Tortas "Lady's Whim": receptas su nuotraukų ir vaizdo meistriškumo kursais
Šis tortas atspindi moters esmę.Yra įvairių receptų pyragų, kurie gali būti paprasta, kad ir sunkiai, kad sudedamųjų dalių įvairovė ar gydyti nekomplikuota komponentų skaičius. Labai įdomus įsikūnijimas
- Ponios išgalvotas pyragas receptas, kuris nereikalauja milžiniškų ingredientų ir laiką.
paprastas ir greitas receptas
Parengti tešlą šio torto jums reikia imtis šių ingredientų:( . 2 šaukštai) Medus( . 2 šaukštai) Augalinis aliejus, 2 kiaušiniai, 150 g cukraus, sodos( 2 arb.) Irmiltų, kiek tešla bus. Galite įdėti kakavą į tešlą.
Medus, kiaušinius, soda, augalinį aliejų ir cukrų mes siunčiame į vandens vonią.Visi sumaišomi penkias minutes. Tada pridėkite vieną stiklinę miltų, sumaišykite viską ir toliau šildykite vandens vonelę dar penkias minutes. Būtina nepertraukiamai sumaišyti masę.
Mes taip pat pridėti 1,5 puodelio miltų ir minkyti tešlą.Tešla turėtų būti išvalyta labai ploni, supjaustyta norima forma. Riebalais sumaišykite paną arba augalinį aliejų ir pabarstykite miltais.
orkaitė turi būti iš anksto šildoma. Sausainiai yra kepti 4 minutes. Supaprastinta torto versija apima grietinėlės su kondensuotu pienu, supjaustytą sviestu, vykdymą.
Krepšys reikalingas 2 kiaušiniai, 2 stiklinės pieno, 2 šaukštai.šaukštai miltų, stiklinė cukraus pakratyti. Tada virkite vidutine karštimi, nuolat maišydami. Virinama sumažinama šiluma ir intensyviai maišoma tol, kol pasiekiamas norimas tankis.Įpilkite kakavos ir vanilino.
Nepamirškite: per storas kremas nepermegs tortų.
Po pilno kremo ir pyrago aušinimo jie gali būti sutepti. Nepamirškite pridėti smulkiai pjaustytų riešutų ir šokolado drožlių.
daugiau sudėtinga receptas su aguonomis, riešutų ir razinomis
SKIRTA pyrago, ko reikia: : 400 g cukraus, 4 kiaušiniai, 300 gramų miltų, tešlos 200 gramų margarino( gali būti pakeistas visiškai arba pusiau sviestas), 200 gramų grietinės 20%, 100c kevalų graikinių riešutų, razinų c 80-100( pageidautina šviesos), 50-60 g sauso aguonos, 1 arbsoda be šliaužiklio, 1/3 šaukštelio.druska, 1/3 šaukštai.vanilinas.
Dėl kremo reikia atsižvelgti 350-400 gramų sutirštinto pieno( kondensuotas pienas gali būti naudojamas) ir 200 gramų sviesto.
kiaušinių ir grietinės palikite 15 minučių kambario temperatūroje, margarinas, supjaustyti mažais kubeliais ir palikti pačiu metu šilumos, todėl ištirpsta.
Sultinyje per sietą perpilkite druskos, soda ir vanilės atskirame dubenyje, sumaišykite.
Razinos užpilkite karštu vandeniu 10-15 minučių, paskui išleiskite ir išdžiovinkite džiovintus vaisius servetėle.
riešutai nulupti, smulkinti gabalais ir kepti sausoje keptuvėje, kol atsiras malonus aromatas.
Kiaušinius reikia įmušti į dubenį ir sumaišyti su maišykle, kol pasirodys putplastis. Nesustodamas šluotelė, užpilkite ploną upelio cukraus kiaušinio ir įveikti 5 minutes, kol šviesos purus masės. Palaipsniui įpilkite margarino ir švilpinkite, kol jis visiškai ištirps. Supilkite į
kiaušinio grietinės plonu srautu ir sumaišyti su dideliu greičiu mikseriu, kol susidarys vientisa nuoseklumo. Sumaišykite miltų mišinį su gaunama mase ir sumaišykite tešlą iki tolygiai.
Šilumos orkaitę iki 180 C ir kepti sutepti gabalas sviesto ir miltais pabarstyto( ar kiaušinių kepimo popieriumi).Jei turite tris( arba dvi) tokio paties dydžio formas, galite jas naudoti tuo pačiu metu.
Sausainių tešla padalinta į tris lygias dalis. Vienam iš jų sumaišyti razinus, antrus riešutus ir likusius - aguonus.Į kepimo indą supilkite bet kurią iš trijų tešlos dalių ir nusiųskite į iš anksto pašildytą orkaitę.
dubenys su likusiu tešlos padengta rankšluosčio arba padengta plonu ir palikti šiltoje vietoje šiek tiek( apie 25C).
Kepkite sausainius maždaug 30-35 minučių prieš auksinę viršūnę.Išimkite formą ir pereiti tortą ant grotelių, supilkite į formą antrąją dalį bandymo ir išsiųskite kepti, kol padaryta.
Pastatykite gatavą pyragą ant grotelių ir kepkite paskutinį sausainį.Visi trys pyrago pyragai po kepimo visiškai atšaldomi( patartina juos išdžiūti ant grotelių apie 2 valandas).
Grietinėlė sviestą iš šaldytuvo išgerti ir pusę valandos palikti šiltoje vietoje arba kambario temperatūroje. Po nurodyto laiko sumaišykite sviestą maišytuvu, kol jis bus purus. Nenutraukite plakimo, pridėkite prie jo palaipsniui sutirštintą pieną, po kiekvieno šaukšto vyniojant iki homogeniško.
Įdėkite tortą su razinomis į indą ir sutepkite jį su kremu, padengti su aguonų Korzh ir tepinėlis su grietinėle. Uždenkite paskutinio torto su riešutais, valyti paviršių ir šonus torto likusios grietinėlės ir papuošti pagal savo skonį( pvz tarkuotu šokoladu ir riešutais arba glazūra).
tortas turėtų užvirinti į šaldytuvą bent 5-6 valandoms. Gatavo indų išimti iš šaldytuvo, supjaustyti į gabalus ir pavalgius, porcijomis. Mėgaukitės savo arbata!
Vaizdo receptai šio torto iš skirtingų meistrų
šokolado variantas:
ir tai receptas prarasti svorio Dyukanu:
Paprasta receptas torto:
receptas plikytos tešlos: