Gydymasis su daržovėmis, vaisiais ir sultimis

Pagal Pasaulio sveikatos organizacijos teiginius apie sveikos mitybos mitybą suaugusiam žmogui turėtų būti bent 40 rūšių daržovių, vaisių, riešutų ir uogų.Geriau juos naudoti žaliavoje. Daržovės, uogų ir vaisiai yra daug naudingų biologiškai aktyvių medžiagų - vitaminų, mineralų ir mikroelementų, įvairių angliavandenių, organinių rūgščių, lakiųjų, flavanoidą, tanino, eterinių aliejų, aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procesus. Jų buvimas leidžia daržoves, vaisius ir uogas aktyviai apsaugoti mūsų kūną nuo įvairių ligų.

Labai pageidautina, kad dietoje būtų bent 5 rūšių daržovių ir 3 rūšių vaisių.Svorio formoje vidutinis dienos produktų rinkinys, be bulvių, turėtų būti 400 g daržovių ir 100 g šviežių vaisių.

gydomųjų savybių augalų maisto produktuose, įskaitant daržovių, vaisių, uogų, prieskonių ir riešutų, nustatyta antioksidantų ir medžiagų, kurios sustiprina imuninę sistemą mūsų kūno buvimą.Antioksidantai užkerta kelią daugeliui lėtinių ligų.

Ši galinga vidinė jėga, kuri padeda mums "išlaisvinti", - tai yra išversta iš lotynų kalbos žodžio "imunitetą" - nuo nepageidaujamų veiksnių, turinčių įtakos mūsų kūną poveikį ir sukelti visus ligų rūšių.

vertė augalinių produktų yra tai, kad jie linkę turėti mažo kaloringumo: vidutinis 100 g valgomųjų porcijų daržovių nuo 20 iki 40 kcal, vaisių ir uogų - nuo 30 iki 50 kcal( išskyrus didelio kaloringumo bulvių, žirniai,bananai, vynuogės, dainos ir šaltalankis).Dėl mažos energijos vertės vaisių ir daržovių dietos yra labai naudingos.

sąrašas iš geriausių antioksidantų galvą spanguolės, mėlynės, gervuogės, ir tarp pirmaujančių daržovių artišokų, raudonai rudos bulvių ir ankštinių augalų.

Tuo pačiu metu mes turime prisiminti, kad ilgalaikis naudojimas mono-mityba gali prisidėti prie šalutinio poveikio atsiradimo, todėl būtinai prieš pradedant bet kokį gydymo kursą, pasitarkite su gydytoju.