Anis noderīgas un ārstnieciskas īpašības
Umbelliferae( selerija) - Apiaceae
Sugas nosaukums cēlies no sengrieķu vārda auga, kas tiek izmantots medicīnā dienās Hipokrata, sugu definīcija ir tulkojumā no latīņu valodas nozīmē "parasts".
Botāniskais apraksts. Gada augs ar tievu mietsakne un taisni, nedaudz rievota kāts, 30-60 cm garš. Pirmais bazālo atstāj nieru formas, ar zobaino malu, tad nokalst. Stem - atsevišķa, piepilsētu storassechennye leju trīslapains ar konusveida segmentiem un ilgi kātiņu segmenti sašaurinās uz augšu, un lapas kļūst mazkustīgs. Tāpat kā visas umbelliformes, lapiņas pie pamatnes paplašina lapu apvalkā.Ziedi ir balti, mazi, regulāri, savākti kompleksos lietussargos bez vispārējas un daļējas iesaiņošanas. Cepti piecu grūti pamanāmu zobu formu, piecu ziedlapu korķa, pīlingu aizstājēju ar korolijas daļām. Pestle ir viens ar zemāku divu dobumu olnīcu. Augļi ir augļu koki, kas nepabēž laikā nobriešanas procesā.
Ziedi jūnijā-jūlijā, augļi nogatavojas augustā.
ģeogrāfiskais sadalījums. Ilgi kultivēta auga sākotnēji no Mazās Āzijas. Kultūra tiek veikta zāļu stādaudzētavās.
Kolekcija un žāvēšana. Ražas, kad pusi no augšanas nogatavojas. Augi tiek sagriezti ar pļaujmašīnām, žāvēti ruļļos.Šajā gadījumā augļi nogatavojas. Kad visi augļi kļūst sausi, padomi tiek pārkausēti un tīrīti no šķidrumiem.
Zāļu izejvielas. Gatavo izejvielas - anīsa augļi( Fructus Nisi) sastāv no dzeltenīgi pelēks vai urbt pelēks visloplodnikov obratnogrushevidnoy FORMA Apvalkotās matiņus. Katram pusautomā ir 5 gareniski mazas izteiktas ribiņas. Augļa augšpusē bieži redzamas divas kolonnas un uzliktais disks. Augļu garums ir 3-5 mm, platums 2-3 mm. Smarža ir raksturīga( anīsa), garša ir salds-pikants.
ēteriskā eļļa ne mazāk kā 1,5%;mitrums ne vairāk kā 12%;pelni kopā ne vairāk kā 10%;bojāti un nepietiekami attīstīti anīsa augļi ne vairāk kā 5%;
ēteriskā eļļa un organiskie piemaisījumi ne vairāk kā 1%;minerālu piejaukums un sijāšana caur sietu, kura caurums diametrs ir 1 mm, nav lielāks par 1%.
Ķīmiskais sastāvs. Augļi satur ēterisko eļļu Oleum Anisi, ko iegūst, destilējot sasmalcinātus augļus ar ūdens tvaiku.Ēteriskā eļļa satur 80 līdz 90% kristāliska anetola, līdz 10% no tā izomērs metilgrupas chavicol šķidrumu, anisic aldehīdu un ketonu, anisic acid, taukskābju eļļas, olbaltumvielas, utt furokumariny.
darbībā un izmantošanai. Anetola anīsa eļļa, izceļoties ar bronhu gļotādas ir kairinošs ietekme uz tiem, kas, no vienas puses, noved pie paātrināja kustības skropstas ar ciliated epitēlija, un otrs - lai atspoguļotu stimulāciju elpošanu. Tas palielina bronhu gļotu sekrēciju, gan tiešu, gan refleksu.
Essential anīsa eļļa daļa no amonjaka-anisic pilieni - Liquor ammonii anisatus un krūts eliksīru - Elexir pectorale, kas, tāpat kā augļi tiek izmantoti, katars elpošanas ceļu, traheīts, bronhīts kā expectorants.
Anīsa preparāti palīdz nosēsti, atšķaidīt, attīrot elpošanas ceļu gļotādas. Plaši lieto elpošanas sistēmas slimību gadījumos.
ēteriskā eļļa un furokumariny piemīt spazmolītiska, eļļu un sokootdelitelnuyu stimulē kustību funkcija gremošanas aparātu ir vāja dezinficējoša iedarbība, uzlabo atdalīšanu piena zīdīšanas mātēm.
Anīsa augļi ir daļa no krūšu, kuņģa, sviesta un citiem uzlādēm.