Dietos terapija lėtinėms ligoms
Dietoterapinė medicininė mityba. Tai atliekama kaip savarankiškas gydymo metodas arba kartu su kitais gydymo būdais. Grynoje formoje dietologija dažniausiai naudojama virškinamojo trakto ligoms ir medžiagų apykaitos ligoms. Turėtų būti laikomasi tam tikros dietos, o žmonėms, sergantiems kvėpavimo sistemos ligomis, senatvėje, su vėžiu ir visiems lėtiniams pacientams.
gerai mokėsi choleretic ir diuretiko poveikį dietos, jos įtaką sekrecijos ir motorikos sutrikimų, virškinimo organų, taip pat dėl virškinimo ir absorbcijos maisto procesus. Be vadinamųjų
valdomas skrandžio ligos( po operacijos ant pilvo) rodo skysčio apribojimas ir angliavandenių esant didelėms riebalų ir baltymų.Sunkiosios žarnos ligose yra nurodomas baltymų vitaminų maistas. Atsižvelgiant į ligos stadiją, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsine opa skiriasi dieta. Pagerinta baltymų vitaminų mityba su mechaniškai tausojančia dieta pagreitina didelių skrandžio opos randą.
dabar žinoma, kad riebalinis režimas padidina sužadinimo procesus, angliavandenių po mėsa mažina procesus sužadinimo ir slopinimo, o po mėsos angliavandenių žymiai sumažina maisto sąlyginis ir besąlyginis refleksai.
Staiga perėjimai į baltymų streso intensyviau sužadinimo procesus ir angliavandenių apribojimą, be to, diabeto ir nutukimo, rekomenduojama kaip "desensibilizuodamas" dieta reumatas, nefrito ir kolitas.
Alerginių ligų atveju greitas poveikis pasiekiamas tik tada, kai maisto alergenas yra pašalinamas iš maisto. Tokiais atvejais pieno pagrindu pagaminta dieta, turinti daug kalcio, yra efektyvi. Iš pacientų dietos turi būti pašalinti visi dirginantys prieskoniai, aštrūs maisto produktai ir pagardai. Nepageidaujama arbata ir kava. Alergiško paciento kasdieninė dieta turi apimti šviežius vaisius ir daržoves, žalumynus, daigytus kviečių grūdus( arba bet kurią kitą kultūrą).Pavyzdžių meniu turėtų atrodyti taip:
Pusryčiai: švieži vaisiai, daržovės, javų daigai, vaisių sultys, žalumynai.
Pietūs: salotos iš šviežių daržovių( išdirbtų su saulėgrąžų aliejumi ar citrinos sultimis), sriuba su tamsiai duona, pupos, žalių daržovių.Antroje vietoj ankštinių pupelių galite valgyti kepenų ar žuvų.Užkandis
: vaisiai, sūriai, sultys.
Vakarienė: šviežios daržovės su žalumynais ir ankštiniais.
principas priešuždegiminis dieta yra apriboti natrio chlorido, kad turi sausinimui, diuretikas ir analgetinį poveikį.
Hipertenzija didžiausią poveikį turi griežtą be druskos dietos( mažiau druskos maiste, tuo geriau), vaisių ir ryžių dieta( trumpas kursas 15 dienų kas du mėnesius), magnio dietos( hipotenzinį poveikį yra: sėlenos, grūdai, soja, žirniai, riešutai, pupelės).Ribiniai pieno produktai, turintys daug kalcio, maistas ruošiamas be druskos. Prieskoniniai prieskoniai, prieskoniai, acto pipirai turi būti suvartoti mažiausiomis sumomis. Būtina apriboti valgomo maisto kiekį ir stengtis mažinti svorį, jei jis viršija normą.
Arbata, kava, alkoholis turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos. Dienos meniu turėtų įtraukti salotos su aliejumi, šviežių vaisių ir daržovių, žolelių, pieno ir pieno produktų, sudygusių grūdų, riešutų.Iš mėsos patiekalų galite valgyti žuvį, kepenis ar veršieną ribotą kiekį kas antrą dieną.Aterosklerozė
pagrindinis apribojimas yra skiriamas cholesterolio, riebalų( su daline pakeitimo gyvulinių riebalų su augaliniu).Ypač teigiamą poveikį priskirti kukurūzų aliejaus, kuris apsaugo nuo cholesterolio ant kraujagyslių sienelių nuosėdų, ir išėjimai cholesterolio iš organizmo. Augalinius pluoštus( juoda duona, daržovės, vaisiai), taip pat prisideda prie cholesterolio išsiskyrimą iš organizmo, ir lengvai virškinamų angliavandenių( cukrus, balta duona) ribą dėl jų greito perėjimo į kūno riebalų.Iš aterosklerozės vitaminų yra labiausiai naudinga: vitamino C, B grupės vitaminų visa grupė
krūtinės angina ir miokardo infarktas maisto apriboti cholesterolio, riebalų, natrio ir produktų, kurie sukelia vidurių pūtimas sumą.Paciento mityba yra panaši į hipertenzijos dietą.
