Cikorija svara zudumam

Bieži cigoriņi( Cichorium intyhus L.) - ir daudzgadīgs augs no ģimenes Compositae. Tātad, kas ir cigoriņi var palīdzēt zaudēt svaru? priekšrocības cigoriņu svara zudums ir tas, ka tajā ietvertie vielas veicina uzlabot vielmaiņu organismā, palīdz noņemt to no toksīniem. Un arī tāpēc, ka klātbūtnes cigoriņu inulīnu, tur ir blunting badu, un, protams, mēs ēst mazāk, neradot sajūtu defoliācijas un kā rezultātā mūsu organisms saņems mazāk kaloriju.

Cigoriņu vērtīgs augs starp lapu dārzeņi. Jo savvaļas cigoriņu aug gandrīz visur: uz malām ceļu, lauki un brīvs partijām.Šī zemā augs( 30-120 cm) ar taisnām kātiem sazarotu, asu zobiem lanceolate lapas sēž savos skaistas zilas sijas axils ziedkopas-grozi.augu sakņu sabiezē, piemēram, redīsiem.

Cigoriņu bija plaši izplatīta iedzīvotāju seno Ēģipti un Romu kā dārzeņu vidū.Rietumeiropā šis augs nāca vēlāk, bet viduslaikos tas bija pazīstams. Pirmā informācija par lietošanu cigoriņu Krievijā datumus, lai sākumā XIX gs. Rietumeiropā un Amerikā escaroles plaši attīstīta kultūra. Mūsu valstī, tas ir gandrīz nav izplatīšanos. Ir dažas komerciālas stādījumi, kas ir galvenie piegādātāji saknēm.

saknes satur līdz 60% inulīna, cukuru, olbaltumvielas, pektīns, tauku, holīna, glikozīdu intibin( sakne dod rūgta garša), citas sveķainu vielu. Piena sulu no lapām un stumbriem satur rūgtu vielu lactucin ziedi - glikozīdu tsikoriin.

No saknēm var iegūt fruktozi un alkoholu, bet to galvenais mērķis - dabas kafijas aizstājēju vai ņemt viņu.

Par konkursu un gardu zaļo salātu speciāli audzētas šķirnes cigoriņu.

veidi izmantot augus un saknes cigoriņus medicīnā daudziem cilvēkiem, un medicīniskiem nolūkiem izmantot savvaļas cigoriņu, kas satur vairāk rūgtās vielas.

visbiežāk narkotikas cigoriņu tiek izmantots kā rūgtums satraukt apetīti un uzlabot kuņģa un zarnu, jo īpaši gastrīts, enterīts, kolīts.Ūdens uzlējumi un novārījumu ir žults un diurētisku darbību, tie tiek izmantoti, lai ārstētu aknu slimība( dzelte, aknu ciroze), žultspūšļa un nieru.

labs diurētisko efektu atzīmēja ārstēšanā novārījums saknēm vai garšaugu ar saknēm pacientiem ar tūska sirds izcelsmes. Cigoriņu uzskatīts

nozīmē uzlabot vielmaiņu. Tās uzlējumi noteiktās mutvārdos ādas slimībām( ādas izsitumi, pinnes, vārīties).Stingrāki uzlējumu vai novārījumu lieto ārīgi kā mazgāšanas un losjoni ārstēšanai nelabojams strutains brūces, čūlas, ekzēma.Ārdarbiem uzlējumi un novārījumu kopā ar pretiekaisuma iedarbību izpaužas augus un tās pretmikrobu īpašības phytoncids.

Centrālajā Āzijā ilgu laiku pustuloza ādas slimības, hroniskas čūlas apstrādāti pelnu cigoriņus. Tur

un aisberga salātiem cigoriņi. Tas ir tas pats sakne, cigoriņi, bet tas ir pieaudzis par salātu vygonochnyh, kad liekot ziemā tas veido iegarena un mazo galvu. Pirmais pieaudzis cigoriņu saknes. Rudenī izrakt savas saknes un uzglabāt līdz ziemai, un ziemas stāda siltumnīcās. Pēc nolaišanās cigoriņi pārlej, un tad uzlej virsū no zemes vai smilšu slāni 20 cm. Pēc 3-4 nedēļām pazemē aug sūnas kochanchiki iegarenu formu savām lapām sulīgs un konkursu garšu. Tas ir cigoriņi salāti. Neapstrādātā veidā un tas tiek ēst ar augu eļļu, sāli, etiķi. Un pat garšīgāka tas ir vārīti vai sautēti ar majonēzi, gaļu, sviestu. Uzziniet vairāk par priekšrocībām cigoriņu apskatīt šeit.

