā.Attālumam starp katru pāri jābūt vismaz 10 cm.

Rūpīgi skatieties laika prognozi. Ja bietes nokļūt pie agrīnā vecumā ne tikai iesaldēt, bet tikai ar zemākām temperatūrām( 4 grādiem un zemāk), tas nevar sasaistīšanas saknēm, soli tsvetushnosti. Tomēr zemākas temperatūras - ne vienīgais iemesls tsvetushnosti cukurbiešu, tas var notikt ar augstu sausuma un siltuma sākotnējā augšanas periodu.

Bietes viegli pārsūta transplantātu. Pārstādot, viņai vajadzētu saīsināt stublāju par vienu trešdaļu no tā garuma - tas paātrinās sakņu dārzeņu saistīšanu. Ja jūs vēlaties saņemt sakni paša izmēra un nav pārāk liela, ierobežot piegādes zonā, ti, Seat bietes saskaņā ar shēmu 10 × 10 cm. Ziemeļrietumos bietēm agrīnās ražošanai ieteicams stādīt tikai pēc tam, kad stādus, jo pārāk ilgi pavasara salnām.

Bietes ir lielisks "ēšanas" ventilators. Viņas agronorma 52, un 38. bilance: 14: 48, tas ir, viņa ir mīļākais kālija, tāpēc regulāri, apmēram reizi 2 nedēļās, jums vajadzētu barot risinājumu jebkādu potaša mēslojuma, jo tas ir izturīgs pret hloru. Parasti 3 ēd.k. Karoti mēslošanas līdzeklis 10 litriem ūdens. Par katru augu vajadzētu izlej zem saknes no vismaz 2 glāzes. Vai kālija permanganātu var izmantot kā kālija mēslošanas līdzekli? Tikai kā galējo līdzekli un ļoti mazās devās( kā gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu), jo viņš stipri paskābina augsni, un biešu nepatīk( viņa uzreiz kļūst sarkanas lapas).

ir īpaši svarīgi ievērot, ka noteikums ziemeļrietumos, kur augsne ir pārmērīgs daudzums mangāna, jo šis elements pārsniedzot var izraisīt saindēšanos un augu nāvi. Mangāna kālija permanganāts( kālija permanganāts) ir bagātīgs, bet pati pati kālija ir maza. Tātad tas ir vairāk par mangānu, bet ne kāliju. Ja

lapu izaugsme palēninās, vai tie ir mazi, ir nepieciešams, lai sniegtu vienreizēju infūzija barošanas nezāles un pat mēsliem. Nesniedz bietes un mēslot to nevajadzīgi slāpekļa mērces, jo biešu mīl uzkrājot slāpekli turpmākai izmantošanai kā nitrāti, kas pie jums, un man neko. Liekā slāpekļa satura rādītājs ir baltie koncentriski gredzeni sakņu kultūrā.Labāk to neizmantot pārtikai. Bez tam, pārlieku slāpeklis izraisa melno plankumu parādīšanos sakņu kultūrā.Bietes mīl nātriju. Tā kā nātrija Northwest pietiekami augsnēs tas var būt tikai vienu reizi sezona barības nātrija Humate vai uz to single krūti sāli( 1 krūzi 10 litri ūdens).Bet citos reģionos nātrija augu mērci vajadzētu lietot vismaz 2-3 reizes.

Bietēm nepieciešami mikroelementi, jo īpaši bora. Bors( 2 g 10 litriem ūdens), un vēl labāk "mikro-Uniflor" vajadzētu barot beet 1-2 reizes sezonā, kad sasaistot viņas saknes. Ar boru trūkumu sakne var būt doba.

Labāk ir augu biešu uz AVA mēslojuma. Kad pārstādīt stādi ieguldījumu tieši zem sakņu sistēmu katrā iedobē 4-5 mēslošanas granulas( vai nepilnīgu tējkaroti AVA pulvera), un nekas cits nav baroti viņai visu vasaru, izņemot infūzijas nezāļu, un pat tad tikai tad, ja topi nav labiaug vai ir pārāk gaiša. Eksperimenti parādīja, ka biešu sakne ir aptuveni pusi reizes vairāk, nekā tās regulāri barošanas NPK vai Kemira( Z v. Ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens zem stikla patērē auga, ik pēc 2 nedēļām).

Ņemot bietes, rūpīgi, bez bojājumiem izņemiet saknes.Ūdeni vajadzētu nogriezt, atstājot pēdu 2-3 cm gari, un sakne ir atstāta, jo tā tika savākta. Bietes saknes nav sagrieztas. Tad tas ir labi turēts.

Bietes tiek glabātas gandrīz līdz pagrabā vasarā.Atstājiet to ziemā augsnē, nevar, tas puvi. Vārītās bietes saglabā visas tās derīgās īpašības, bet tikai 3-4 stundas, tādēļ nav ieteicams vārīt bietes turpmākai izmantošanai. Bietes var būt skarti kā kāposti, marinēti, žāvēti žāvēšanas vienībā, bet to nevar sasaldēt.

Slimības un

problēmas, ja jūs augt biešu stādus cauri, ievērojiet savlaicīgu retināšana un Hilling augus.Ļoti bieži biešu jo biezāka kultūru sāk velkot podsemyadolnoe celi, tā izžūst, un uzreiz ir sēnīšu slimībām Black kāju dzinumi atgādina melnu kāju - pie pamatnes kātiņa izžūst augšu. Lai novērstu slimību kultūraugu būtu dzirdina ar risinājumu, "fitosporin", tiklīdz stādi ir parādījušies, un vēl svarīgāk, laika plānas, un priokuchivat tiem.

Mitrā un vēsā laikā bietes var iegūt peronosporous( sarkanā miltrasa).Palīdz lapu notīrot ar "Phytosporin" šķīdumu.

Retāk sastopama vīrusu slimība - lapu mozaīka.Šajā gadījumā nekas nesniedz, kultūra krīt strauji.

galvenajiem kaitēkļiem cukurbiešu - ir pavasaris, un jo īpaši vasaras mušas. Cherry Blossom pavasarī un lidojuma tauriņš balto tauriņu vidū vasarā laikā bietes vajadzētu ieliet tieši virs lapām sāls šķīdumā( 1 tasi spaini ūdens).Bietes patīk nātriju, hlors ir stabils, bet augu līnijā nepatīk.

Uzbrukumi bietes un pupu laputs. Tā nedrīkst rīkoties ar to ar ķīmiskiem līdzekļiem. Vislabāk ir izmantot bioloģiskās produkts "Fitoverm" pēc smidzināšanas un biešu topi, ko var izmantot rakstiski 2 dienu laikā pēc ārstēšanas.