Irga naudingos savybės

Saskatoon - krūmas arba medis 2-3 m aukščio jaunų ūglių tomentose oggusheny. .Lapai paprasti, pakaitinį narį, į dantytu, tamsiai žalia, apatinė šviesiai žalia;jauni dengiami pilkšvai baltu juostiniu pamilimu. Rudenį lapai pasidaro raudoni. Gėlės reguliariai, baltos arba kreminės spalvos, išdėstytų corymbose racemes prie ūglių galuose.Žiedai balandžio-gegužės mėn. Vaisiai - apvalūs, pirmiausia raudonai, kai subrendęs - juodos arba raudonos-violetinės su vaškinių žydėti, saldus ir malonaus skonio. Auginimas yra metinis ir gausus. Ripen vaisiai netrukus prieš šalną.

mūsų šalyje yra paplitęs tik viena rūšis irgi, kad auga Kryme ir Kaukaze gamtoje ir šiauriniuose Rusijos regionuose. Paplitusi kultūra buvo Saskatoon ovalios, tai krūmas auga gerai priemiestyje.Į

jo vaisių ir 12% cukraus, apie 1% organinės rūgštys, vaisių brandinimas, kaip cukraus kiekio yra padidėjo beveik 2 kartus, ir organinės rūgštys - yra palaipsniui mažinama.

iš P-veikliųjų medžiagų Korinte yra daug antocianinų - iki 3,75%.Kompozicija apima vaisių karotino, mikroelementų ir - mangano, vario, švino ir kobalto.

Daugelis orgi rūšių auga Šiaurės Amerikoje.

žinoma apie 25 rūšių vaisių krūmai, kai kurie iš jų yra labai ištvermingi, kurie yra plačiai naudojami mūsų šalyje, ypač Balanda Saskatoon, Kanada, rotundifolia, žydėjimo;auga laukinių centrinėje Rusijoje, Šiaurės Kaukaze ir Kryme.

paprastoji medlieva prieš kitas išplito į kultūrą - XVI a. Rusijoje irriga apvalių lapų buvo išvežta iš Europos. Ji labai nepretenzinga.

šaltame šiaurinių rajonų jis yra beveik vienintelis vaisius augalas, kaip auga, kur jums nebus patenkinti obuolių, kriaušių ir slyvų.

šaknų sistema yra negilūs, yra 30-40 cm. Žydėjimo gylis gegužės, gėlės gali atlaikyti pavasario šalnų į -5-7 ° C temperatūrojeSaskatoon samoplodnye anksčiau ateiti į išsipildymas, dauguma pajamingumas pasiekė 10 metų amžiaus."Irga" yra patvarus augalas. Individualūs lagaminai gyvena iki 20 metų, krūmų - iki 60-70 metų.

populiariai vadinami irgu serbentai panašumų irgi džiovinti uogos, razinos. Be vaisių, irgu vertinami dėl išorės dekoratyvinis: ji vidutinio dydžio ovalo dantytomis lapų, pilkai žalios pavasarį ir oranžinės ar raudonos rudenį.Su 3-4 metų amžiaus kartu su lapais atidarymo atsiranda tankus šepetys, kurių kiekvienas yra bent 5-8 baltos gėlės."Irga" yra geras medus augalas.

prancūzai vadina irgu roko Mespils ", vokiečiai -". Rokas kriaušė "Tai dėl buveinių uolų ir formos vaisių pobūdį, šiek tiek išsiplėtė iš viršaus, mes Saskatoon yra labiau primena paukščių vyšnių, ypač per žydėjimo laikotarpiu

tačiau pagrindinė vertė šio krūmo -. . Vsetie patys vaisiai, kad pradeda nokti liepos tamsūs raudonos spalvos su storu pilkšvai žalsvas žydėti, saldus ir labai sultingas

Reikalavimai:. . Saskatoon - kultūra nereiklus auginimo sąlygomis, hardy( toleruoja šaltį iki -40-50 ° C temperatūroje).AtleidžiaReljefas irgi nėra kritinė, tačiau geriausi augimo ir aukšto derlingumo uogų galima gauti tik derlingos priemolio ir smėlio SOD-jauriniame, gana drėgnose dirvose. Saskatoon, kaip ir bet uogakrūmiams, pageidauja Sunlit sritis, bet nemėgsta karšto tiesioginių saulės spindulių.