Labiau tinka nutukimui skirti ilgalaikiai mažo kaloringumo, mažai angliavandenių ir mažai riebalų dietos, kurių sudėtyje yra skirtingo sunkumo laipsnio.Žinoma, nutukimo priežastis dažniausiai yra persivalgymo, sėdimojo gyvenimo būdo ir fizinio aktyvumo stokos. Pirmiausia jums reikia laikytis griežtos dietos, nedėkite iki prieš miegą, yra 2-3 kartus per dieną, apriboti saldumynus( angliavandeniai yra greitai paverčiamas kūno riebalų), kramtyti maistą gerai.
Būtina padidinti fizinį aktyvumą: vaikščioti daugiau, sportuoti ir atlikti ne sunkų fizinį darbą.Svarbu, kad suvartotų kalorijų kiekis neviršytų per dieną sunaudotų kalorijų skaičiaus.
Gerkite ne daugiau kaip 2,5-3 litrus skysčio per dieną, nevalgydami maisto. Pagrindinis dėmesys mitybai yra daržovėse ir vaisiuose. Nesklaukite mėsos, bet virkite arba kepkite. Vaisiai, daržovės, žalumynai yra( jei įmanoma) žaliavoje. Išskyrus iš dietos įdomius prieskonius, prieskonius, aštrus prieskonius. Du kartus per savaitę organizuokite obuolių ar kefyro dienas. Kai nefritas
baltymai yra arba smarkiai sumažino( aukštas azotemija), arba kai yra įprastu būdu sumą( už nefroze su nepakankamo baltymų).Griežtai apribokite druskos kiekį ir reguliuokite gėrimo kiekį.Infekcinių ligų
dieta turėtų stiprinti organizmo apsaugą ir skatinti diurezę( greito išskyrimo toksinių medžiagų ir dezintegracijos produktų mikroorganizmų).Dideliame maisto produkte turi būti vitaminai C ir A, jie turi būti kaloringi ir lengvai įsisavinami.
Nutukimas, podagra, diabetas, su skrandžio ir žarnyno ligomis rekomenduojama iš dalies pasninkuoti dienos pabaigoje.
. Endokrininėse ligose organizmui reikia daug angliavandenių ir riebalų riboti baltymus, ypač tuos, kurie yra mėsoje. Jie turtingi triptofanu, kuris didina pagrindinį ir energijos metabolizmą.Reikia daug vitaminų B!ir A.
Dėl odos ligų geras efektas pasireiškia per dieną žaliavinio augalinio maisto, kuriame yra daug vitaminų C ir PP.Visoms odos ligoms, ypač lėtinėms, privaloma išvalyti kūną, nes oda yra vidinio kūno grynumo indikatorius. Ir kas pacientui gydoma kasdien, reikia šaknies kepenų šaknis vieną kartą per parą.
sąnarių ligų, tokių kaip artritas, podagra, reumatas, tai nėra rekomenduojama vartoti pieno produktus, acto, citrinų, obuolių, sieringąsias. Mityba turėtų būti pupelės, daržovės, vaisiai, žuvys, kepenys, riešutai, medus, sėklos.
Sriubos turėtų būti paruoštos ne ant mėsos sultinio, o apskritai reikėtų vengti visų sultinių.Tai yra naudinga įtraukti į košės dietą: grikių, avižinių dribsnių ir tt
vakarienė turėtų būti lengva, ne vėliau kaip prieš dvi valandas prieš miegą.
Virškinimo sutrikimai būdingi simptomai, tokie kaip skausmas, išsiplėtimas, rėmuo, viduriavimas, vidurių užkietėjimas. Su rimtu mitybos taisyklių pažeidimu, visi be išimties, virškinimo trakto ligos. Padėkite šiai stresinei situacijai, nervų pertekliui, nesubalansuotai mitybai.
