Agaras-agaras - "moteriškas" vaistas
Agaras - produktas, gaunamas iš gleives raudonos ir rudos dumbliai auga Ramiojo vandenyno ties 80 m Subtilus ažūriniai dumbliai gylis yra spalvinga plunksnos arba papartis kaip pūkuotas šluotelės. .Kinijos ir Japonijos žinoti apie gydomųjų savybių agar-agaro už kelių tūkstančių metų senumo.
pagrindiniai gamybos centrai gamyba ir pardavimas agaro - Kinijoje, Japonijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Jis taip pat gaminamas ir kitose šalyse - Korėja, Marokas, Ispanija ir Portugalija. Dumbliai pirmasis laimikis nuo jūros, tada virti, dehidratuoti ir išdžiovinti šaldant. Rezultatas yra kietas medžiaga, kuri yra vėl džiovinamas. Tai agaras( mūsų šalyje jis vadinamas agaras).
cheminė sudėtis .
Augalai, suteikiant gydomąjį želė, ypač turtingos, jodo, geležies, kalcio, makrolygio ir mikroelementų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų.
terapinis poveikis.
Agaras rasta gana plačiai naudojamas medicinoje daugelyje šalių.Reguliarus vartojimas dumbliai suteikia gerą poveikį kaip minkšta stiprinamąjį terapija. Agaras yra naudojamas kaip priešuždegiminis agentas, neutralizuojantys maiste esančių masės žarnyno toksinų, ji stiprina kepenis ir plaučius, padeda su hemorojaus.
kaip nustatyta tyrėjų, agaras turi kitą labai svarbų turtą Moterų sveikatai. Dumbliai yra gausu fukoidinas, kuris minkština krūties vėžio ligą.Pagal statistiką, japonų moteris dietos dabartiniai sudėtyje yra agaras produktai kenčia nuo krūties vėžys yra daug retesnis nei europiečių.Remiantis naujausiais dumblių ne tik lėtai, bet ir sustabdyti vėžinių ląstelių augimą.
Mūsų vaistinėse galite įsigyti narkotikų, granuliuoti ir emulsijos sudaro agaras forma. Naudinga agentas yra švelnaus vidurius savybes. Jos ieškinys užkietėjimas yra grindžiamas tuo, kad, patinsta, agaras yra gerokai padidėjusios apimties, storosios žarnos užpildo erdvę ir tokiu būdu stimuliuoja peristaltiką.
Nors nėra( kalorijų preparatai agaro padėti numesti svorio, nes jis neturi absorbuojamas organizme. Žarnyne išsipučia medžiaga agaras nesuyra ir greitai pašalinti iš jo.
maistinės savybės .
Agaras yra kartais vadinamas"augalų želatina", "tseylontang", "japonų( kinų) želatina" ir net "sparkler žuvų klijus." Perdirbti dumbliai parduodami miltelių ir granulių, kurios, kai sumaišytas su vandeniu suteikia švelnų ir stabilią želė, o ne ištirpusį, priešingaiE iš gyvūnų želatina, net tada, kai šildomas. Agaras yra skaidrus, bekvapis, skonis ir spalva. Jo savybės jis yra skolingas didelio kiekio šiurkščiavilnių pluošto. išsipūtė į šaltą vandenį, jis tampa vertingas nestingstantys komponentas levanda, vaisių ir daržovių želė rengimoželė, marmeladas, ir taip pat tarnauja dekoravimo saldus patiekalai - pyragai, lako, pudingai ir desertas agaras yra gerokai pranašesnis už tradicinį želatinos išgaunamas iš gyvūnų kaulų ir odos, nes jis turi daugiau tvirtą struktūrą: . -ny 1% ruožasOp suformuoja tankią Drebučių pavidalo masę, kuri lydosi esant aukštesnei temperatūrai.
Šiandien Japonijos maisto mėgėjams negali išsiversti be dumblių kaip šviesos daržovių priedų ar papildymus tradicinių sušių.
agaras milteliai ištirpinti skystyje, pavyzdžiui, vandens, sultinio arba vaisių sulčių.Tada milteliai buvo reguliuojamas tol, kol visiško ištirpinimo ir šildo nuolat maišant. Patiekalas yra įdėti būtinų priedų, ir po to atšaldomas šaldytuve arba kambario temperatūroje.
Kontraindikacijos .
Accept preparatai, kurių sudėtyje yra agaras, turėtų tik pasitarus su gydytoju, nes net parduodami vaistinėse vaistų kartu su dirgina žarnyno medžiagų gali sukelti dirginimą ir paraudimą, alergijos, kepenų sutrikimų, didelių problemų su kėdė( sunkus viduriavimas),
Be dumbliai, gydomųjų savybių taip pat turi mažesnes vandens augalai, kurie gyvena ežeruose, jie pirmiausia yra Spirulina. Tose srityse, toli nuo jūros, yra gėlo vandens augalų vietos - plūdenos, Chlorella ir kitų
.Agaro agaras nesuderinamas su produktais, kurių sudėtyje yra vyno arba vaisių acto arba daug oksalo rūgšties( pavyzdžiui, rabarbarai, rūgštynės, šparagai, špinatai).Nerekomenduojama sujungti su šokoladu ir juodoji arbata. Labai atsargiai, turėtumėte valgyti maistą agaru-agaru tiems, kurie serga lėtiniu viduriavimu.