Bendra informacija apie kopūstus
mėgsta šviesos, vėsioje oro temperatūrą( 17-19 ° C), sukibimo su šlapia, humuso turtingą dirvą su reakcijos pH 6,5-7,5.
Kopūstai nepatinka rūgštus, tankus, prasta dirvožemis, sausra, karštis ir atspalvis. Visi kopūstų šeimos atstovai( kryžmažiški) yra šaltai atsparūs, išskyrus žiedinius kopūstus.
sėklos liukas esant 2 ° C temperatūroje, sudygsta greitai, esant 5-6 laipsnių temperatūroje, po 10 dienų ir 18-20 laipsnių vos per 3-4 dienas. Jauni sodinukai( išskyrus žiediniai kopūstai) atlaikyti trumpalaikį įšaldymo iki -4 laipsnių, ir suaugusiųjų kopūstai gali atlaikyti temperatūrą iki - 6. ..- 7 laipsnių, galvos negadina, o jis yra skanus ir traškus, jums tik reikia jį tinkamai naudotineužšąlėti, trumpai užšaldyti šaltame vandenyje arba suteikti jam galimybę atšildyti tiesiai į sodą.Tačiau jei auginate kopūstą saugojimui, o ne tiekimui, tada geriau jį pašalinti prieš šalčio atsiradimą.Jei daigai lieka ant lovos sušaldytas( -5. ..- 6 laipsnių) daugiau nei dvi dienas, ji bus prastai saugomi - ne ilgiau kaip 2-3 mėnesius. Esant žemesnei temperatūrai ar ilgiau pavasario šalnų gali užšaldyti šiek tiek viršūninio augimo tašką, o tada vietoj vieno didelio formos galvos kelios mažos kochanchiki. Pasėlių, žinoma, krinta, bet kochanchiki paprastai brandžios ir yra tinkamos sūdyti.
Kopūstai nemėgsta šviežio mėšlo, tačiau jis labai palaiko šėrimą šviežia mėšle ar piktžolių infuziją.Humuso kiekis dirvos, paruoštos kopūstams, turi būti bent 4%.Be to, reguliariai tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis reikia visą auginimo laikotarpį.Kopūstai, kartu su ridikėliais, turi nuolatinį laistymą, švarų ir šaltą šulinį vandenį.Negalima laistyti ją vandeniu iš rezervuarų, pavyzdžiui, purvinas vanduo jame yra dalelių, kurios patenka tarp lapų, petioles sluoksnis susiformavo ant purvo, todėl puvimo lapo.
Kopūstai, tačiau netoleruoja Piesmēlies dirvą, ypač užtvindytas su vandeniu per lietingą sezoną.Dėl oro trūkumo šaknų sistema pradeda mirti.
Auginant sodinukus, dirvožemis turi būti vidutiniškai drėgnas. Su paklausa didėjant drėgmės didėja ir pasiekia ne iš nustatymo vadovas ar gėlių galvos laiko viršūnę, bet 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo drėkinimo kopūstų turėtų gerokai sumažinti ar galva gali įtrūkti.