Beržas sultys: Naudingos savybės geros sveikatos ir ilgaamžiškumo

Beržas sulčių ar berezovitsa gėrimo - skaidrus skystis teka iš skaldytų lagaminai ir filialai, įpjovimų gauti pagal šaknų slėgio įtaka.

beržo sula yra puikus produktas, kuris turi teigiamą poveikį visam organizmui. Ir kaip naudinga yra ši sultys? Dėl mažo kiekio angliavandenių - 0,5-2,3% - ir nedidelis kaloringumo( 24 kcal 100 ml produkto) yra tinkami žmonės sėdi ant dietos ir bando prarasti svorio. Cheminė sudėtis

Sula( suma mg / L): kalio - 276 Natrio - 16, kalcio - 13 mg - 6 Aliuminio - 2 Mn - 1, geležies - 0,25 silicio - 0,1, titano0,08, vario 0,02, stroncio 0,1, bario 0,01, nikelio 0,01, cirkonio 0,01, fosforo 0,01 ir azoto pėdsakų.

Bėrimo nektaro nauda ir žala

Naudingos beržo sultinės savybės, be abejo, palinkės visiems sveiko gyvenimo būdo mėgėjams. Mokslininkai įrodė, kad tris savaites po vieną stiklą per parą padeda susidoroti su pavasario avitaminoze, nuovargiu, mieguistumu, neatsargumu ir depresija. Prieštaraujama tik alergiškiems žmonėms.

Ar beržo sultys( švieži) naudinga svorio netekimui?Žinoma! Jei abejojate, ar galima gerti visų rūšių sulčių svorio, tada abejokite! Galų gale tai yra vienas iš geriausių metabolizmo paspartinimo būdų, kuris teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą.Vitaminai, esantys beržo sultyje, rekomenduojami kraujo ligoms, anginai, pneumonijai, visoms kvėpavimo sistemos ligoms. Reguliarus beržo sulčių priėmimas kokybiškai skaido akmenį šlapimo pūslėje ir inkstuose, išvalo kraują, išmeta kenksmingas medžiagas iš organizmo infekcinėmis ligomis. Ir taip pat yra naudinga skrandžio, tulžies pūslės, kepenų ir dvylikapirštės žarnos, taip pat tuberkulioze, niekingas, migrena ir tam tikrų lytiškai plintančių infekcijų.

Be to, beržo sultys yra gerai plauti galvą pleiskanomis, kad padidėtų jūsų plaukų minkštumas ir blizgesys.

sisteminis naudojimas sultys didina potenciją vyrams, moterims per menopauzės lengviau eina, sumažinto mieguistumas ir padidina imunitetą peršalimo.

Kada ir kaip išgauti sultis

Sultys pradeda ryškiai išsiskirti po pirmojo atšilimo, ir tai trunka tol, kol pumpurai visiškai žydi. Nepraleiskite sulčių skiepijimo balandžio viduryje, kai lapai jau žydi. Stipresnis sulčių judėjimas medyje vyksta dienos metu, geriau nuo 10 iki 18 val. Kolekcionavimą geriau pradėti nuo saulės sričių, kur beržai prabunda anksčiau, net ir tuomet, kai sniegas dar nemažėja. Vidutiniškai iš beržo išeina 3 litrai sultų per dieną, o jei medis yra didelis, galite gauti iki septynių litrų.Nebus pageidautina jį paimti iš jaunų medžių.

Turite atkreipti dėmesį į surinkimo indų pasirinkimą.Geriau turėti stiklinius indus ar medinius konteinerius, nes buteliukai su chemine sudėtimi gali suteikti sulčių skonį arba ištirpdyti.

Išgauti sultys, medžio žievės iškirtimo minimalus diametras yra 20 cm. Skylė teisė, ką reikia padaryti, šiaurinėje pusėje beržo, esant maždaug 50 cm atstumu nuo statinės pradžioje. Lizdą geriau įdėkite aliuminio lataką ar kitą pusapvalės įtaisą, ant jo sultys gerai tekės į indus.

Po surinkimo ne visada galite iš karto naudoti visas sultis, todėl jį galima laikyti šaldytuve, kur tris dienas jis nepablogės. Išlaikyti jį ilgiau, sultys yra geriau išsaugoti, tada bus galima džiaugtis iki 4 mėnesių.

įrašai Susiję straipsniai