Ką reikia gaminti iki 2015 m. Naujųjų Metų - paruoškite maistą 2015 metų naujuosius metus

Nuo seniausių laikų Rusijoje buvo įprasta, kad šventinės stalelės sprogo daugybe gražiai dekoruotų apelsinų patiekalų.Šiuo metu mes džiaugiamės galėdami toliau laikytis šios ilgaamžės tradicijos. Ypatingai gausu patiekalų visada skiriasi Naujųjų metų stalas.

Per Naujųjų metų šventės, kiekvienas šeimininkė stengiasi nustebinti savo šeimą ir svečiai kviečiami visas užkandžių, egzotiškų salotų, karštųjų patiekalų neįprastų ir skanus desertai rūšių.Norint pasiekti kulinarinės sėkmės, ji turi ieškoti labai nedaug žinomų receptų ir parengti originalų meniu dar prieš festivalį.Jei taip pat pakvietėte panašų tikslą, galbūt Kinijos horoskopas jums pasakys, ko jums reikia virti 2015 m. Naujiesiems metams.

Visų pirma atsižvelkite į tai, kad ožkos dažniausiai naudoja augalinius maisto produktus( daugiausia sultingą žolę).Todėl puiku, jei Naujųjų metų stalo savo namuose bus puošia įvairiausių patiekalų iš šviežių daržovių ir prieskoninių augalų( petražolės, krapai, bazilikai, salierai, arugula, kalendra).Siūlydami pirmenybę šiems labai sveikiems produktams, galėsite prašyti talismano 2015 m., Kartu užtikrinsite sėkmę ateinančiais metais. Be to, ant šventinį stalą bus visiškai nereikalingų patiekalų iš žuvies, triušienos ar paukštienos, daug vaisių ir vienas turi sūrio pjaustymo lentelę.

Užkandžiai ir salotos

Mūsų žmonės Naujųjų Metų dieną mėgsta valgyti gerai ir turėti gerą gėrimą.Štai kodėl Naujųjų Metų išvakarės šventės sėkmės paslaptis yra skanūs užkandžiai, sumuštiniai ir salotų gausa( šiuo metu, pageidautina, apsirengęs su grietine ar majonezu).

Klasikiniai hitai tarp salotų, žinoma, yra "Olivier" ir "Silkės po kailiu".Tradiciniam "Olivier" naujai skonio pastaboms paragauti kepta dešra arba virta vištienos krūtinė su smulkiai supjaustyta sūdyta lašiša. Tokios originalios naujoviškos įprastos Naujųjų metų salotos, be abejo, įvertins jūsų svečiai.

Šventiniame stalelyje salotų kokteiliai, patiekiami stikliniuose stiklinėse( stiklo), atrodys puikiai. Pavadinimas yra gražus, bet iš tikrųjų - tai reiškia, kad kiekviena dalis tiekiama tik salotomis. Galite užpildyti skaidriu stiklu su įprastomis salotomis. Tiesiog nepamirškite jį dekoruoti efektyviai, pavyzdžiui, petražolių žalumynai su vingių uogų ar spanguolių.Norėdami papuošti salotos-kokteilį, priimama, kad visi jo komponentai būtų matomi.

Vienu iš užkandžių ruošiame mini ritinius. Jie yra paprastai paruošti, bet yra gerai valgomi. Mini ritininis jums tikrai reikia pita ir užpildams rengimo gali imtis bet kokių turimų produktų: majonezas, sūris, kumpis, lašišos, menkės kepenys, salotos, virti kiaušiniai, krabų lazdelės ir ktPasklidę lavach, įpilkite iš anksto paruošto įdaro sluoksnį( pagal savo skonį), tada supjaustykite lakštą ritiniais, supjaustykite skiltelėmis. Išdėstykite mini ritinius ant gražios plokštės ir papuoškite žaliomis.

Taip pat puiki idėja yra įdaryti užkandžiai, pavyzdžiui, įdaryti pomidorai. Prinokose pomidoruose pašalinami kirkšilkėliai, viršutinė dalis nulupama, o minkštimas pašalinamas šaukšteliu. Gautam grioveliui pagal skonį įpilama šiek tiek druskos ir malto juodųjų pipirų.Dulkių pomidorai gali būti bet kokia įdaru - kepti grybai su svogūnais, apsirengti majonezu;sūrio masė su česnaku ir majonezu;kepenų menkių su grūsti virti kiaušiniai ir majonezas ir ttGalite sugalvoti savo originalų receptą pildyti.Įdėkite pomidorus su supjaustytu viršu ir padėkite ant plokštelės.

Nepamirškite apie marinuotus grybus su agurkais, kurie yra būtini užkandžiai bet kuriame šventiniame šventėje.

Karšti patiekalai

Kepta kalakutiena, vištiena arba antis su daržovėmis taps pagrindiniu šventiniu patiekalu. Be to, galite kepti žuvis, išmesti triušieną ir kepti skanius kopūstų ritinius.

Įdaryti Kalėdų slapukus "eglutė»

nekilnojamojo akcentas Kalėdų valgį galima gražiai dekoruoti su sniego baltumo glazūra prieskoniais sausainiai, kepta rūpintis šeimininkė.Mes siūlome Jums skanių medaus imbiero sausainių receptą mažų eglių pavidalu. Parengti tai nėra sunku.

1. Norėdami paruošti saldžią tešlą, turite išgerti 400 g miltų.Filtruokite per gerą sietą.Tada į miltų reikėtų pridėti pusę sodos( gesintos actu) šaukštas, iš šaukštelių malto imbiero, cinamono šaukštelis pora.
2. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis su 120 g minkštu sviesto. Atskirame metaliniame dubenyje 200 g cukraus sumaišykite su keturiais šaukštais medaus.
3. Gautas mišinys kaitinamas ant degiklio, kol jis ištirpsta, o po to sumaišomas su miltais, įpilama iš anksto supjaustyto kiaušinio.
4. Sumaišykite tešlą( iki vienalytės masės).Iš gautos tešlos išvyniokite maždaug penkių milimetrų storio pyrago storį ir iškirskite figūras kaip Kalėdų eglutę.
5. Kepkite slapuką dvidešimt minučių esant 200 ° C temperatūrai. Apdailos sausainių
6. paruošti baltymas glazūra gerą neplaktos kiaušinio baltymą kartu su 100 g cukraus miltelių ir 5 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių.

Gėrimai

Iš anksto pasirūpinkite gėrimais.Žinoma, visų pirma, pirkite šampaną, nes gerti gurkšnį šampano pagal mūšį džemais jau seniai yra gera tradicija. Prekės už Naujųjų metų išvakarių sultis, vaisių kompotus, uogų vaisių gėrimų ir mineralinio vandens - taip skanu ir sveika gėrimai tikriausiai patinka ateinančiais metais simbolį.

Labiausiai tikėtina, kad jums bus smagiai išbandyti, kad Naujųjų Metų stalo buvo ne tik įprasta "Silkių pagal kailinius" ir "Olivier".Bet tai verta!