Tīša noderīgas īpašības un kontrindikācijas
mārsils( Thymus vulgaris L.) un ložņu timiānu( timiāns, Bogorodsk zāle)( Thymus serpyllum L.)
timiāna - daudzgadīgs krūms ar sazarotu, ložņu gar zemes kātiem, pieder pie ģimenes Labiatae. Lapas ir mazas, iegarenas, pārklāti ar bedrītēm redzamām ar palielināmo stiklu, kas ir būtiski naftas dziedzeri. Maza lilac-ozovatye ziedi tiek savākti galvas ziedkopā.
Timiāns ir viena no vecākajām garšvielām un ārstniecības augiem. Timiāns senie grieķi veltīts dievietei Aphrodite un lai to kā upuri( zāle tika sadedzināts uz upurēšanas uguns).Vīraks paceļas uz debesīm, simbolizē pieņemšanu dievu upuriem. Senie ēģiptieši izmantoja šo augu balzamēšanai. No tiem timiāna audzēšana un izmantošana izplatās Vidusjūras valstīs, Dienvideiropā.Slāvi, pagānu posms savā vēsturē, timiānu un iemests uguns upuriem.
timiāns galvenie piegādātāji ir Spānija, Bulgārija, Dienvidslāvija, Austrija, Ziemeļāfrika un Amerikā.Augstākā kvalitāte ir franču timiāns.
Timiāns pieder formu, kas ietver vairāk nekā 300 šķirņu salcietīgajiem daudzgadīgo lakstaugu un subshrub augu dzimtā vietās, kas ir Eiropa, it īpaši Vidusjūras reģionā.Tagad viņi ir izplatījušies visā pasaulē uz Ameriku, bet ziemeļos - uz Islandi. Daži izplatās pa zemi, citi audzē līdz 30 cm augstumā.Pēdējie ir T. citriodorusw timiāns ar citrona smaržu. Sagatavojot ēdienu, pārsvarā tiek izmantots T. vulgaris vai dārzeņu timiāns. Tās lapas ir mazas, šauras, tumšas, pelēkas-zaļas;puķes violets, cauruļveida, savāktas ziedkopā.(Pārklājums citu veidu ziedi timiānu svārstās no baltas, gaiši rozā un violeta līdz tumši sarkanai.) Visu sugu lapas timiāns tīkams. Smarža parasti ir izturīgāka kultivētās sugās;audzēti siltā klimata augi vienmēr ir lielāks nekā tiem, kas aug vēsā un mitrā ziemeļu klimatu. Spēcīgākais garša T. Membranaceus - pieaug šķirņu timiāna Spānijā.Ir arī šķirnes ar citronu un oranžu smaržu.
Timiāns tiek apgalvots, viņš jau bija pazīstams ar šumeru no 3500 BC.e. Senie ēģiptieši to sauca "tur" un to izmantoja balzamēšanai. Grieķi zināja divas tās šķirnes. Dioscorides rakstīja baltā timiāna, izmanto medicīnā, un melnā, kas stingri jāizvairās, jo tas "radījis kaitējumu organismā un izraisīt dzelti."Hipokrāts bija timiāns 400 zāļu sarakstā.Tās infūzijas ir nobaudījis beigās svētki kuņģī sagremot pārtiku labāk. Timiāns tika ziedots Venerai un citām dievībām. Nosaukums "timiāns" nāk no grieķu vārda "thumos", ti, "smarža" -. . Tik stipra tā aromātu.
Romieši izmanto timiānu kā kulinārijas un ārstniecības augu. Plinijs ieteica to izmantot epilepsijas ārstēšanai. Viņš ieteica stuff matraci ar timiānu - tad pacientam, gulēt uz to, piecelties atpūtušies un mierīga.(Interesanti, timiāns kas silē siena, kur Jēzus bērniņš gulēja.) Plīnijs lika arī ņemt vārītas etiķis timiāna galvassāpes. Viņi ticēja, ka arī viņš izglāba no indīgu čūsku kodumiem. Timiņs tika sadedzināts mājās, lai nobiedētu bīstamos rāpuļus. Romieši ticēja, ka tas paātrina un uzlabo skumjas drosmi: karavīri pirms kaujas parasti paņēma vannā ar timiānu.Šī ideja vēl bija dzīvs laikos krustneši: dāmas izšūti timiāna zariņi viņu šalles bruņinieku, kurš devās uz austrumiem, lai aizsargātu Svētā kapa. Svētā Hildegarde ieteica timiānu no mēra un paralīzes, lepru un kraupi. Apvienotajā Karalistē viņi tika dezinficēti par seksu;Viņš bija daļa no ziediem, kas bija tiesneši un ķēniņi, tā, lai saslimt sabiedriskās vietās.