Slimming

preparāti cigoriņu palīdz normalizēt vielmaiņu un samazināt svaru. Lai sāktu procesu, zaudēt svaru, jums ir nepieciešams, lai dzert novārījums cigoriņu 3 - 4 reizes dienā 10-15 minūtes pirms ēšanas. Galu galā, kā jūs zināt, cigoriņi ir rūgta garša, kas ietekmē mūsu garšas kārpiņas un ir samazināta apetīte.

infūzijas garšaugus cigoriņi

tēja cigoriņu

vannas infūzijas cigoriņu par svara zudums

vannas

Receptes ar cigoriņiem

salātu cigoriņu audzēšanai un endīvijas

ķiploku

salāti ar cigoriņiem un gurķis

gurķu

salāti vārītu sakņu

salātiem endīvija ar mandarīnu apelsīniem

salāti endīvija ar citrona sulu

peretssaharnoy

salātiem endīvija ar dārzeņiem un kalmāru

salāti ar cigoriņiem ar siera mērci

salātu radichchio

salātu radichchio ar dzērvenēm un mocarellas

dzērveņu

salātu radichchio ar fenheli un apelsīniem

salātiem radichchioavokado

burkānu salāti Lapu apelsīni, plūmes un mandeles

mandeļu platlapu

salāti, tomāti

salāti endīvijas apelsīni

salāti cigoriņi ar ķiploku un tomātu salātiem

cigoriņu ar Fruktami un siera

jūras sāli

salāti cigoriņi krabju

temperatūra

vinigrets cigoriņi

uzkodas sautējums cigoriņi

Foreles marinādē endīvijas

Cigoriņi ar artišokiem, sautē baltvīna

Cigoriņi ceptas ar āboliem un liellopu

salāti cigoriņi

cigoriņi kailcirte pie pamatnes kodols, kas dod rūgto garšu salātiem. Sagriež plānās strēmelēs cigoriņiem un tomātiem, pārlej augu eļļu, sāli un garšvielu garšas cukuru, citronu vai citronskābi. Viena porcija no salātiem pieprasīt 350 g cigoriņu 3-4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, citronu vai citronskābi, vai etiķi, 100 g tomātu, sāli un cukuru. No šīs salātiem var veikt "mētelis" par split siļķu.

cigoriņu salāti ar zaļajiem zirnīšiem

cigoriņi tīru griezumu pie pamatnes kodols. Sagrieziet cigoriņus plānās šķēlītēs, pievieno zirnīšus un jauniešu svaigi rīvētu ābolu. Maisījums tika likts uz stikla plates un rotā apļi redīsiem. Lai sagatavotu šo salātiem prasa 200 g cigoriņiem, 3 ^ 4 ēdamkarotes augu eļļas, 100 g zirnīšiem, 100 g āboli, sāls, cukurs, citronu, etiķis vai citronskābe. Ja rūgtums cigoriņiem strauji izteikts, tas ir nepieciešams, lai turēt to siltā ūdenī uz 15-20 minūtēm. Svaigas lapas cigoriņu var pievienot jebkuram salāti ar svaigiem dārzeņiem. Cigoriņu

majonēze

sagatavot majonēzi: dzeltenumiem, pievieno etiķi vai citronskābi. Pa pilienam pievieno eļļu, berzes vienā virzienā.Pēc sabiezējums dzeltenuma eļļu var ieliet plānas plūsmu un berzes, līdz gatavi majonēzi. Sagatavots cigoriņus tīrs, serdi, sagriež plānās strēmelēs un sajauc ar majonēzi, ielikt salātu bļodā un dekorē ar pētersīļu zariņiem. Lai veiktu šo nepieciešamību salapa 350 g cigoriņiem, 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu, majonēze, 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, citronu vai citronskābi, sāli un cukuru.

salāti Lille

sēnēm

Cut off zemes cigoriņi konusa sirds-vainīgi. Divi no galvas cigoriņu izdaliet lapas, un atlikušo divi karbonāde. Sasmalcinātu cigoriņi mix ar spinātiem( mangolds), sēnes un valriekstiem. Noslaucīt majonēzi, citronu miziņu un sulu no 1 citrona, krējumu un ābolu. Pievienojiet trešo uzpildi ar salātiem un grozīties. Pasniedziet salātus par atsevišķiem plāksnēm un rotāt ar lapām cigoriņu. Pasniedz atlikušo mērci atsevišķi.