Kepta pyragus su mėsa orkaitėje: receptas, žingsnis po žingsnio aprašymas ir vaizdo įrašas

Pyragai su mėsos įdaru, virti orkaitėje, buvo vertinami nuo amžių.

PATTIES gali būti su įvairiais įdarais: ir su ryžiais ir su bulvėmis ir kopūstų ir žirnių, ir kiaušinių, ir rūgštynės ir ttIr pasiruošimo metodai gali būti skirtingi. Kai kurie nori kepti pyragus, kiti - kepti.

Tačiau visada labai populiarus yra mėsos pyragaičiai, kepti orkaitėje. Kiekviena šeimininkė stengiasi kažką nustebinti savo namų ar svečiams, o puikus variantas galėtų būti mėsos pyragai orkaitėje, receptas iš kurių mes suteiksime jums šiandien. Patties

sausainio tešlos dėl tokių pyragai preparato, reikalauja, kad šiuos Sudėtis: kvietiniai miltai( 700-800 g), 1 šaukštai.šaukštas sausų mielių, 3 šaukštai.šaukštai augalinio aliejaus, 50 g sviesto, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno, 3-4 šaukštai.šaukštai vandens, 2 vnt.svogūnai, malta mėsa( 400 g), prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia reikia mieles sumaišyti su pienu.Įpilkite druskos, pusės stiklinės miltų ir sumaišykite viską, kol sklandžiai.

Kad tešla atsistotų, palikite ją 30 minučių.Pasibaigus laikui, pridėkite sviestą ir augalinį aliejų, taip pat kiaušinius. Maišykite masę ir smulkiai supilkite miltus. Susmulkinkite tešlą ir padėkite dubenį, anksčiau alyvuotą.

Tešlą palikite 3 valandas, per kurį ji turi būti susmulkinta 2-3 kartus. Svarbu tinkamai paruošti pildymą.

Dėl to sviestas turi būti smulkiai pjaustytas ir sumaltintas augaliniu aliejumi. Tada reikia pridėti malto mėsos ir kepti iki aukso. Tada sezonas su druska, pipirais ir įpilkite vandens. Maišykite užpildą.

Mėsos tešlą, tada padalinkite į gabalus, kuriuos reikia išpjauti į pyragą.Centre išdėstytas užpildas, o kraštai yra suplyšę.Panaudokite aliejų.

Prieš orkaitę, pyragams reikia skirti laiko atstumui: palikite 20 minučių šiltoje vietoje.

Kepkite juos įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.Atakuojanti pluta rodo, kad pyragai yra paruošti.

nuostabus receptas greitai tirštos

Parengti Express - mėsos pyragai, jums reikės šių ingredientų:

1. Kiaušiniai - 3 vnt.

2. Kvietiniai miltai - 250 g.

3. Bulvių krakmolas - 3 šaukštai.

4. Grietinė - 100 g.

5. Majonezas - 100 g.

6. Smulkinta mėsa - 450 gramų.

7. Žalioji svogūna - 50 g.

8. Soda - ½ arbatinis šaukštelis.

9. Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

10. Druska, juodieji pipirai, prieskoniai ir pagardai pagal skonį.

Instrukcijos pasirengti:

1. Kiaušiniai įsilaužti į gilų dubenį, šluotelė gerai su žiupsneliu druskos su maišytuvu arba Corolla.

Į krepšelį įpilkite grietinės, majonezo, soda ir gerai sumaišykite su homogenine konsistencija. Palaipsniui pradėkite perpilti miltų ir bulvių krakmolo dubenį.Sumaišykite tešlą, kurios konsistencija turėtų būti lyg grietinėle.

2. Dabar paruoškime užpildymą.Dėl to malta mėsa ištirpinama iš anksto.Žalioji svogūnai praskalaukite, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite.

tai visos sušilti nedidelį kiekį aliejaus, svogūnų kepti smulkintos mėsos su dešimt minučių, pridedant druskos, maltų juodųjų pipirų, prieskonių ir prieskonių pagal skonį, gerai sumaišoma.

3. Formą, kurioje mūsų pyragas bus kepamas, tepamas augaliniu aliejumi. Supilkite pusę tešlos, viršuje į vieną sluoksnį, tolygiai paskirstykite mėsos užpildą.Antrąją tešlos pusę įpilkite į užpildą.Mes siunčiame formą į krosnį, iš anksto įšaldytą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių trisdešimt minučių.

Mes šiek tiek atleiskime paruoštą pyragą ir jį tiekiame prie stalo. Malonu apeiti!

Vaizdo receptus

PATTIES iš mielinės tešlos:

pyragai su ryžiais ir vištienos kepenėlių:

Dagestane mėsos pyragas:

pyragėliai iš sluoksniuotos tešlos: