Kinkan

arba kumquat

šeima - rutovye. Tėvynė - Pietryčių Azija. Yra keletas rūšių kinkanų, dažniausiai yra Marumi arba apvalios, ir Nagamyoval. Kinkanas yra subtropinis, amžinai augantis, mažas augalas. Vidaus patalpose ne daugiau kaip 1 - 1,2 m. Šakos yra plonos, be erškėčių, lapai yra maži( 5-10 cm), gėlės yra didelės. Vaisiai yra maži, reguliuojamos slyvos dydis, oranžinė, malonaus saldaus skonio, su sklandžia mityba.

♦ Apgyvendinimas. Kaip ir visi citrusiniai vaisiai, reikia šviesių ir saulėtų kambarių.Vasarą geriausia pasiimti į sodą, į atvirą lodžiją, balkoną.Žiemą jie laikomi vėsiuose, šviesiuose kambariuose esant +4- + 6 ° C temperatūrai. Labai gražus augalas su ryškiais auksiniais vaisiais žiemos sodui, šildomiems lodžijoms. Kinkan iki 12-15 metų gali būti laisvai laikomi ant langų.

♦ Priežiūra. Vasarą, nuo balandžio iki rugsėjo, gausu laistyti.Žiemą vandenį atsargiai. Būtina stebėti, kad nebūtų išdžiūvęs. Pašarus augalą 2 kartus per mėnesį su koncentruotomis skystomis trąšomis "Vaivorykštė".

transplantacija - kas dveji metai. Kinkanų dirvožemio neturėtų būti rūgštus, jį geriausia naudoti sodinti ir persodinti kaktusų substratą, parduodamą parduotuvėse.

♦ Kenk ÷ jai ir ligos - įvairios rūšys lazdos, raudona voratinklis. Iš šašų išleidimo atsiranda juodas grybas. Kai oras yra sausas ir perteklinis drėgmė, yra lapų praradimas.

♦ Reprodukcija - auginiai specialiose kaitinamose teplichkah, esant +25 - + 28 ° C temperatūrai.

Naudokite

Jam

Visas Kincana vaisius 15 minučių išplautas vandeniu 90 ° C temperatūroje, atvėsinkite ir laikykite šaltame vandenyje 10-12 valandų.

Iš stiklo vandens išimkite iš vandens. Tada įpilkite karšto sirupo ir pastatykite 6-8 valandas. Paruoškite 4 receptions. Norėdami užpildyti vaisius, sirupas paruošiamas iš 800 g cukraus ir 2 stiklinės vandens 1 kg vaisių.

Saldžiosios vaisių kinkana

Išdžius džemą, vaisiai supilti į sietą kartu su sirupu. Palikite ant sieto 1,5 - 2 valandų.Tada išpilkite į vieną sluoksnį ir išdžiovinkite orkaitėje ne aukštesnėje kaip 40 ° C temperatūroje. Tada džiovinti vaisiai apibarstyti miltelių cukrumi. Po purškimo vaisiai vėl džiūsta orkaitėje. Tada sudėkite į dėžes su vienu sluoksniu.

Daugelis citrusinių vaisių yra plačiai naudojami maisto ir konditerijos pramonėje.

Įdomiausi šios grupės atstovai yra kinkanas. Stiprus gėlių aromatas ir smulkių vaisių ornamentai padaro šį augalą nuostabiu jūsų buto interjero apdaila.