Visoms virškinimo sistemos ligoms griežtai draudžiama gerti kavą, stiprią arbatą, gazuotus gėrimus, rūkytus produktus, prieskonius, prieskonius, actą.Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pienui. Svaigiųjų pieno suvartojimas visada lemia bendrojo pacientų, sergančių skrandžio ir žarnyno ligomis, būklės pablogėjimą.Tai paaiškinama tuo, kad, fermentuojant, jis išmeta daugybę dujų, kurie, skrandžio ir žarnų smegenų raspiraya, sukelia skausmą.Tokių reiškinių rūgštūs pieno produktai nesukelia.
Dėl bet kokios virškinamojo trakto ligos venkite valgyti keptų produktų, kurių sudėtyje yra mielių.Jie sukelia tokį patį poveikį kaip šviežias pienas. Daugiau dėmesio turėtų būti skiriama vaisių ir daržovių, ypač kopūstai( vitaminas U), riešutai, ankštiniai augalai, daigūs grūdai, žalumynai, įvairios sultys.
Su diabetu galite valgyti nesaldytus daržoves ir vaisius, daigas, grūdus, žuvis, kepenis, kiaušinius. Būtina, o ypač svarbu, atsikratyti perteklinio svorio, nepaisyti pratybų ir sporto, bėgiojimo. Pacientai priskirti dieticheskiystol № 9.
pagrindinis į cukrinį diabetą bet kokios rūšies gydymo laikoma dieta, kurios gali būti pagrindinė priemonė gydant lengvo sunkumo diabeto ir geras gydytojas asistentas su jo vidutinio ir sunkaus. Pagrindiniai diabeto mitybos terapijos principai yra šie:
1. Pirmojo cukrinio diabeto tipo dieta turėtų būti fiziologinė maisto produktų sudėtimi ir normali kalorijų koncentracija.
2. Antrojo cukrinio diabeto tipo, kartu su per dideliu kūno svoriu dieta turėtų būti mažai kaloringi.
3. Lengvai įsisavintus angliavandenius reikia pašalinti iš maisto, daugiausia dėmesio turėtų būti skiriama lėtai absorbuojamiems angliavandenių kiekiams, dietoje turi būti pakankamai skaidulų.
Turi būti daug mikroelementų sunaudojamuosiuose produktuose.
4. Būtina įvairinti maistą kuo didesnio produktų asortimento sąskaita.
5. Reikėtų nustatyti tam tikrą režimą - bent 4-5 kartus per dieną tuo pačiu metu.
6. Prieš pratybų turite papildomai valgyti maisto produktus, kurių sudėtyje yra angliavandenių.
7. Suaugusiesiems dienos dietoje turi būti ne mažiau kaip 90 g baltymų, iki 70-75 g riebalų.Angliavandenių kiekis turi būti suderintas su gydytoju, paprastai 200-300 g.
8. Mityba turėtų būti griežtai individuali, priklausomai nuo ligos, svorio, gyvenimo būdo, profesijos ir kitų veiksnių.
Tinkama mityba su cukriniu diabetu pirmiausia yra atitikimas vienkartinėms ir dienpinigioms normoms maistui, normali kalorijų turinys produktuose, atsižvelgiant į amžių, lytį, profesiją, gyvenimo būdą ir metų laiką.Geriamojo gliukozės ir cukraus paros dozė neturėtų viršyti 100 g, o saldus maistas turėtų būti maždaug 3-4 valandas.
Siekiant sumažinti hiperglikemiją, kuri visada pasireiškia po valgio, būtina į dietą įtraukti produktus, kurių sudėtyje yra celiuliozės ir pektino medžiagų, kurios sulėtino angliavandenių absorbciją.Daugelis jų yra daržovėse, vaisiuose ir uogose. Daržovės ir vaisiai geriausia valgyti žaliavomis, kad būtų išvengta jų aptinkamų vitaminų sunaikinimo.
Turėtų būti užtikrinta, kad į organizmą patenkančių kalorijų kiekis neviršytų organizmo energijos sąnaudų, nes šio disbalanso atsiradimas sąlygoja riebalingumą ir nutukimą.Po 40 metų, kas 10 metų, pagrindinis metabolizmas sumažėja apie 7,5%, todėl reikia atitinkamai sumažinti kalorijų kiekį.Gyvenime dažnai pasitaiko priešingai: gerinant gerovę, mažėja mitybos pakitimų ir fizinio aktyvumo kokybė.Iš to galime daryti išvadą, kad reikia valgyti mažiau ir judėti daugiau, atsargiai, kad nebūtų per daug lengvai virškinamų angliavandenių j kasdieniame gyvenime ir ligos metu.