Kaip nustatyti Kalėdų stalą - kaip tarnauti stalui
Kalėdų neatmenamų laikų buvo ne tik bažnyčia, bet ir nacionalinė šventė.Ji ir toliau bus, net mūsų šviesuolių dienų, vienas iš labiausiai gerbiamų ir myli tuo pačiu metu religines šventes šviesos daugeliui žmonių.Pasak stačiatikių tradicija Rusijoje ji švenčiama pagal Julijaus chronologijos - nuo 6 iki sausio 7 d. Kitose šalyse, kur ji prisiimtų naudoti Grigaliaus kalendorių, tarp katalikų ir protestantų, ji yra švenčiama 24-25 gruodį.
liaudies papročius atnešė mums primenama, kad Kalėdų šventė visada buvo šeimos šventė, proga surinkti visus prie stalo giminaičių ir pajusti magišką atmosferą iš Dievo Sūnaus gimimo paslaptis. Jis visada united ir giliai religingi žmonės ir nauji konvertuoja, tie, kurie pirmą kartą prisijungė prie atmosferą puikus puikus šventė.
nuo lapkričio 28 d visi tikintieji žmonės pradeda laikytis advento laikui Kūčių, sausio 6 vakare. Kaip nustatyti Kalėdų stalą pagal tradicijas? Nuo ryto kitą dieną jums reikia virėjas ar sochivo kutyu - pagrindinis patiekalas Kalėdų stalo. Tai košė, pagaminta iš kviečių su medumi, vaisiais ir riešutais. Kvadratinių miltai neįsijungia iš vakaro - stačiatikių kanonai dar Įrašas tęsiasi. Prieš pirmoji žvaigždė Betliejaus simbolizuoja Gelbėtojo gimimo stebuklą, tai tikrai neįmanoma valgyti jokio maisto. Kalėdų išvakarėse meniu turėtų būti tik liesa! Pasak bažnyčios taisykles leidžiama tik žuvies, jūros gėrybių, neriebius pyragai, grybai, koldūnai, patiekalai iš daržovių, raugintų kopūstų ir kitų produktų.Mėsos patiekalai: Kalėdų žąsies, anties, kalakutiena ir vištiena, keptos su obuoliais, raugintais kopūstais ar košės gali būti pateiktas kitą dieną už sausio 7 d razgovleniya.
Kaip tapti Kalėdų švediškas stalas Kūčių
Siekiant užfiksuoti šį ryškiai šeimos atostogoms esmę, naudojamas Kalėdų simboliai. Labai tikėtina, kad kas nors iš šiuolaikinių šeimininkes bus pakloti šieno ar šiaudų po staltiesės ant stalo kampų arba montuoti į skilteles česnako. Greičiau, jis pavirs savo dėmesį aptarnaujant dėl spalvotų staltiesių ir dekoracijų harmonijos, kuri bus skaityti, kaip apibrėžta iš atostogų.
pagrindinė Kalėdų spalvos - balta, raudona, geltona, auksinė, žalia ir mėlyna. Belokipenny spalva visada buvo laikomas pagrindiniu, nes susijęs su dieviškąja šviesa. Raudona - simbolizavo Jėzaus gimimo ir prisikėlimo džiaugsmą.Aukso geltonumo arba Royal, buvo susijęs su siela ir gerovei, ir žalia - visada buvo naudojamas kaip amžinojo gyvenimo simbolis. Daugelis moterų naudoti, kai tarnauja šventinį stalą kūčių mėlyna staltiese ar patiekalų, kaip grynumo ir dvasinio tyrumo simboliu. Prieš nustatyti lentelę Kalėdų, būtina nustatyti spalvų asortimentą vizualiai Neperkraukite ją.