interese par timiāna, tās ārstnieciskas īpašības nav izbalējis ar laiku. Lemaire, ārsts un ķīmiķis XVII., Ticēja, ka timiāna stiprina smadzeņu darbību un uzlabo tās darbību, gremošanas sistēmu. In 1719 Neumann identificēt un atrast timiāns timols;vēlāk cadéac un Meunier identificēt karvakrols un Pinēna. XVIII gs.tas bija loceklis daudzām zālēm, no kuriem viens bija nomierinošs balzāms, pieteikto nervu sistēmas traucējumi. In 1884, viens no zinātniekiem, Kamperdon pētot ārstnieciskas īpašības timiāna, pamanīju, ka viņam ir tieša ietekme uz nervu sistēmu, un ka šī iemesla dēļ dodas uz grozījumu, pacienti ātri iegūt spēku. Dr Leclerc vēlāk ieteicams timiāns astma, depresija, infekciju slimībām, elpošanas orgānu un hronisku klepus. Pirms Pirmā pasaules kara, timiāna ēteriskā eļļa tiek izmantota slimnīcās kopā ar krustnagliņas, citronu un kumelīšu kā dezinfekcijas līdzekli un antiseptisku līdzekli. Tā kā šis eļļas septiņas reizes vairāk karbolskābe, tie tiks saglabāti no slimībām un utīm, Krimas kara karavīru formas tērpos izsmidzina laikā.
Essential Oil
apraksts. timiāns, vasaras pupumētra, timiāns, ložņu - labi zināms augiem, kas tiek plaši izmanto medicīnas praksē.Izejviela - virszemes augs daļa - kas satur 2 - 3% ēteriskās eļļas, tanīnu un rūgtās vielas, flavonoīdus, sveķus, un omanolovuyu ābolskābi, minerālsāļus. Eļļu iegūst, destilējot no lapām un ziedu smailēm. Tas ir taukains un biezs;Tā smaržo jauki, piemēram, svaigu augu, bet tas noteikti ir daudz izturīgāks. Eļļas krāsa ir sarkana vai balta. Pēc tam, kad es uzskatīju, ka tās krāsojums ir atkarīgs no krāsas timiāna kalpo kā izejvielas destilāciju - sarkanu vai baltu. Tomēr tas tika pierādīts, ka eļļa neietekmē krāsu krāsu zāles, un arī vēl joprojām veidu. Nabadzīgākajās valstīs destilāciju, izmantojot metāla gabaliņus. Kad mijiedarbojas ar eļļu tie oksidēt un kļūst sarkana. Bagātākās valstīs, izmantojot klucīši izgatavoti no oniksa: tās nereaģē ar eļļu, un tādēļ saglabā savu balto krāsu. Kā oksidēšanos par ārstnieciskajām īpašībām eļļas ir zināms.
galvenās sastāvdaļas: karvakrols un timolu( 25-40%), un Borneols, cineolu, Linalool, menthone, p-cymene, pinēna un triterpēnus-wai acid.
timiāns terapeitiskais līdzeklis ir lielā mērā saistīts ar klātbūtni karvakrols ar ēterisko eļļu( 30-40%), timolu un terpēna ogļūdeņražus. Kavakrol ir spēcīga antiseptiska darbība: labi zināms antiseptisku fenols 30 reizes vājāki karvakrols un timolu par baktericīdo darbību.
Pirms atklāšanas antibiotikām un citām sintētiskie konservanti karvarol tika uzskatīta visspēcīgākais protivomik-detaļa narkotikām.
