Datumi noderīgas īpašības( labums) un kaitējums
Datumi - augļus dateļpalmu, augsts koks ciltskokus, ar ilgtermiņa( līdz 6 metriem) lielas lapas. datumi ir sarkanās ogles, lielas, ovālas vai sfēriskas, dzintarkrāsas krāsā.
datumi ir pārsteidzošs auglis, kas daudzās valstīs ir saistīts ar īpašību stiprināšanu veselību un pagarina dzīvi. Viņi saka, ka Ķīnā ir ilgstošas aknu uzturs, uztura pamats, kas tiek pasniegts tikai datumiem. Jebkurā gadījumā tas ir ļoti noderīgs produkts, un daudzi uztura speciālisti to iesaka izmantot, nevis saldos. Turklāt no seniem laikiem bija zināms arī to ārstnieciskās īpašības.
Mediķi konstatēja, ka zems cukura līmenis asinīs bieži noved pie tā, ka cilvēks piedzīvo pārmērīgu badu, un pēc tam, izmantojot tikai dažas datumiem bada pazūd. Tādējādi, ja badošanās persona uzteicot ātri ēd datumus, pirmkārt, tad vēlāk viņš bija apmierināts ar nelielu daudzumu ēdiena nebūs pārēsties un nav kaitēt vai nu savu garīgo un fizisko veselību.
Sastāvs:
proteīni( 5,8%).
tauki( 0,2-0,5%).
Ogļhidrāti - 60-65% - vislielākais procents salīdzinājumā ar visiem citiem augļiem.
15 sāļi un minerālvielas. Minerālvielu daudzums žāvētos datumos svārstās no 0,1 līdz 91%.
Tādējādi, minerālvielas ir pārstāvēta ar fosfora( 30-350 mg / 100 g), kalcijs( 34-60 mg / 100 g), dzelzs( 0,7-6,0 mg / 100 g), kālija( 700 mg / 100g), sodium( 1 mg / 100 g), varš, magnijs, cinks, mangāns, alumīnijs, kadmijs, kobalts, sēru, boru un citi.
eļļa( 0,2-0,5%).
23 dažādu aminoskābju sugas, kuras vairumā citu augļu nav.
Datumi ir bagāti un neaizvietojamās aminoskābes triptofāna, kas ir arī nepieciešams, lai optimāli darbotos smadzenes un uzturot normālu garīgo stāvokli, īpaši gados vecākiem cilvēkiem. Tryptopāns novērš novecošanos: pietiekams daudzums tā ēdienos ļauj apturēt šūnu novecošanos. Turklāt, pateicoties triptofāna datumiem, ir maigs nomierinošs un hipnotisks efekts. Turklāt
datums saturēt triptofāns un citu aminoskābi - glutamīnskābi, kas novērš grēmas, neitralizējot lieko kuņģa skābes.
B vitamīns( 0,07-0,09 mg / 100 g), B2( 0,05-0,1 mg / 100 g), B5( 0,1-2,2 mg / 100 g), C vitamīns( līdz 30 mg / 100 g), kā arī pantotenāķskābe( B5), niacīns, vitamīni A, A1.
Pektīns( 0,5-3,9%).
Diētiskās šķiedras( 6,4-11,5%).
Beta-karotīns( 30-145 mg / kg).
Fluorīds, kas aizsargā zobus no kariesa.
Selēns, kas samazina vēža risku, stiprina imūnsistēmu un samazina sirds slimību risku.
Apvienojot milzīgo cukura( glikozes un fruktozes( 26-55%), kas ir ātri uzsūcas organismā), B5 vitamīnu, augļus dateļpalmu ir vērtīgs īpašums ir ne tikai, lai ātri apmierinātu izsalkumu, bet arī, lai atjaunotu fizisko spēku, vitalitāti un svaigumu smadzeņu un nervu.
Tāpat kā lielākā daļa augu pārtikas produktu, datos nav holesterīna.
