Leggi alimentari: proteggono i bambini?

Risposta

: no. Ciò che è permesso dalla legge può non essere buono per la salute, e semplicemente stupisce ciò che è permesso dalla legge nelle industrie alimentari e chimiche. L'uso dei pesticidi e la loro etichettatura sono controllati dall'Agenzia per la protezione dell'ambiente. Il livello dei residui di pesticidi negli alimenti è periodicamente controllato dal Servizio federale per i medicinali. Questo è il motivo per cui le leggi esistenti fino ad oggi e queste organizzazioni non proteggono la mela che sta mangiando tuo figlio.

Come vengono "testati" i pesticidi e come viene stabilita la loro "sicurezza"

Vengono somministrate diverse quantità di pesticidi agli animali e quindi studiate per determinare le conseguenze di queste sostanze chimiche. Oltre agli effetti evidenti, come la vita o la morte, la paralisi o il ritardo di crescita, vengono esaminati al microscopio e tessuti per le anormalità.Quando viene rilevato un livello che non determina il verificarsi dell' rilevabile

, questo livello viene trasferito alle persone come "il livello massimo consentito" o "livello di sicurezza" - il livello di pesticidi lasciato nei prodotti consentiti dalla legge. Tuttavia, ciò che è sicuro per un animale e legale per un comitato può essere pericoloso per una persona. Non possiamo fare affidamento su questi studi per i seguenti motivi:

• L'esperienza di estrapolazione per gli umani dei risultati ottenuti da esperimenti su animali è costellata di errori. Come misurerai l'intelligenza di un topo?

• Questi studi misurano effetti a breve termine, non effetti a lungo termine. La nostra preoccupazione per il futuro dei nostri figli è l'accumulo di piccole quantità di pesticidi alimentari lasciati nel cibo per un lungo periodo di tempo, che porta a interruzioni anni dopo, l'

è possibile, anche nella prossima generazione.

• I livelli autorizzati dalla Environmental Protection Agency sono progettati per gli adulti e si basano sul consumo di prodotti da parte di una persona adulta negli anni '60.Le raccomandazioni dell'Agenzia non tengono conto delle caratteristiche dell'alimentazione dei bambini che, in proporzione, utilizzano un volume maggiore di alimenti avvelenati per chilogrammo di peso corporeo.

• Questi risultati sono ottenuti artificialmente. Il modo in cui gli animali vengono testati è una cosa, ma il modo in cui le persone mangiano è un altro. Di solito uno o più prodotti chimici vengono controllati su un animale. Infatti, un centinaio di pesticidi diversi possono entrare nel corpo di un bambino. I prodotti chimici hanno un effetto sinergico , cioè, se presi collettivamente, possono dare conseguenze più gravi rispetto a quando usati da soli. I pesticidi A e B possono essere testati separatamente su diversi animali, ma possono essere somministrati a un animale insieme e possono acquisire proprietà pericolose. Il progressivo accumulo di molti diversi pesticidi per un lungo periodo di tempo è il problema principale, e in questo campo non vengono condotte ricerche. Crediamo che nessuna sostanza chimica velenosa debba essere definita "sicura".

• Gli studi indipendenti sono in genere più obiettivi di quelli condotti dall'Agenzia per la protezione dell'ambiente. L'agenzia effettua ispezioni di partito. Se mescoli cento chilogrammi di patate e controlli il lotto, otterrai un livello medio di contenuto di pesticidi. Ma cosa succede se solo poche patate contengono la maggior parte dei pesticidi e il bambino mangerà queste patate?

• Le sostanze inerti rimangono deselezionate. Quando studia livelli pericolosi, il Servizio federale dei medicinali non tiene conto degli effetti sulla salute derivanti da ingredienti inerti o neutri. Sono definiti "neutrali" perché non mirano a distruggere i parassiti e non perché siano sicuri per la salute. Tuttavia, le sostanze neutre possono essere pericolose. L'Environmental Protection Agency ha recentemente installato 110 sostanze pericolose per la salute, ma non ci sono standard o standard massimi per il cibo. Inoltre, il Servizio federale per i medicinali non tiene traccia del contenuto di ingredienti inerti negli alimenti. I produttori di pesticidi memorizzano i segreti del commercio di sostanze inerti e di solito non li pubblicizzano su pacchetti ed etichette.

Deadlock con pesticidi

L'Environmental Protection Agency richiede che il contenuto di prodotti alimentari antiparassitari non superi il minimo

livello ammissibile, tenendo conto della necessità di "la produzione di buona qualità, di alta qualità, a basso costo di produzione agricola."Agenzia mette sulle sostanze chimiche tossiche una scala in agguato nel rischio di cancro, e altri benefici economici. In termini semplici, permettono al cibo di portare la minaccia del cancro se riduce i prezzi e aumenta i rendimenti.allegando il fatto per la salute del cartellino del prezzo è stato criticato dalla National Academy of Sciences e del Natural Resources Defense Council. Siamo una nazione che non può permettersi di dare cibo sano ai propri figli?

cosa si può fare

Ormai potrebbe essere giunto alla conclusione che le agenzie governative sono più interessati alla politica di salute. Genitori, non aspettare l'aiuto dello stato. Gli agricoltori sono più lobbisti dei loro genitori;i bambini e i bambini non hanno il diritto di voto. La conclusione logica a cui veniamo, sulla base dei fatti di cui sopra, è quello di abbandonare tutte le sostanze chimiche pericolose cancerogene o neurotossici ed altri che entrano nel cibo e latte, e nel corso del tempo, questo fallimento ci aiuterà avere acqua più pulita. Questo passo decisivo avrà un costo di agricoltori

e l'industria dei pesticidi, con un fatturato di sei miliardi di dollari, ma può essere fatto. Ecco come

Basta dire "no!"

Non comprare prodotti avvelenati. Le pressioni dei consumatori, in particolare dei genitori, hanno già risolto molti problemi medici e sociali;può anche rendere il nostro cibo più puro. L'obiettivo nutrizionale della pressione dei consumatori è molto semplice: i genitori chiedono prodotti senza pesticidi nel negozio, il negozio ordina solo prodotti che non contengono pesticidi dai produttori e i produttori devono quindi smettere di usare i pesticidi. Siamo sicuri che questa è l'unica "legge" che funzionerà.Perché?Perché la motivazione è pura: proteggi la tua salute e la salute dei tuoi bambini.