ēteriskā eļļa un citas zāļu formas timiāna redzamie astēnija, anēmija, hipotensijas, hloroze, zarnu atony, bronhopulmonālas slimības, tuberkuloze, astma, infekcijas, zarnu un urīnceļu, fermentāciju, gāzes uzkrāšanās zarnās, gripa, un dažādi par želejas slimībām, menstruāciju trūkums. Spēcīgu imūnā stimulators leikocīti un veidošanās infekcijas slimībām.
izmanto pārsegs sagatavots šādi: mājas lietošanai: 1 tējkaroti sausā timiāna aizpildītu vienu tasi verdoša ūdens, vāra 2 - 3 sekundes, nospiediet 10 minūtes, var būt saldināts. Veikt ceturtdaļas tasi 3 - 4 reizes dienā pirms ēdienreizēm.Ēteriskās eļļas ņem 2 - 3 pilieniem 3 reizes dienā ar spirta šķīduma vai medu. Tonzīna gadījumā timiānu košļāt.
veidā ziedes un herb timiāna.Ēteriskās eļļas plaši izmanto dermatoloģijā un di etologii. Lai sagatavotu ziežu ir nepieciešams veikt 3 g ēterisko eļļu un 5, pamatnes( neitrāls krējums), visi ir jaukta. Tas tiek izmantots, lai ārstētu strutaini ādas bojājumu, dermatīts, ekzēma.
Aromatic eļļa( 10 timiāna eļļas pilienu 10 ml augu eļļas), ko izmanto utīm, tas ir tas pats uz piemēro jomā ieviešanu nieze ērces.
kosmetologi par šampūnu matu šampūni lietošanu iesaka pievienot chabretsovogo eļļu( 5 pilienus ēteriskās eļļas uz vienu 20 ml šampūns) par matu izkrišanu un baldness.
Buljons olīveļļā( 2 ēdamkarotes uz 200 g eļļas) izmanto kā kompresi uz brūces moskītu kodieniem un čūskas. Kad
reimatiskas sāpes ieteicams Chop timiāns, karsē traukā ietin marle un piemērot karsts.
Lai iegūtu aromātiskas vannas, nepieciešams 500 g timiāna, lai pagatavotu 4 litros ūdens, ielejiet ūdenī vannā.Tas ir efektīvs līdzeklis artrīta, podagras, reimatisma ārstēšanai. Koncentrēts buljons( 1 sauss / litrs ūdens, vāra līdz pusei iztvaicē) tiek izmantots kā toniks matiem, samazinot to zudumu.
Aromātiskais ūdens no timiāna tiek izmantots kā antiseptiķis uroģenitālo sistēmu( cistīta, uretrīts, vaginīts) novērš iekaisums dzemdes un piedēkļu, novērš sāpes un aizkavēt menstruācijas.
Tradicionālā medicīna iesaka lietot augu infūzijas ar medu, lai attīra aknas un kuņģi, tas palīdz ar kolītu, un arī rada libido un palīdz ar impotenci. Ja jūs emitē pacientu ar timiāna sula kopā ar govs sviestu un vīnu, tas palīdz ar išiācijas nervu iekaisumu. Buljonu no augiem( 1 ēdamk. Karote uz vienu glāzi ūdens) cietās pieturām asiņošana no svaigām brūcēm, attīra ādu no maza izsitumiem, izkusis un noņem akmeņus no urīnpūslī, un izraida no mirušu augli no dzemdes.
Timiāns, pagatavots ar etiķi un rožu eļļu, smērē galvu ar smagām galvassāpēm un nogurumu.
Timiša buljona apstājas vemšana, un zāles losjoni palīdz bites un citiem kukaiņiem.
Thymus buljona iekšķīgai lietošanai ir kuņģa vēzis, slikta elpa. Sagatavojiet zāles katru dienu un uz ilgu laiku bez pārtraukuma.
Tas ir arī noderīgs kā spirtošanā aģents centrālās nervu sistēmas traucējumu, kā atkrēpošanas, bezmiega, lai normalizētu zarnu mikrofloras.
Visos gadījumos buljons vāra 2 -( . 1 ēdamkaroti garšaugu vienu tasi ūdens) 3 sekundes, Uzstāj 10-15 minūtes, ņem 1/4 glāze 3 reizes dienā pirms ēšanas. Ja
'10 sasmalcina garšaugus sajauc ar ūdeni un medu un veikt 3 reizes dienā, tad šīs zāles radīs libido un palīdzēt ar impotenci.