Saskatoon -. atspalvį tolerantiškas ir sausros atsparus krūmas ji gali būti sodinami palei aptvaro dėl bet kokio naudingo dirvožemio, bet geriau ji vystosi ant derlingos dirvos su neutralaus pH reakcijos.

Sudėtis: irgi yra Fruktozė( daugiausia gliukozės ir fruktozės), nežymų organinių rūgščių, daug medžiagų, ir vitamino C ir vitamino P veiksmų.Raugiai ir sutraukiančios uogų savybės suteikia taninai. Skonis šiek tiek rūgštus vaisius, nes jie mažai organinių rūgščių, beveik pusė šios sumos tenka "Apple".Vaisiai yra daug vitamino A. Jose taip pat yra jodo.

Tiesioginiai: įranga irgi sodinimo nesiskiria nuo pasodinimo kitų uogų krūmų.Dirvožemio paruošimo būdas yra toks pat kaip ir serbentų ir agrastų.Įdėkite irgu 1-2-metų sodinukai pavasarį arba rudenį esant 5-8 cm giliau nei jie augo medelyne, nes atauga didesnio skaičiaus stiprių bazinių ūglių.Įprasta schema nusileidimas irgi 4-5 x 2-3 m. Taip pat dažnai nusodina tipo gyvatvorės išskirstytos, su tarp į 0,5 eilučių augalų atstumus iki 1,8 m. Želdinimo atliekamas gilus Korpusų.Sklype pakanka pasodinti 1-2 augalus nukreipiant kiekvienas apie 16 m2, ant priemolio dirvose derlingos iki 6-9 m2 skurdesnė priemolio. Daigai dedami į sodinimo skyles plotis 50-80 cm, o 30-40 gylio. Po sodinimo, augalai drėkinamas( 8-10 litrų vandens per sodinimo skylę), dirvožemio mulčias paviršiaus tos pačios dirvožemio, durpių arba humuso ir antžeminės dalies sutrumpintas iki 10 cm,paliekant virš dirvožemio lygio 4-5 išsivysčiusių inkstų.Tipai

irgi

paprastoji medlieva, arba vulgaris, - krūmas arba nedidelis medis aukštis 2-4 m lapai iš Ovate, kad apskritas, tamsiai žalios viršuje ir apačioje žiebtuvėlio, kompaktiškas, stambiai dantytas arba dantytas pusę. .Žydi gegužės viduryje. Gėlės balti, tiesiomis 5-8 spalvomis-kovyh tankiais šepečiais. Vaisių( suapvalinta iki iš obratnogrushevidnyh) skersmens 1-1,5 cm, į brandinimo laikotarpį( antroji pusė liepos) raudona, raudonos brandus būklės, beveik juoda, su melsvu vaško danga, valgomųjų, su saldus sultingas kūnas ir savito skonio, brandinaTuo pačiu metu.

Irga Lebioda - aukštesni augalų( krūmas arba medis 3-6 m aukščio).Lapai obuoliai, aštrūs dantys.Žydi gegužės mėnesį, 2-3 dienas anksčiau, nei "Irgia".Gėlės su baltais arba šviesiai rožiniais žiedlapiais tankiuose tiesiuotais šepečiais. Vaisiai( 6-8 mm skersmens) subręsta maždaug per savaitę vėliau, rausvai juodi, su melsvu atspalviu, valgoma, skonis primena vaisiai irgi rotundifolia.

Irga Kanados - labiausiai silnorosly forma( jos aukštis svyruoja nuo 2 iki 18 m).Iš kitų rūšių jis išsiskiria plonomis, slopinančiomis šakomis, kurios sudaro plačią karūną vainikuose ant lauko. Lapai yra pailgi, dideli, ploni, šonkauliai-dentuoti prie kraštų.Žiedai gegužės viduryje. Gėlės balti arba gelsvai baltos spalvos, tiesiomis ar dugnomis rankomis. Pavasarį lapai yra rausvos ir sidabrinės-baltos su stipriu veltinio veltiniu. Rudenį augalas keičia savo aprangą intensyviai raudonai. Vaisiai yra apvalios, didelės( iki 1,7 cm skersmens), tamsiai violetinės, beveik juodos, su melsvu danga, saldus ir sultingas skonis aukščiausios nuopelnus. Ripen liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje.

