Pera, i cui benefici e danni sono stati a lungo oggetto di molte controversie, è ora uno dei frutti più popolari.

Si ritiene che nel lontano passato le pere crude non fossero utilizzate per il cibo, fossero preparate in vari modi e servite anche sul tavolo reale. Solo relativamente di recente è stato introdotto un tipo di frutta commestibile, che si è diffuso in tutto il mondo. Sulla base del suo futuro, furono estratte molte varietà gustose e utili.

Vantaggi di

Le proprietà utili delle pere hanno trovato applicazione non solo in cucina, ma anche in medicina, cosmetologia e dietologia.

Nella medicina popolare, la pera è usata come disinfettante, antipiretico e diuretico. Inoltre, la pera facilita l'espettorazione della flemma.

Le pere per perdita di peso sono utili per grandi quantità di fruttosio facilmente digeribile. A causa di questo, le pere sono raccomandate per le persone con eccesso di peso e anche per i diabetici.

Principali proprietà utili:

• La pera è ricca di vari tannini e acidi organici, oltre a rari enzimi necessari per il corpo umano. Questi frutti contengono una quantità sufficiente di vitamina PP, C e B1.E la presenza di flavonoidi, phytoncides e carotene rende la pera ancora più preziosa. La pera è uno dei pochi frutti che contiene una grande quantità di iodio e acido folico. Le pere
• hanno un effetto positivo sull'intestino. Pertanto, questi frutti sono spesso raccomandati per l'uso durante i problemi con l'intestino. Ma non è necessario mangiarli troppo, dato che le pere possiedono proprietà fissanti.
• Con le malattie gastriche la pera non è meno preziosa. La pera promuove la formazione di un ambiente speciale nello stomaco, in cui gli agenti patogeni non possono moltiplicarsi. Inoltre, le sostanze benefiche della pera rafforzano le pareti dello stomaco. Per tutte queste azioni si incontrano pectina e tannini.
• Il succo o un decotto di pere fresche è in grado di avere un effetto antibatterico dovuto alla presenza nella sua composizione di un arbutina antibiotico naturale.
• Il frutto di pera favorisce una rapida rigenerazione del sangue. A causa dell'alto contenuto di ferro e acido folico, la pera rafforza i vasi sanguigni.
• Alcune sostanze nella pera possono guarire le ferite e anche contribuire alla riduzione della febbre alta negli esseri umani.
• In cosmetologia, la pera viene utilizzata per creare numerose maschere facciali. Le sostanze utili alla pera influenzano la struttura della pelle delicatamente e senza alcun danno. Le maschere di pere sono adatte a tutti i tipi di pelle e hanno un effetto levigante.

In cucina, una pera viene spesso utilizzata come dessert o come snack dolce. I frutti contengono abbastanza zucchero e fibra, che sono necessari per il corpo. Nonostante una certa dolcezza, la pera non è il detentore del record per il contenuto di zucchero.

Le pere secche sono perfettamente combinate con cereali e prodotti a base di latte acido e pere secche con formaggio e prosciutto.

Ma per usare al massimo le proprietà utili della pera, è necessario usarlo nella sua forma grezza, bevendo con una quantità sufficiente di acqua calda.

Pear harm

Nonostante l'enorme elenco di proprietà utili del frutto, il danno della pera ha il suo posto.

Varietà di pere non zuccherate categoricamente controindicate agli anziani con disturbi del sistema nervoso. Tali frutti possono suscitare appetito. Un gran numero di varietà acide e aspre di pere è molto difficile da digerire nell'intestino.

Un'altra proprietà sgradevole può essere chiamata possibile irritazione delle pareti dell'intestino a causa della presenza di cellule solide nella polpa della pera.

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