Uzmanību
Timiāna ēterisko eļļu piegādātāji ir Spānija, Izraēla, Ziemeļāfrika un Francija. Pēc Černobiļas katastrofas piesardzības( un pēkšņi Eiropā aug, timiāns satur radioaktīvas vielas?) Izmantojiet eļļu no Izraēlas. Lai gan daudzās Rietumeiropas valstīs radioaktīvās nokrišņu daudzums samazinājās, un tas skāra daudzas augu sugas, to koncentrācija visticamāk ir timiāns. Neskatoties uz to, daudzi ražotāji Rietumeiropā turpina piegādāt timiāna eļļas slimnīcās un aptiekās, kas ir iemesls, kāpēc tas ir tik nepieciešams eļļas pirkuma pievērst uzmanību vietai savas produkcijas. Turklāt nav ieteicams lietot sarkano eļļu.
Noderīgas īpašības
Medicīniskiem nolūkiem. Timiāns ir nostiprināšana un aphrodisiac, spazmolītiskais un liegs īpašības, uzlabo kuņģa un gremošanas sistēmu, kā arī iedarbojas uz orgāniem krūtīm. Tas palīdz ar astmu, gripu, saaukstēšanos, siltumu, nervozitāti un sāpēm.
tas ir efektīvs un dermatīts, ādas kairinājumu un ādas infekcijām, audzējiem, ko izraisa podagru vai reimatisms, lumbago un ar išiass.
medicīniskiem mērķiem, kā arī izmantot ēdiena gatavošanai, izmantojot antenu daļu no auga, kas ir slīpām sākumā ziedēšanas. Saknes bez vērtības neatspoguļo.
Tautas medicīnā kopā ar timiānu tiek izmantots lobis timiāns un parastās un citas sugas tuvu tam.
Zāle satur aptuveni 2% ēteriskās eļļas. Galvenā eļļas sastāvdaļa ir timols. Papildus ēteriskai izejvielai ir rūgtas un miecvielas, organiskās skābes, sveķi, minerālsāļi. Herb timiāns, gan svaigu un sauss, ir stabils pikantu aromātu un nedaudz rūgta garša asa, un ir spēcīga antiseptiska darbība.
Tautas medicīnā timiānu cīpslu un timiānu izmanto bronhītu, pneimoniju, klepus. Preparāti, šie augi ir ieteicama kā labu nomierinošs un pretkrampju bezmiega un epilepsijas, triekas un neiralģija, jo dažādas slimības, kuņģa un zarnu trakta( kuņģa spazmas un zarnās, gāzu uzkrāšanās, sliktu gremošanu, aizcietējums, gastrīts ar zemu skābumu).
Farmaceitiskajā rūpniecībā izmanto sīrupus, ekstraktus, novārījumus, zāļu tējas. Timiāna ēteriskā eļļa plaši izmantot ziepes, zobu pulveri un pastas, eliksīru par mutes skalošanu.
Timiāna eļļaparādīts astēnija, anēmija, hipotensijas, hloroze, zarnu atony, bronhopulmonālas slimības, tuberkuloze, astma, infekcijas, zarnu, un uroģenitālā trakta, fermentāciju, gāzu uzkrāšanās, gripa, elpošanas ceļu slimības, ja nav menstruāciju, reimatisms, matu izkrišanas. Iekšpusē: 2 pilienus eļļas 2 reizes dienā ar medu, pirts - 4 pilieni;aromātiskās lampas-3 pilieni.
slimību ārstēšana un bronhu klepus sīrupu labi izveidota no miltu un timiānu. Ceļteka darbojas kā atkrēpošanas, timiānu - kā antiseptiska un nomierinoša. Sagatavošana ļoti vienkāršs: svaigas lapas ceļmallapu un timiānu smalki sasmalcina un nodot katlā( 3 ēdamkarotes katra.) Ielej 200 ml ūdens un ievilkties 30 minūtes. Pievieno 250 gramus akāciju medus un viegli karsē, nepārtraukti maisot, un pēc tam atkal atdzesē.Viss process tiek atkārtots divas reizes. Pēc tam, sīrups caur papīra filtra vai tīru kokvilnas audumu, ielej stikla burkā un likt ledusskapī.Veikt klepus un slimībām bronhos vai trīs reizes dienā, tējkaroti.
