Apleistų surinkimas ir laikymas
Terminai ir vaisių pašalinimo įranga, turi didelį poveikį jų produktų kokybę ir išlaikyti kokybę.aktyvaus augimo ir brendimo obuolių metu yra intensyvesnis kvėpavimo yra vykdomas per daug žiotelės vaisiaus. Tačiau laikui bėgant, arčiau nokimo pradžioje, jų skaičius palaipsniui mažėjo, o iki to laiko, nuimamas termino jie yra visiškai uždara kamštienos audinių, dujų birža yra nutraukiama ir viršutinė oda yra padengta specialiu TOUCH - naftos, dervos, sudarančios vadinamąjį žydi. Tuo biologiškai nesubrendusių, bet pašalinti arba kritusių obuolių, tai apsauginis sluoksnis nesudaroma, ir vaisiai, net jeigu trumpalaikis sandėliavimas prarasti drėgmės, o viršutiniai dangteliai smorshivayutsya greitai pūti. Tokie obuoliai netinka laikyti. Obuoliai
būti laikomi atskiroje, specialiai pagamintas rūsyje, kur visą saugojimo laiką, esant 3 ° C išlaikyti šilumos temperatūrą.Rūsyje turi būti geros tiekimo ir išmetimo sistemos, o ne būti drėgnas. Vasarą, ji turi būti gerai išdžiovinti ir dezinfekuoti naudojant kalkių sienos, lubos, lentynos svezhegashenoy kalkių tirpalu.
dėžės ar krepšius vaisių įtraukti į lentynas iš eilės. Biologiškai subrendo, atsargiai nuimti ir rūšiuojami vaisiai gali būti laikomi tokiomis sąlygomis ilgą laiką.Net Borovinka gali būti saugomi iki lapkričio pusę ir antaninių ir rudens dryžuotas visos sausio ir iki vasario mėnesio pusėje, jau nekalbant apie kitų veislių "Wells žvaigždute oranžinė, kuris gali būti saugomas iki gegužės.
Vaisių ekstrahavimo technika. Pagrindinė vaisių pašalinimo taisyklė yra kruopštus vaisių tvarkymas. Labiausiai nereikšminga pirmo žvilgsnio vaisiaus pažeidimų gali sukelti puvimo saugojimo metu. Krepšeliai skirtos skinti vaisius, vidinėje pusėje makštis audiniu, kad būtų išvengta žalos vaisių trinties ar jų poveikį sieną ant virvių pintinėje. Traukdami vaisių dedama ant rankos ir pasukite į priešingą pusę šlaito pateikdamas savo smilių tuo pačiu metu į priedą su koteliu į spurs vietoje. Vaisius pašalina specialiai sutvarkyti laiptai su rankomis ir vaisių rinkiniais. Bet kokiu atveju negalima sumušti vaisių.
Rūšiavimas, kalibravimas, pakavimas .Obuoliai yra surūšiuoti į 3 veisles: pirmą, antrą, trečią ir santuoką.
vaisiai pirmą klasę - tipiškas formos, gerai spalvos, visa, o ne skaldytų stiebelis skersmuo ne mažiau kaip 50 mm apvalių vaisių ir ne mažiau kaip 45 mm už vaisių ovalo, į klasės vaisių Aš neturiu daugiau nei tris iškilumus odos, ne daugiaugradoboin du takelius, ne daugiau nei tris straubliukų pažeidimų.Iš viso traumų skaičius neturėtų būti didesnis nei penki.
antrojo laipsnio pasirinktas vaisius tais pačiais kriterijais, kaip ir pirmos klasės, bet su mažesnio skersmens - 40 mm, o 35 mm, atitinkamai apvalios ir ovalios vaisių.Leido šį vaisių su minėtomis žalos rūšies pasirinkimą, atsižvelgiant į ne daugiau nei dešimt sumą ir vaisiai su nedidelėmis žaizdomis rauplėms ir tamsiąsias grybelis. Trečioje klasėje
pasirinktas vaisius lygiomis II dydis klasės vaisių, tiek tipiniai ir netipiniai formos. Vaisius leidžiama be stiebo."Hradoboin" pėdsakai gali būti ne daugiau kaip penki ir užaugę.Gydomi punktai leidžiami ne daugiau kaip du. Vaisiai labai kliudė, sugadintas drugys, su krekingo odos ir negraži Išvykimas santuokos.