Naudingos ir gydomosios ženšenio savybės
Sinonimai: panax, ženšenis, žmogaus šaknis, ženšenis.
aprašymas. Daugiametis Araliaceae šeimos žolinis augalas( Araliaceae).Šaknys yra geltonos, lazdelės, mėsingos, iki 20-25 cm ilgio, 2,0-2,5 cm storio, su dviem ar šešiais dideliomis šakomis( šakomis), kurios formos kartais primena žmogaus figūrą.Dirvyje šaknys yra linkusios, kartais horizontas
yra talasas. Kamieno aukštis 30-80 cm. Stiebas yra plonas, tiesus, cilindrinis, žalias arba rusvai raudonas, vientisas. Rozetė susideda iš trijų iki penkių lapinių lapų, esančių ant stiebo viršaus. Penkių petioled ilgis petioled lapai dominuoja. Vidutinio lapo ilgis 4-15 cm, plotis - 2,2-4,0 cm. Žiedynas yra paprastas skėtis. Peduncle ilgis yra 18-24 cm. Gėlės yra paprastos, biseksualios, su žalsvai baltais žiedlapiais. Vaisiai yra ryškiai raudonos uogos, kurių viena ar dvi plokščios sėklos. Pluosio mėsa yra nuodinga.
Vaistinės žaliavos: šaknys.
Biologinės savybės. Natūraliomis sąlygomis ženšenis lėtai auga ir vystosi. Lauko ženšenio sėklos, sėjamos netrukus po nokinimo, atauga po 22 mėnesių, o pirmasis žydėjimas įvyksta tik po 8-10 metų;Komercinę vertę sudaro ženšenio šaknys, sveriančios ne daugiau kaip 30 g 20-25 metų kultūros. Priešingai, kultūros sąlygomis, tinkamai paruošiant sėklą, jų daigumas pasirodo jau pirmąjį pavasarį;augalai pradeda žydi trečiaisiais gyvenimo metais, o komercinę vertę sudaro šaknys, sveriančios apie 25 g jau ketvirtame-penktame kultūros metais.Ženšenis yra šešėliai mylantis augalas, bet ne tiek, kiek anksčiau buvo minėta. Nustatyta, kad lėtinis ženšenio augimas ir plėtra gamtoje iš esmės yra dėl nepakankamo apšvietimo. Be to, nustatyta, kad ženšenis netoleruoja tiesioginių saulės spindulių taip pat, kaip ir dirvožemio perkrovimas.
Natūraliomis sąlygomis ženšenis yra labai reti. Per šimtus metų tai buvo beveik visiškai sunaikinta. Didžiausia laukinio ženšenio šaknų masė siekia 300-400 g 150-200 metų amžiaus, tačiau tokie šaknys yra labai reti. Gamtos ženšenio atsargos tampa vis labiau išnaudotos.Ženšenis buvo išsaugotas tik palankiomis sąlygomis, todėl jis priklauso relikviniams augalams.
platinimas. Gyvūno formoje ženšenis randamas Korėjoje, Kinijoje, pietuose Chabarovsko krašto ir Primorye.
auga kurtose ir šešėlinėse vietose, spygliuočių ir mišriuose miškuose, griuvėsiuose, giliuose kalnų slėniuose
ant laisvo humuso dirvožemio. Dažniausiai jis auga grupėmis mišriuose plačialapiuose ir kedrų miškuose gerai nusausintame dirvožemyje.
Ženšenio kultivavimas kultūroje senovėje buvo žinomas. Jos kultivavimas jau seniai praktikuojamas Kinijoje, Japonijoje, Korėjoje ir kitose Rytų šalyse.
Rusijoje ženšenis pirmą kartą buvo išbandytas Sankt Peterburgo botanikos sode 1905 m. Šiuo metu jis yra platinamas Tolimuosiuose Rytuose( pietuose) ir Užkaukaze.
Cheminė sudėtis. Pagrindinės veikliosios ženšenio medžiagos yra: triterpeno glikozidai( panaxosidai A, B, C, D, E, F, G), eterinis aliejus, pektino medžiagos, mikro ir makroelementai.
taikymas.Ženšenis jau seniai buvo labai populiarus tarp Rytų tautų.Pavyzdžiui, kinai naudoja laukinį ženšenį daugelio ligų, įskaitant tuberkuliozę, gydymui.Įvairūs preparatai, pagaminti iš ženšenio ir alkoholinių tinktūrų, naudojami nervų išsekimui ir aterosklerozei kaip tonikai ir stimuliatoriai, veikiantys centrinę nervų sistemą.Preparatai ženšenio padidina asmens fizinę ir protinę veiklą.Kultivuojamo ženšenio biologinis aktyvumas yra pusė toros - du kartus mažesnė nei laukinių augalų ženšenio. Vaisiaus minkštimas yra nuodingas, sukelia gleivinės vėmimą ir uždegimą.
auginimo agrotechnika. Svetainės parinkimas.Ženšenis auginamas kultūroje miško baldakimuose arba atvirame plote. Kai jis auginamas pagal miško bokštą, plantacijas rekomenduojama laikyti ant nenuilstančių šlaitų.Nustatyta, kad sauso platieji miškai yra palankiausi ženšeniui, kuriame randama spygliuočių medžių( pastaroji pritenjajut ženšenis prieš lapų atsiradimą).
Atviruose plotuose ženšenis auginamas tik pastoviu dirbtiniu atspalviu, naudojant tentus( šiaudines kilimėles, medinius baldakcius ir skydus).Šiuo tikslu parenkamos net derlingos teritorijos.
ženšenis geriausiai auginamos ant rudųjų miško dirvožemių, gerai nusausinti, su dideliu humuso sluoksniu.
dirvožemio apdorojimas. Svetainė turėtų būti gerai išvalyta nuo skardos, negyvos medienos ir pūlių.Po to jis turi būti iškasamas iki visiško humuso sluoksnio gylio.
Trąšų naudojimas. Arimo auginimo ženšenio pagal kupolo plokštė yra pagaminta iš humuso skaičiavimo 40-60 t / ha. Kai auginti ženšenio atvirose teritorijose pagal pagrindinio rudens arimas rekomenduojama taikyti 100-250 t / ha humuso arba komposto lapą.Dėl molinių dirvožemių, be organinių trąšų, reikėtų pridėti 100-200 t / ha grubaus smėlio.
dauginimasis. Už iš anksto auginimo sodinukų pagal miško kupolu yra priskiriamas geriausiai vaisingumo ir kitų daugybėpateiktų vietų miške, kuris yra pagamintas kasti miško humuso( 60 t / ha) kartu su šiurkščiavilnių smėlio( 25 t / ha).Prieš sėją sėklos darželio lovos vietose yra pažymėtos dviem kryptimis esant 15x15 arba 10x10 cm atstumu. Vietos chiasm sėjami vieną sėklą į 2-3 cm gylio. Po sėjos šulinių pasipylė 1,5-3,0 cm dirvožemio sluoksnį. Jei išvaizdosnatūralus daigai neskaidrumo yra nepakankama, sukurti papildomą dirbtinis naudojant stogeliai aukštis 40-60 cm.
daigai sodinami fiksuotoje vietoje ankstyvą pavasarį į šulinėlius iki 10-12 cm kvadratiniais galia 50x40 cm gylio.
Kultivavimo ženšenio atvirose teritorijose, taip pate yra gaminamas iš anksto auginamų sodinukų.Tokiu atveju, jie parengti sodinukai patenka su lova, kurioje sėklos sėjamos ženšenio pagal žiemą( ar pavasarį).Ant lovų paversta namais, kad užaugintų ūgliai.vasarą, kai būtinos židiniai laisvesnė, ir šaltas su jų lapai slėpimas sluoksnį pradžios metu ir pašalinti žiemos šešėliai. Daug vėliau pašalinti šešėlį ir pietiniuose regionuose( į pietus nuo pajūrio ir Kaukaze).Pavasario daigai sodinami į nuolatinę vietą( taip pat sode) dėl dviejų eilučių, kurio 5040 cm galios srityje. Virš lovos įdiegtų stogeliai 100-120 cm aukščio pietinėje pusėje ir 120-140 cm šiaurę.Be to, uždėkite saulės šonus nuo šonų, kad išvengtumėte saulės spindulių nuo 9 iki 15 valandų.
priežiūra plantacijos yra sistemingai atsipalaidavimas tarp eilučių, ravėjimas ir išlaikyti būtini dirvožemio drėgmės( laistymo).Ypač dažnai yra būtina vandens ženšenio atviruose plotuose. Norėdami ženšenio šaknies kaklelio buvo padengta žemėje, antroje vasaros pusėje dirvožemio keteros humuso viršelio storis 1,0-1,5 cm.
derliaus nuėmimo. Jei natūraliomis derliaus nuėmimo sąlygomis didžiausia ženšenio šaknis, sverianti apie 100 g, yra labiausiai vertinga.senas šaknis į maždaug 50 metų amžiaus, iš šaknų kultūra turėtų būti pašalintas ketvirtą-aštuntą gyvenimo metais.
į kultūros šaknų derlius vasaros pabaigoje, mažas kastuvas, yra atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų ir išlaikyti visą skilties. Priklausomai nuo savo šaknų išsiųstų džiovinimo kokybę arba perduoti švieži pirkimų centrų.Dažnai šaknys yra konservuotos cukraus sirupe. Be to,
ženšenio, yra naudojami medicinos praktika pyatilistnogo ženšenio šaknų( Panax Penkiaženklis-folius L.) ir šliaužiojančius ženšenio( Panax repens Maxim.).Pirmasis auga Šiaurės Amerikoje, o antroji - Japonijoje.
Sėklų auginimas. Sėklų ženšenio derlius suteikiamas nuo trečio iki ketvirto kultūros metų.Uogos renkasi pradedant raudonomis spalvomis. Surinktos uogos yra sumalamos grubiu smėliu, o po to plaunamos tekančiu vandeniu, kad atsikratytų minkštimo. Po plovimo sėklas bitus džiovinti 2-3 valandas šešėlyje ir iš karto pilamas į stiklo butelių su šlapia iš anksto nuplauti upės smėlio. Sėklos yra tada dedamas į nuplauti ir kalcinuoto smėlio ir tada įdėti į keramikos, kur būtų išlaikyta tam tikra drėgmės.Šioje formoje sėklos saugomos iki spalio-lapkričio, ty.kol atsiras spraga didžiajai sėklos daliai tarp išorinio apvalkalo sklendžių.Sėklos su gerai konservuoti atskleidžia atvartai į spyruoklę sausu smėliu, esant ne didesnis kaip 10-12 ° C ir sėklų su blogų atskleidžia juostos gali būti pasėtos į žemę pagal žiemą.