Pretsāpju līdzekļi
Ja Jums ir išiass, stīvas locītavas un atpakaļ, karstā vannā.Izšķīdina ūdenī 15 pilienus ēteriskās eļļas timiāna un 2 ēdamkarotes cepamā soda. Lai uzlabotu efektu eļļu, pievieno dažus pilienus eikaliptu un priežu ēterisko eļļu( tie papildina viens otru perfekti).Pēc vannas berzēt skarto vietu ar maisījumu 15 ml( 1 ēdamkarote) sojas eļļas, 2 pilieni eļļas no kviešu dīgļu, timiāna un 10 piles 5 pilienus eikalipta eļļa.
nozīmē no noguruma un depresijas
Paņem silta vanna tam izšķīdina ūdenī un 5 pilieni 3 pilieni timiāns majorāns. Tad sasmalcina saules pinumu un astes pamatne eļļas maisījums: 15 ml( 1 ēdamkarote) mandeļu eļļa 2 pilienus eļļas no kviešu dīgļu, 7 pilieni timiāns, majorāns, un 2 pilieni 3 pilieni rožu eļļa - visas daļas labi samaisa. Tad dzert buljonu. Infūzijas timiāna
15 ml( 1 ēdamkarote ar slide) ievilkties svaigas lapiņas timiāna 600 ml verdoša ūdens 5 minūtes. Dzeriet karstu, liekot medu pēc garšas. Tas palīdz ar depresiju un nogurumu, ir īpaši efektīvs, ja jūs dzert to no rīta, nevis tēju vai kafiju, kā arī stresa un bīstamu spēli no darba vietas. Excellent nozīmē premenstruālo spriedzi, menopauzes simptomus, saaukstēšanās vai gripa. Novārījums ar timiānu samazina pietūkums, ko izraisa reimatismu un tūska.
līdzeklis pret pinnes un blaugznas
Ja jums ir pinnes, tā ir lieliska savelkoša, lai jums palīdzētu. Metode: Sprig svaiga timiāna( vai Savelciet, žāvē) 2 glāzēm ūdens, vāra 2 minūtes, pēc tam ievilkties 5 minūtes. Pievieno pusi citronu sulu. Noskalo ādu vairākas reizes dienā.Timiāna eļļa tiek izmantota arī pretblaugznu līdzekļiem.
Tray kadiķi, kumelīšu, piparmētru, lavandas, timiāna, nepieciešams asinszāle
.1 ēd.k.l.kadiķu adatas, 1 ēdamkarote.l.ziedi kumelītes, 2 ēd.k.l.piparmētru lapas, Jem.l.lavandas ziedi, 1 ēd.k.l.timiāna zaļumi, 1 ēdamkarote.augs asinszāle, 2litra alus.
Sagatavošanas metode. Ielejiet garšvielu maisījumu ar alu. Tad ielieciet ugunī un uzvāra. Pēc tam pagrieziet uz leju gāzes un saglabāt zemu siltumu 40 minūtes. Buljonam vajadzētu atdzist 15-20 minūtes. Celms
Kā lietot. Tagad ielieciet rokas traukā un turiet 25 minūtes.
In gatavošanas .Timiāns - viens no visbiežāk izmanto kulinārijas garšaugus. Viņš pārliecināts, ka ir daļa no kopuma garšaugiem( kopā ar lauru un pētersīļiem).Uz augu nav zaudējuši savas īpašības, tas ir žāvēts. Timiāns saglabā savu aromātu un termisko apstrādi, tāpēc šis augs ir labi norūdījies sautējumi vai citus ēdienus, kas tiek gatavoti uz ilgu laiku. Tā kavēšanās timiāns dzelzs gaļas, tas veicina gremošanu sautējumus un sautējumiem.Šo īpašību dēļ, šie meteorisms ēdieni, piemēram, pupas vieglāk sagremot( Senajā Ēģiptē, timiāna piegaršu ēdienus ar pupiņām).Tā timiāns piemīt antiseptiskas īpašības, tas tiek pievienots pastas, desas, gaļas konservi un marinēti dārzeņi. Tās svaigas sasmalcinātas lapas - apburošs papildinājums mīklu maizes, omletes un ēdieni no sēnēm. Timiāns aromāts nevienlīdzīga marinādēm, pildījumam, zupas, spēcīgu buljoni, augu eļļas ceptu gaļu un treknās zivis, kā arī saskaņā ar gaļu, kad apdedzināšanas to virs uguns. Timiāna un citronu garšu var spice pankūkas un alu.(Islandieši likt timiānu un citronu aromātu jogurtu.)