priežiūra: per pirmuosius 3 metus nuo augalo turi būti laiku dirvožemio purenimas, ravėjimas ir tręšimo ne tuos pačius tarifus kaip ir pagal serbentų.Nuo vaisinės pradžioje 4. metais gali tekti panaudoti krūmus su įvairiomis medžiagomis, kad būtų išvengta stiprus lenkimo pagal pasėlių ūglių svorio. Su amžiumi lagaminai tampa stabilūs, o danties poreikis išnyksta. Labai reaguoja į trąšų, todėl antraisiais po sodinimo, siekiant pagerinti jos pavalgius azoto trąšų tirpalas arba paukščių išmatų augimą.Kasti rudenį padaryti superfosfatas( 100 g) ir kalio druską( 50, ne kažką).

pačios praturtina šaknies ūgliais ir sėklomis. Iš didžiausių prinokusių uogų sėklos yra parenkamos ir pasodintos ant lovos iki 1-2 cm gylio liepos-rugpjūčio mėn.Šis augalas yra atsparus kenkėjams ir ligoms. Bet kartais lapų krašto irgovoy Caterpillar kandys zygaenidae daro siauros-Mines tuneliai ir Caterpillar serbentų tortrix vasaros pradžioje raukšlės lakštu vamzdžių forma.

Sodininko: irgu geriau formą formos krūmo mnogostovolnogo stiprius bazinių ūgliai. Silpnas šūviai visiškai išpjauti.

Per pirmuosius 2-3 metus po pasodinimo, palikti visi stiprus nulis pabėga, o vėlesniais metais - 2-3 pabėgti. Suvartotas krūmas turi būti 10-15 skirtingų šakų.Vėlesnis genėjimas yra pašalinti pernelyg daug bazinių ūglių, silpnas, serga, skaldytų ir senų šakų, pakeičiant jas su atitinkamu kiekiu stiprių bazinių ūglių.Su augimo šakų pablogėjimo 1 kartą per 3-4 metus šviesos atnaujinimas genėjimas atliekamas 2-4 metų senumo medžio. Dėl priežiūros ir derliaus nuėmimo patogumo aukštis ribojamas genėjimo.

Kai genėjimo krūmas pašalinti perteklinį šaknų augimą, paliekant ne daugiau kaip 2-3 metinius ūglius be krūmo sudėties, tik krūmo turėtų būti 10-15 lagaminai. Augalų aukštis apsiriboja tik 2-2,5 m pjovimo metu;kasmet pradeda periodiškai atjauninti genėjimo."Irga" gerai auga po genėjimo ir atsiranda augalų šaknų palikuonys.

Derliaus: vaisiai prinoksta irgi ne vienu metu ant rankos, tai yra nepatogu derliaus, bet skolina tam tikrą aitrumas savo spalva, pradedant nuo didžiausio vaisiaus toje žiedyno-šepečiu jie nuolat keičia spalvą iš raudonos iki tamsiai raudonos bazę.Derliaus nuėmimas atliekamas keliais pasiėmimais, kai uogos brandžios. Uogos šviežiam vartojimui kambario sąlygomis gali būti laikomos 2-3 dienas. Laikant šaldytuve esant 0 ° C temperatūrai, šis laikotarpis gerokai padidėja. Didžiulę žalą pasėliams sukelia paukščiai, ypač krūmynai-kalnai. Paukščiai pradeda valgyti vaisius ilgą laiką iki jų nokinimo.

nauda Vaistinės žaliavos yra vaisiai, lapai, žievė ir gėlės. Vaisiai imtis siekiant užkirsti kelią Hypo ir Avitaminozė, skalauti kaip vaisių infuzijos, sergantiems krūtinės angina. Iš lapų ir žievės, infuzijos ir dedeklių yra paruoštos virškinimo trakto ligoms.

Vaisiai yra naudojami hipoglikemijos ir avitaminozės profilaktikai ir gydymui. Liaudies medicinoje, "irgi" sultys yra naudojamos skalavimui su krūtinės angina. Gėlių infuzija tonizuoja širdį ir sumažina kraujospūdį.

sultys iš šviežiai štampuoto vaisių beveik, bet po 7-10 dienų jų galima įveikti iki 70 % sulčių.Dėl vertingų medžiagų, esančių vaisiuose, "irga" turi gydomųjų savybių.Sultys apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Uogos yra naudojamos skrandžio gleivinės uždegimui, kaip fiksaciniam ir priešuždegiminiam plaučiui išplauti;jie yra naudingi agentas, su dantenų ligų, akių ligų, naudinga sutrikimų, virškinimo trakto( pavyzdžiui, priešuždegiminis agentas).

irgi Vaisiai gali būti naudojamas profilaktikai ir gydymui aterosklerozės( juose yra beta-antagonistas sitosteron cholesterolio) ir kitų širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis."Irg" yra daug P aktyvių junginių, turinčių vazokonstrikcinį poveikį.Todėl vyresnio amžiaus gerti šviežių vaisių sulčių ir irgi iš jų: jis stiprina kraujagyslių sieneles, didina elastingumą ir apsaugo nuo miokardo infarkto, ir venų varikozė.Sultys irgi, turi sutraukiančių savybių, ilgą laiką buvo naudojamas liaudies medicinoje kaip sulaikančių vokus ir priemonėmis skrandžio-žarnyno ligų.