elegantiškas ir tuo pačiu metu gali būti paprastas variantas, kuris jungia belokipennuyu krakmolytų staltiesės, pavyzdžiui, servetėlės ir žolės: spygliuočių šakelių, pušų spyglių ar mėgstamą visos puansetiyu - "Kalėdų žvaigždė" į stalo viduryje.Žalieji gali būti gražiai išdėstyti įprastuose induose arčiau su gėlių kompozicija.Ši apdailos, kartu su elegantiška balta staltiese sukurs džiugią šventinę nuotaiką.Tamsiai raudona audinys, toks populiarus šiandien, puošia snaigės už servetėles bus pridėti iškilmingumą ir bajorų atostogų.Su savo gera harmonija: balta, geltona, ar puošia aukso blizgučiais žvakės kaustytomis geležies žvakidės, iš pušų šakų su spurgų vainiku. Bet Kalėdų stalo šeimininkė bando įdėti brangių patiekalų, pagamintų iš krištolo ir porceliano.
Ir atminimui Kalėdų simbolių, galite vietoj natūralaus šieno gražiai iškirpti popieriaus šiaudų arba baltos spalvos, papuošti stalą su skaičiais angelų, arba, jei nėra vieta kėlimo juos ant stalo, pakabinti popieriaus nežemiškos būtybės stygos.
simbolis katalikų Kalėdos - Meduoliai su imbiero priedais Slapukai - galite virėjas sau arba pakeisti Tula Meduoliai su imbiero priedais. Tačiau jie atrodo šiek tiek sunkesni nei tradicinis oro delikatesas.
Patarimai
Jei Naujųjų Metų šventės šeimininkė bando nustebinti svečius su naujų patiekalų, šeimos Kalėdų vakarienė sausio 7 skirtingų tradicinės. Nuo dvylikos patiekalų poziciją yra pateikti: blynai, žuvis, kepta žąsų, kalakutų, ančių arba vištienos įdaryta obuoliais, kopūstais ir grikių košės, jaunos kiaulės, želė ar želė, dešra, kepta su grybais ir pyragus: medus, pyragaičiai, vyniotinis suaguonos ir medaus, skirtingi ritiniai, pyragai ir slapukai. Prieš nustatydami Kalėdų stalą, privalote paruošti turtingą kutyu( osobovo) ir Uzvarą.
Uzvara paprastas receptas: Trumpi litrų verdančio vandens, būtina imtis visų 0,5 kg džiovintų vaisių ir juos virinti, pridedant 50 g medaus. Dar kartą užvirkite, bet ne virkite( !) Ir kietas. Patiekite ant stalo dekanterio ar molio puodelyje.
Tradicinis Osovo yra pagamintas iš kviečių, tačiau šiandien ryžių kutėja yra populiari. Receptai jų paruošimo yra identiški: 200 g ryžių arba kviečių, 100 g konditerijos aguonos, 1 puodelio bet išgrynintų riešutų( graikinių riešutų, migdolų, lazdyno arba žemės riešutai), 50-100 g medaus( pagal skonį), 50 g razinų arba ketvirčio puodelį.Galite įdėti šviežių grietinėlių, saldžių vaisių.Grūdai skalaujami, užpilkite šaltu vandeniu proporcingai: viena dalis grūdų - dvi dalys vandens. Virkite, kol baigsite. Tada nusausinkite ir atvėsinkite. Aguonų užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite, kol jis pasidarys purus. Tada jį reikia nulenkti mėsmalėje. Razinos taip pat įsiurbia karštą vandenį.Sumaišykite visus ingredientus ir tarnaudami stalui.
Kalėdų stalo metu, kaip ir Naujųjų metų išvakarėse, nėra įprasta gydyti svečius šampanu. Dažniausiai pradėkite valgyti tris šaukštus kutą, kurie simbolizuoja šventosios Trejybės duoklę.Ir ne į šiltą ir draugišką atmosferą stalo, pasveikinti vieni kitus, yra tyliai ramiai pokalbis, iš anksto paruoštus dovanų ir mėgautis namų komfortą.