Enerģētiskā vērtība 100 g ēdamā daļa plodov- 142-274 kalorijas, nedaudz žāvētas vai podsushennyh- 340 kalorijas. Augļi satur 40,0 līdz 77,5% cietvielu. Datums ir zemu kaloriju daudzums, tādēļ lietojiet to droši, nevis saldumus, un jūsu svars būs pareizs.
Pērkot tirgū vismaz 200 gramu datumiem, Jūs pērkat neticami daudzumu minerālsāļu un vitamīniem.
Zinātnieki uzskata, ka 10 datumi dienā ir pietiekami, lai nodrošinātu ikdienas vajadzības cilvēku magnija, vara, sēra, pusi no pieprasījuma dzelzs, ceturtdaļu vajadzībām kalciju.
Tātad, ēdot tikai datumus un ūdeni, jūs varat dzīvot dažus gadus.
Mūsdienu medicīna arī vērsa uzmanību uz samērā kā datumi ilgtermiņa pētījumā, akadēmisko pētījumu, kura laikā tika atklātas vairākas noderīgas īpašības šo produktu.
Starp tiem:
• datumi nav nevienas cilvēka veselībai bīstamas baktērijas, mikrobi un parazīti;
• datumi ir lielisks līdzeklis cīņā pret kaitīgu amibu;
• datumi satur vielas, kas cilvēka organismā iznīcina patogēnās baktērijas;
• datumi - neaizstājams ēdiens un zāles astronautiem, un tie ir daudz noderīgāki nekā ikri;
• datumos ir vielas, kas palielina dzemdes muskuļu kontrakciju, kas ievērojami atvieglo sievietes darba procesu, padara to ātri un ne tik sāpīgu;
• datumi satur A vitamīnu, kas uztur un uzlabo redzi naktī;
• B vitamīna klātbūtnes klātbūtne ir ļoti noderīga muskuļu sistēmas normālai darbībai un attīstībai;
• datumi uzlabo ēstgribu;
• datumu izmantošana tukšā dūšā izzūd parazīti;
• datumi - augļi, pārtika, zāles, dzēriens un saldums.
Protams, ir skaidrs, ka persona var dzīvot bez datumiem, bet tie ir ārkārtīgi noderīgi veselībai.
Datumu izmantošana ir ieteicama šādos gadījumos:
• ar garīgu stresu
Tiek uzskatīts, ka žāvēti datumi labvēlīgi ietekmē smadzenes, palielinot produktivitāti par 20% vai vairāk;
•
fiziska izsīkšana un izsmelšana Tikai pusstundu pēc datumiem patērē pat ļoti nogurušai personai, spēki atgriežas un enerģija tiek atjaunota;
• elpceļu slimībām;
• sirds un asinsvadu slimībām
sakarā ar lielu kālija saturu. Ar sirds mazspēju šie simptomi stimulē sirdsdarbību, kalpo kā tonizējoša un nostiprinoša līdzeklis, atjauno spēku pēc ilgstošas slimības;
• ar anēmiju, anēmiju;
• lai novērstu čūlas un kuņģa vēža attīstību, zarnas
pektīns un uztura šķiedras palielina zarnu kustīgumu, tādējādi novēršot vēža attīstību;
• palielināt vīriešu sēklu skaitu;
• ar impotenci;
• ar nervu sistēmas traucējumiem;
• veiksmīgam darbam
Ir ļoti noderīgi izmantot datumus sievietēm, lai atjaunotu ķermeni pēc dzemdībām. Zinātniskie eksperimenti parādīja, ka datumos ir īpaši stimulējošas vielas, kas stiprina dzemdes muskuļus pēdējos grūtniecības mēnešos. Un tas, savukārt, ne tikai veicina dzemdību procesu, bet arī mazina pēcdzemdību asiņošanas periodu;
• par jūras slimību un kustību slimību;
• par saaukstēšanos;
• lai novērstu nepareizus abortu gadījumus;
• kapilāru sienas nostiprināšanai;
• lai uzlabotu gremošanu, novērstu kuņģa un zarnu trakta traucējumus.
datumi ir ļoti noderīgi gremošanai, tie rada tīrīšanas efektu uz gremošanas sistēmu. N zinātnieks II Mechnikov ieteica lietot datumus zarnu traucējumos;
Kuņģa-zarnu trakta ieplūdes gāzu sistēma
Ir presēti datumi ar melno ķimeņu.