Kartais gydomieji sutraukiantys gėrimai paruošiami iš irgi mišinio su laukiniais obuoliais ir kriaušėmis. Tie patys gydomųjų savybių turi nuoviru lapų ir žievės irgi, kuriuose yra daug taninų( sultinys rengia 1 dalį per 10 dalių žalio vandens norma, Maisto gaminimas vandens vonioje po gaubtu 30 minučių 15 minučių ir padermės) daug.

"Irga" turi savybę normalizuoti miegą ir stiprinti kūną.Valgyti šviežių vaisių ir sulčių yra naudinga vaikams ir suaugusiesiems: tai prisideda prie didesnio ramybė ir pusiausvyra, pagerina miegą ir pagerina nuotaiką.

P visų rūšių kiaušiniai yra žali ir džiovinti, kaip razinų pakaitalas. Prinokusių vaisių virti uogiene, želė, saldainiai, želė ir aukštos kokybės vyno malonus skonis ir rausvai violetinės spalvos. Kompotose ir džemuose, irgu naudojamas mišinyje su kitomis uogomis ir vaisiais.

sirupas iš Irgi

Sūriai iš irgi - 1 l;Cukrus - 500 g

Sultys iš irgi pridėti cukraus, kad ištirptų, užvirkite ir virkite 15-20 minučių.Paruoštas sirupas steriliuose buteliuose, kamštienos ir laikyti vėsioje vietoje.

Sultys iš irgi. Uogos nuplaunamos, sulčiaspaudamos su sultimis. Galite įdėti raudonųjų serbentų sultis, virinama, supilkite į sterilizuotas stiklaines, supilkite dangčiais.

Morse iš "Irgi

" irgi sultys -400 g;cukrus -200 g;vanduo -1L.

uogos yra plaunamos, suminkamos ir išspaudžiamos iš jų sulčių.Išspauskite padėkliukus vandeniu ir virkite 10 minučių.Išmaišykite filtrą, sumaišykite su išspausti sultimis, įpilkite cukraus, sumaišykite ir palikite 10-12 valandų.Patiekite ant stalo šaldytuve.

Jam iš jirga

Irgi uogos 1 kg;cukrus - 1,2 kg;vanduo - 400 g.

uogos išrinkite ir nuplaukite. Virkite cukraus sirupą, supilkite uogas ir virkite, kol paruošta. Uždarykite uogieną švariais stiklainiais, padengti dangčiais ar pergamentiniu popieriumi.

Marmelatas iš Irgi

Airijos tyrės tyrė - 1 kg;cukrus - 500 g.

Išdžiovinkite 2-3 minutes piktžolių uogų, supilkite į žarną ir leiskite išdžiūti. Tada nuvalykite juos per sietą ir į gautą padažą pridėkite cukraus. Maišykite, virkite 15 minučių karštu būdu, padėkite į sterilius indelius ir uždarykite dangčiais.

"Irga" su pienu

"Irgi" uogos - 200 g;pienas - 400 g.

uogos drėkinamas, plaunamas ir apibarstomas cukrumi. Leiskite stovėti 1 valandą, tada užpilkite šaltu pienu ir pasidėkite. Atskirai tiekiamos traškios kukurūzų sriubos.

Iš jogos uogos virkite labai skanų kompotą.Uogos( 400 g) dedama į virimo sirupą( 8 stiklines vandens - 60 g cukraus), dar kartą virinama ir atvėsinama. Kompotoje galite įdėti 1 g citrinų rūgšties.

Džiovinti irgi vaisiai - tai puikus kompotas iš džiovintų vaisių komponentas, suteikiantis maloniai tamsiai raudoną galutinio produkto spalvą.Džiovinti irgi vaisiai naudojami kaip mote ir razinų pakaitalas. Geras džemas gaunamas iš dviejų dalių irgi, vienos juodųjų serbentų ir dviejų cukraus dalių.