Timiāns tiek izmantots kā augu etiķu un eļļu aromāts. Viņš piķa ar želeju. Un tas stājas šķidrums "benediktiešu", kura recepte tika veikts 1510. gadā, pirmais dzērienu tika atļauts rekuperēt izsmeltas Monks, tad ar palīdzību cīnīties pret malāriju. Tagad tas ir ļoti dārgs ārstēt!
Timiāna ēdieni dod patīkamu garšu. Vēlams pievienot timiānu uz taukus saturošu pārtiku: ar grilētiem kartupeļiem, gaļas pildījumu, sātīgas zupas, kūpinātu gaļu, cūkgaļas un jēra, pastēti, brieža gaļu. Timiāns ir labs pupiņu, lēcu un zirņu, mērču zupās.
Zāli var pievienot, sālot un konservētus dārzeņus. Spānijā, Grieķijā, Turcijā, timiāna ēterisko eļļu izmanto, lai marinētu olīvas. Augu eļļa
timiāns: izņemt no citronu mizas īpašu nazi( pieejams kartupeļu mizotājs) ļoti tievu spirāli.
nomazgāt un noslaucīt ar zariņš timiāna un nodot pudelē ar citronu miziņas, lauru lapu, piparus sēklas un zvaigžņu anīsu. Uzpildiet olīveļļu, cieši pieturējiet un notīriet aukstā, tumšā vietā vismaz 2 nedēļas. Par
timiāna eļļas: 1 citronu, 3-4 zariņi timiānu, lauru lapas, 1 tējkarote sarkano piparu sēklas, zvaigžņu anīsa 2, 500 ml olīveļļas.
mērce ar timiānu. uz 300 g mērcē ņemts 6 ēdamkarotes maltu lapas timiāna( timiāna), 60 g margarīna vai sviesta, 40 g miltu ēdamkarote buljona vai buljona, skābs krējums kauss, un sāls pēc garšas. Izkausētā sviestā pievienojiet miltus un apcepiet, kamēr nomazgājies. Nedaudz atšķaida ar buljonu, uzvāra, pievieno sāli, pievieno timiānu, skābo krējumu un karstumu.
Kvass ar timiānu .20 g timiāna, 1 l maizes kvass, 50 g granulēta cukura. Sausas timiāna lapas vāra 1 glāzi kvass, pārlej pārējo kvass, pievieno cukuru, samaisa un atstāj 10-12 stundas. Celms, ielieciet pudelēs un atdzesējiet.
citās nozarēs. Timiāna ēteriskā eļļa tiek izmantota ziepju ražošanā un antidiagnostikā.Ilgu laiku citronu timiāns ir daļa no aromātiskajiem maisījumiem, augu maisiņiem un spilventiņiem, un dārzu - līdzekļos, lai atvairītu kauliņus. Viņš ir arī novietots uz mauriņa priekšā no mājas. Timiāns lieliski palīdz ar kukaiņu kodumiem, un pēc tam, kad tas tika pievienots terapijas smaka.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz daudzajām derīgām timiāna īpašībām, tam ir arī dažas kontrindikācijas. Piemēram, nav vēlams to izmantot grūtniecēm un cilvēkiem, kuri cieš no smagām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Vēlams arī ierobežot tā lietošanu tiem, kas cieš no nieru un aknu slimībām. Bogorodskas zāles izsitošanas efekts var izraisīt plaušu komplikācijas ar tuberkulozi, astmu un pneimoniju. Tādēļ šīs slimības ir labs iemesls atteikties no šīs zāles.
Jūs nevarat pastāvīgi lietot šo zāļu medicīniskiem nolūkiem, pretējā gadījumā pacientiem var būt vairogdziedzera hipotīrīze.
To nevar lietot vairogdziedzera slimībām.
Bet sievietes, kas baro bērnu ar krūti, nepieskaras kontrindikācijām timiānam, jo tēja ar timiānu uzlabo laktāciju. Jebkurā gadījumā, pirms dzert zāļu tējas un infūzijas, jums jākonsultējas ar ārstu.