Līdzekļi skropstu augšanai un pagarināšanai
Iededzi un sasmalcina vairākus preses datumus. Pirms došanās gultā, ņemiet acis uz saņemto pulveri.
Asinsspiediena
traucējumi un sāpes Uzņemiet tukšā dūšā 1 ēdamkarote.tējkaroti medus un pēc tam ēst 7 presēti datumi. Un vakarā pirms gulēšanas ņem 1 tējkarote kamieļu siena eļļu un dzer 100 ml melnas ķimeņu novārījumu.
distrofija
Bieži vien dzērienu novārdzina datumus ar rīsiem.
anēmija, impotence un hroniska noguruma
10 svaigi datumi likt cet burkā, pievieno 1 st. Karote ingvera, 1/8 st. Karote kardamons un šķipsniņu safrāns. Aizveriet burku un atstājiet to siltajā vietā vismaz 2 nedēļas. Pēc tam ēst katru rītu dienā.
Migrēna
Ārstējot migrēnu, ieteicams sākt ar muguras un kakla masāžu. Turklāt ārsts izrakstīs homeopātiskās zāles. Turklāt katru dienu jālieto zaļā ķīniešu tēja, jo tas pazemina intrakraniālo spiedienu. Pirmajās nedēļās pēc ārstēšanas uzsākšanas ir lietderīgi dzert infūziju garšaugu kosa( par 1/5 tasi 3 reizes dienā), un ēst katru dienu 50-100 g datumu.
Nervu slimības
Ir datumi, mazgājot glāzi piena.
Samazinājums un sliktums
Biežāk ir lietot datumus ar riekstiem, piemēram, zemesriekstiem.
recepte, lai uzlabotu pāreju no gļotām un nomierina sāpes locītavās
Ražot palmu medu un dzer 3 reizes dienā.Vēzis
Mix datumus, medu, melnā ķimenes un Senna( Cassia) pieņemts attiecība 1: 1.Lietojiet nelielās porcijās. Stiprināšana
( toniks) nozīmē
sasmalcina vienāds daudzums saspiestu datumiem, kamieļu siena melna mirabeļu, ingveru, kanēli un sajauc visu medus, sasilšana simmered. Pēc tam ielejiet maisījumu ar kokosriekstu pienu un ēdiet tāpat kā ievārījumu. Lai palielinātu potenci
stikla datumi ielej 2 glāzes svaiga piena, pievieno 1 līdz h. Tējkaroti kanēļa pulveri. Maisiet labi, uzstājiet dienu vēsā vietā.Ēdiet dienas dienas laikā, mazgājot ar pienu. Dienu, piena un kanēļa maisījuma ikdienas lietošana stiprinās dzimumtieksmi un padarīs sēklas bagātīgu. Tas ir īpaši noderīgi rudens-ziemas periodā.
Zāles aizcietējums
5 datuma gabaliņi iepilda 0,5 litrus ūdens un vāra kā kompots. Atdzesējiet buljonu glāzē un dzeriet tukšā dūšā.Un ar atlikušo "kompotu", lai to izdarītu: mest nedaudz auzu pārslu, sajauc un atstāj nost 30 minūtes.Šeit jums ir brokastis, garšīgas un noderīgas.
ārstēšana insulta un paralīze sejas nerva
mīksto nogatavojušās vīģes jāattīra no kauliem, malto gaļu, un ēst 2-3 stundas. Karotes šīs pastas 3 reizes dienā pēc ēšanas. Ja to ir grūti norīt, to var nedaudz atšķaidīt ar pienu vai izkausētu sviestu.Ārstēšanas kurss ir mēnesis vai ilgāks.
aģents kuņģa traucējumiem( veca recepte)
Buljons datumi rīsi - lielisku līdzekli traucējumiem kuņģa: 5 mazgāti augļi aizpildīt glāzi ūdens un vāra 15 minūtes, tad atdzesē, izņem sēklas, mīkstumu un noslaucīt pievieno buljonu. Samaisiet glāzi vārītu rīsu ar maisījumu un izmantojiet to desertu. Ir svarīgi to neveikt, jo datumu ļaunprātīga izmantošana var radīt galvassāpes.
Par labu darbu
zarnu Mix 5 sasmalcinātu svaigu datumiem, 1 st. Karotīti eļļas un kausēts sviests 2 pinches melno piparu.Šo maisījumu jālieto agri no rīta no 5:30 līdz 6:00 no rīta, pēc kura 2 stundas nav nepieciešams ēst vai dzert.Šis maisījums ir sūkšanas uzlabo zarnu funkcijas un asimilācijas, un uzlabo kaulu ēdienu, izkārnījumu veidošanos, muskuļu tonusu.
Neskatoties uz to, ka Ghee ir piesātināta eļļa, tā molekulārā struktūra atšķiras no citiem dzīvnieku taukiem. Tas sastāv no taukskābju ar īsu ķēdes ķīmiskās vielas( viegli sagremojama organismā), kas atšķirībā no ilgtermiņa ķīmisko ķēdes taukskābju( kas ir grūti sagremot un izraisa vēzi un trombu veidošanos).Kausēts sviests ir vairāk barības, un ir pierādīts, ja to patērē mērenību, nepalielina holesterīna līmeni asinīs.
anēmija, impotence un hroniskā noguruma sindroma
Put 10 svaigi datumus kārbiņu izkausētā sviestā( apmēram 1 L), pievieno 1 st. Spoon ingvera 1/8 stundas. Spoon kardamonu un šķipsnu safrāns. Aizveriet vāku un atstājiet to slēgtā, siltajā vietā nedēļā.Pēc nedēļas ēst vienu pīli agri no rīta. Tas ir labs līdzeklis pret anēmiju, seksuālo vājumu, hronisku noguruma sindromu un rīta slimību grūtniecības laikā.Kad
sirdsklauves un sāpes krūškurvī
diviem datumiem, sasmalcina un sajauc ar 2 stundu laikā. Ēdamkarotes medus, labs līdzeklis pret sirdsklauves un sāpes krūtīs.
Hipertensija
Ja pacients nav uzlabojies cukura līmeni asinīs, ir pieejama katru rītu pusstundu pirms ēšanas ēst 50-100 gramus datumiem.Ārstēšanas kurss ir 3 nedēļas, 10 dienu pārtraukums, pēc kura kursu var atkārtot.
Ar aizsmakumu un sausu klepu
Cook 10 dienas pusstundu 0,5 litri ūdens. Viņi dzer buljonu karsts. Jūs varat arī vārīt 6-7 žāvētos datumus ar 1 glāzi piena.
Lai uzlabotu
dzēriena vitalitāti no datumiem: iemērc 5 svaigus datumus glāzi ūdens naktī.Nākamajā dienā "uzdrīksti" datumus( neaizmirstiet noņemt kaulus) tajā pašā ūdenī maisītājā un dzert. Dzēriens jums pievienos dzīvotspēju un enerģiju.
Bērnu receptes
1. Žāvēti datumi ir labi, lai sakošļāt bērnus, kad viņu zobi ir caurdurta.
2. Ja caureja, ko izraisa zobu, dot savam bērnam pusotra ēdamkarotes Palmu cukurs 1 st. Medus karoti 2-3 reizes dienā.Datums cukurs ir lielisks aizstājējs balto cukuru un ir bagāts dzelzs avots.
Kontrindikācijas un blakusparādības.
Ja jūs neēdat datumus lielos daudzumos, neuztraucieties par blakusparādībām.
1) Cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem ir ieteicams rūpīgi lietot datumus, jo tos ilgstoši sagremojat. Jums vajadzētu ēst tos bez mizas.
• lai uzlabotu redzi, mazinātu acu nogurumu;
• palielināt asinsriti, samazināt augstu asinsspiedienu;
• samazināt daudzu antibiotiku blakusparādības;
• lai novērstu novecošanu, datumi pagarina dzīvi;
• bagātināt mātes pienu ar vitamīniem
ēšana datumus zīdītājām veicina bagātināšanu ar krūts pienu daudzi svarīgākais pilnīgai bērna attīstībai ar vitamīniem, palielinot izturību pret dažādiem slimību bērnam. Tādēļ tieši šie augļi, ko modernie dietologi iesaka sievietēm grūtniecēm un laktācijas periodā;
• asiņošanas smaganu ārstēšanai
Minerālvielas, kas ir datējumos, ir ļoti svarīgi zobiem. Tie ir viens no materiālu zobu audu veidošanas un nostiprināšanas līdzekļiem. Tas ir iemesls, kā lietot zobu datumus;
• stiprināt imūnsistēmu;
• lai novērstu kancerogēnu veidošanos;
• samazināt asins recekļu veidošanās varbūtību, palielinot izturību pret infekcijām;
• bērniem nelīdzsvarota un cieš no nervu sistēmas traucējumiem;
• sirds slimību un ar spiedienu saistītu slimību profilaksei;
• lai ārstētu iekšējās auss slimības izraisītu tūsku un reiboni;
• ar premenstruālā sindroma sievietēm;
• cukura satura regulēšanai asinīs;
• smagā metāla jonu izņemšanai no ķermeņa;
• lai izskaustu depresijas stāvokli grūtniecēm;
• lai novērstu artrītu;
• lai nomāktu sāpes( satur vielas, kas pēc būtības ir līdzīgas aspirīnam);
• mazināt aizkuņģa dziedzera vēža risku
Dažkārt pacientiem pietiekami daudz naudas par dārgu narkotikām. Bet tas nav tik neatgriezenisks nelaime. Dienu izmantošana vēža ārstēšanā ir ļoti augsta. Pacients var ēst datumus, un tas noteikti ir pozitīvs efekts. Gada laikā datumus vienmēr var atrast vairumā veikalos salīdzinoši zemu cenu;
• uzlabot vielmaiņu organismā un samazināt holesterīna līmeni asinīs;
• ārstēšanai parazītu invāzijas un aknu dzeltes, klātbūtnes dēļ vitamīna figs ir lieliska papildinājums;
• kā maisiņš no datuma cukura. Tās ir efektīvas muskuļu sāpēs.
Tā saulē kaltētiem un žāvētas datumi ir lipīga virsma, un viņi var saņemt piesārņotājiem un baktērijas, jums nevajadzētu turēt ilgi tos svaigā gaisā un jānomazgā pirms lietošanas.
MEDICAL receptes ar datumiem
Cilvēki, kas cieš no akūtas gastrīts, enterīts, kolīts, vajadzētu izmantot tos nelielos daudzumos.
2) Sakarā ar augstu cukura saturu, tie nav ieteicams lietot diabēta, kā arī cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos un lieko svaru.
3) Šo augļu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt smagas galvassāpes.
4) Datumi tiek sagremoti uz ilgu laiku, tādēļ tie nav ieteicami 1,5-2 stundas pirms gulētiešanas.
Datumu kalorijas ir pārāks par visiem citiem augļiem. Un tagad par arābu datumiem tas attiecas uz krievu maizi.Ēd tos vārītu un ceptu formu, padarīt tos džemus, želejas, dažādus dzērienus.
Žāvētas vai žāvētas formas datumi ir ļoti labi saglabājušies. Kopš seniem laikiem viņi kopā ar viņiem paņēma garus pārgājienus( neaizņem daudz vietas un ir ļoti kaloriski).Tos pasniedz kopā ar vīģēm un citiem saldumiem tējai.