Braškės

Braškių yra Europos senų uogų augalų, auginamų soduose. Kai dabartinės Europos braškių braškių veislės dar nebuvo matomos, braškės jau buvo gerai žinomas. Dažniausiai braškių braškės yra neteisingai vadinamos braškėmis. Skirtingai nuo plačiai auginamų braškių braškių braškės, braškės priklauso skirtingoms rūšims ir atitinkamai turi skirtingą chromosomų rinkinį, nors jos yra panašios daugelyje biologinių savybių.Mūsų šalies teritorijoje paprastai yra dviejų rūšių: paprasti braškiniai( Fr. elatior) ir braškių miško( Fr. collina).Jis auga miške tarp krūmų, dažniausiai atspalvyje, rečiau - atvirose vietose.

Braškinis yra daugiametis žolinis augalas iki 40 cm aukščio, tankus, kompaktiškas. Skirtingai nuo braškių, braškės sudaro mažiau ūsus.Ūsai trumpa. Pagrindinis skirtumas tarp braškių ir braškių yra gėlių struktūra. Jei braškės, kaip taisyklė, turi biseksualių gėlių, tada braškės dažniausiai yra tos pačios lyties. Kai kuriuose krūmuose braškėse yra tik tamsūs dulkės( vyriškos gėlės), o kituose - tik gudrybės( moteriškos gėlės).Tokie augalai vadinami dviaukščiais.

Ne visi sodininkai žino šią braškių funkciją.Kartais jie sako, kad braškių "išnykęs" - krūmai yra stiprūs, žydi kasmet, bet derlius nėra duotas.Šio reiškinio priežastis yra tokia: krūmai su vyriškomis gėlėmis paprastai yra stipresni. Jie, kaip ir krūmai su moteriškomis gėlėmis, suteikia ūsai ir rozetės, tačiau jų rozetės yra stipresnės nei krūmų su moteriškomis gėlėmis. Nepasirenkiamas sodininkystei, nors ir smulkinančioms braškių eilėms, pašalinami silpnesni krūmai ir rozetės, t. Y. Moterys, ir paliekami stipresni vyrai. Taigi, praėjus laikui, palaipsniui pašalinkite visus krūmus ir rozetus su moteriškomis gėlėmis ir lieka su vyrais. Dėl tinkamo apdulkinimo ir vaisių braškių, jūs turite turėti ant plantacijų iki 15-20% krūmų su vyrų gėlėmis.

Lapų ir krūmų vyrų egzemplioriai nesiskiria nuo moterų.Todėl valymas turėtų būti atliekamas žydėjimo metu ar netrukus po jo, kol griuvėsiai gilės. Orientuokite į krūmų ar ūsų vystymosi stiprumą, pašalinant vyrų krūmus, neįmanoma, nes galite padaryti klaidas ir pašalinti gerai išsivysčiusias moterų krūmus. Yra tik viena rūšis braškių - Milanese, kurios viename gėleneje yra tvarsčių ir gudrybių.

Braškių augalai yra didesni nei braškių, jų lapai yra didesni, šviesiai žalūs, juostiniai, stipriai pūkuoti. Medeliai virš lapų, žiedynai multiflorous, su didelėmis gėlėmis iki 2,5 cm skersmens.Žiedlapiai yra balti, beveik apvalūs. Uogos braškės yra daug mažesnės nei braškių uogos( 3-5 g vidutiniškai), ovalios arba kūginės, dažnai su kaklu;jų spalva tamsiai violetinė, lengvesnė viršuje ir šešėlinėje pusėje, su stipriu muskuso skoniu.

Braškių uogų brandinimo laikotarpis yra ilgesnis nei braškių uogos, uogos turi subtilų skonį ir nuostabų aromatą, turi tankų minkštimą ir yra ypač tinkami džemui.

Braškės auga laukinėje vietoje, šešėlinėje vietoje arba paslėpta nuo saulės bet kokių augalų lapų, todėl prinokusios formos uogos išlaiko balkšvią spalvą, kuri kitais atžvilgiais nepablogina jų skonio.

Nepaisant visų vertingų žemuogių savybių gamybos sąlygomis, jis nėra auginamas dėl mažo derliaus ir mažų uogų.Tačiau amateur gardeners auginti jį už puikų skonį ir specifinį skonį.Gėlių patelių užkrėtimo vietoje kas 5 eilutes moterų augalų turi būti viena eilutė vyrų augalų.Negalima maišyti vyrų ir moterų augalų, kadangi vyriški augalai sudaro daugybę ūsų ir pakeičia moterų augalus, dėl kurių padidėja vyrų( be vaisių) krūmų padidėjimas. Braškių augalai yra labiau atsparūs žiemai ir mažiau atsparūs sausrai, palyginti su braškių augalais. Praktikoje braškių auginimo agrotechnika nesiskiria nuo plačiai augintų braškių agrotechnologijos.

Braškių veislių( priešingai nei braškėms) yra labai nedaug.

Shpanka( Rusijos braškių ar braškių sinonimas paprastas). Nežinomos kilmės įvairovė.Augalai yra galingi, krūmo aukštas, kompaktiškas, dvigubas. Peduncles žymiai viršija žalumyną.Vidutinio dydžio vaisiai( 2-3 g), reguliariai pailgos kūginės su kakleliu, tamsiai raudonos-raudonos, ant šešėlio pusės žalsvos. Minkštimas yra labai purus, lengvas, skonis yra geras, muskuso skonis stiprus.

yra vidutiniškai, bet daug mažiau nei vidutinio derlingumo sodo braškių veislių.Dėl auginimo sąlygų veislė nėra labai didelė, tačiau ji netoleruoja sausros.Šešėlis tolerantiškas. Labai žiemos. Uogos paveikia pilkas puvinys.

braškė.A - šepetėlis su uogų veislės Shpanka, B - lapais, C - gėlė

Milanese. Įvairūs italų kilmės. Palyginti su "Shpank", augalai yra šiek tiek mažesni, mažiau lapuočių, kompaktiški. Lapai yra šviesiai žalios spalvos. Labai išreikštos pailgos-rombinės formos lapo plokštės išlenktos, atsižvelgiant į aiškiai išreikštą briauną.Peduncles žymiai viršija lapus. Gėlės yra baltos biseksualios. Vidutinio dydžio vaisiai( 2,5-4 g), ovalios, tamsiai violetinės-raudonos, su šešėlio pusės - žalia, su aiškiai išreikšta kaklo. Kūnas yra beveik baltas, švelnus, laisvas. Vaisiai yra labai kvapūs ir malonus skonis. Iš uogų gaunate nuostabų džemą, kuris saugo šviežių uogų aromatą.Kepimo laikas yra ankstesnis. Pelnas yra vidutinis.

našumas yra didelis.

Žiemos kietumas yra didelis. Jis geriau sutvirtina dirvožemius, kuriuose yra daug maistinių medžiagų.Prastai toleruoja sausra. Veislė yra atspari pilkai puviniams.