Ką reikia virti Naujiesiems Metams - ką virti

Kiekvienas laukia naujų metų, po viso šio nuostabių permainų, magijos, dovanų ir gausių šventės. Tik šitame šventėje visi artimi giminaičiai susirenka į gražiai įrengtą stalą ir nori vieni kitiems geriausius ir malonius norus.

Reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad šio renginio metu daugelis žmonių rengia daug įvairių patiekalų, kurie atliekami pagal specialius šeimos receptus. Tačiau ne visi žino, ką reikėtų pateikti į Naujųjų Metų stalą, ir dėl ko geriau susilaikyti.

Norint suprasti, kas turi būti parengta Naujiesiems Metams, pažiūrėkime apie pagrindines šventinės stalo rengimo taisykles.

Meniu parengimas

Bet kokia praktika turėtų prasidėti teorija, o virimas nėra išimtis. Pirmiausia turite nuspręsti dėl atitinkamo meniu. Po to rekomenduojama pateikti išsamų ingredientų, kuriuos reikės paruošti patiekalams, sąrašą.

Reikalingi produktai yra pageidaujamai suskirstyti į dvi kategorijas: greitai gendančias ir tas, kurios gali būti saugomos ilgą laiką.Paskutines prekes rekomenduojama įsigyti gerokai prieš atostogas. Taip yra dėl to, kad arčiau Naujųjų Metų, maisto produktų eilės ir kainos augs neįtikėtinai, todėl atsiras daug nepatogumų.Žinoma, kiekviena šeimininkė nori išsiskirti ir pagaminti patiekalą, kurį niekas anksčiau nieko nebuvo bandęs. Tačiau ekspertai primygtinai nerekomenduoja eksperimentuoti su virimo naujaisiais metais. Galų gale, ne visada naujas egzotinis patiekalas yra gaunamas kaip žurnalo paveikslėlyje.Štai kodėl turėtumėte gaminti tik tuos patiekalus, kuriuos pakartotinai sugadino šeima. Be to, patariama pasirinkti paprastus receptus, nes jūs tiesiog gali nepakakti laiko sudėtingiems ir rafinuotiems desertiniams ir salotiniams.

Karštas patiekalas

Bet koks Naujųjų Metų šventė negali išsiversti be karštų patiekalų.Verta paminėti, kad tokiu maistu paprastai patiekiama karšta mėsa su bulvėmis ar ryžiais. Pavyzdžiui, ideali įsikūnijimas bus įdaryti antį, Kiaulienos pjausnių, virtos Gaidys kepti viščiuko kojos ir pan. Be to, labai dažnai Naujieji Metai stalo šeimininkė ruošiamas kepta folijoje kepsniai lašišos ar upėtakio.

Kai kurie virėjai patiekia tik tokius patiekalus, kurių sudedamosios dalys nėra susijusios su ateinančių metų simboliu. Pavyzdžiui, atsižvelgiant į šerno metais yra griežtai draudžiama virėjas į arklio metais kiauliena - arklienos, iš gaidžio metų - vištienos ar kalakutienos, ir tt

Salotos

galvoti apie tai, ką jums reikia pasirengti Naujųjų Metų, į pirmąją vietą ateina į galvą, yra didžiulis baseinas alsuoja Olivier. Ir tikrai šios salotos yra labai populiarus mūsų šalyje. Galų gale, jis yra labai maistingas, nebrangus ir paruoštas gana greitai.

Taip pat Olivier, Naujųjų Metų stalo visada yra dabartis ir yra salotos, silkė pagal kailinius, mimoza, krabų ir pan. Tam, kad jūsų patiekalai neįprastą skonį ir patrauklią išvaizdą, kai šeimininkės yra papildomas jų egzotiški produktai pakeisti tradicinius žuvų užsienyje,ir taip pat formuoja Naujųjų Metų simbolius iš salotų.Verta paminėti, kad šis patiekalų patiekimas daro visą šventę neįprastą ir suteikia ypatingą skonį.

užkandžiai

Taip pat svarbu pasirengti Naujųjų metų stalui ir įvairiems užkandžiams. Tai gali būti sumuštiniai su sviestu ir ikrais, sūdyta lašiša, šprotai, sūris, česnakai, daržovės ir kitos sudedamosios dalys. Be to, kaip užkandis labai dažnai tiekiamas visų tipų dešrų, jautienos liežuvio, šaltos virtos kiaulienos gabalėlių ir kt. Taip pat populiarus Jellied Mėsa, levanda, grybai, agurkai, pomidorai, kopūstai, plonais griežinėliais citrina, minkštasuolis su sūriu, alyvuogėmis ir kitų produktų.

Paprastai užkandžiai idealiai tinka tiems žmonėms, kurie naudoja šamaną, ir degtine ar konjaku Naujiesiems Metams.

Daugeliu atvejų švenčia Naujuosius metus su savo šeimos nariais, kolegomis ar draugais, tai iki desertas neateina. Tačiau tai nereiškia, kad jo negalima virti. Jūs niekada nežinote, ko reikės pasibaisėjęs svečias.

Idealus desertas Naujųjų Metų išvakarėse gali būti tiramisu, pagamintas ar nupirktas pyragas, saldainius, pyragaičius, saldžius vaisius ir tt

Alkoholis

Manoma, kad tradicinis Naujųjų Metų gėrimas yra šampanas. Ir iš tiesų, po mūšio dūmų, visi žmonės geria būtent šį putojančią vyną.Tačiau verta paminėti, kad ne visi sutinka naudoti visą šampaną visą naktį.Dėl šio fakto turėtumėte įsigyti tokius alkoholinius gėrimus kaip degtinė, konjakas, martinis ir kt. Tačiau prieš tai pageidautina iš anksto paaiškinti, ką tiksliai svečiai nori pamatyti ant stalo.Ši informacija leis jums ne tik prašyti savo giminaičių ir draugų, bet ir taupyti pinigus.