Come passare alla dieta cruda?

Il rifiuto di alimenti termicamente trasformati e industriali per alcuni significa uno stile di vita sano e naturale. Non parleremo dei pro e contro del cibo crudo, ma forniremo alcune raccomandazioni su come iniziare una tale dieta.

Per cominciare, si raccomanda di includere più frutta e verdura nella vostra dieta. Allo stesso tempo, è necessario escludere dalla dieta gli alimenti semilavorati, animali e trasformati termicamente.

Il modo più semplice è iniziare con la colazione. Dovrebbe essere frutta e crudo, non contenere semi, noci, prodotti animali( fiocchi di latte, latte, yogurt) e oli. L'opzione migliore sarebbe una colazione a base di frutta o cocktail di frutta, la vegetazione è consentita.

Ovviamente, una mela darà poca energia, non durerà a lungo. Se la colazione consiste di tre pere e diverse banane, da cui un cocktail può essere preparato, allora può fornire energia per un tempo più lungo.

Dopo essermi abituato alle prime colazioni, sarà possibile passare gradualmente a cene e cene, sulla base degli stessi principi del cibo crudo. In particolare, a pranzo si possono mangiare alcune foglie di insalata, che vengono macinate in un frullatore ad uno stato omogeneo. Sono autorizzati ad aggiungere bacche, nettarine e altri frutti. Per cena, puoi mangiare pasta con salsa. Come additivo per la pasta, puoi considerare il pesto di salsa, la salsa di mandorle, ecc.

Uno dei problemi più acuti affrontati da chi passa al cibo crudo è la fame. Ma con il giusto approccio alla nutrizione, praticamente non si pone. Va ricordato che le verdure contengono un piccolo numero di calorie e una dieta costruita solo su di esse, può portare a una sensazione di fame. Se ti concentri su frutti che sono più calorici, allora l'apparenza di un tale sentimento può essere evitata.

È anche importante non provare a passare completamente all'uso dei prodotti nella sua forma grezza. Gli specialisti di ritengono che il cibo crudo possa essere uno che ha almeno il 50-70% di cibo costituito da alimenti non trasformati termicamente. Ma sarà ottimale se l'80% della dieta ricade su prodotti simili. In conclusione, si dovrebbe notare che non è necessario iniziare la razione grezza da soli, senza consultare un medico. In alcuni casi, tale cibo può essere dannoso per la salute. Pertanto, il primo passo è visitare il dottore.

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