Come fare marmellata di anguria( polpa e crosta), così come suggerimenti video su cos'altro può essere fatto dal cocomero

Questa marmellata è preferibilmente fatta in autunno, al fine di preservare tutte le vitamine di questa meravigliosa bacca. Nel cocomero delle vitamine non è tanto, tranne che per l'acido folico. Partecipa all'ematopoiesi, sostiene l'immunità.

Un piatto separato è marmellata di anguria( polpa e crosta), la ricetta di cui oggi siamo con voi e si smonta.

Ingredienti per marmellata di croste di anguria

Avrete bisogno di: 1 chilogrammo di croste di anguria, 1,5 chilogrammi di zucchero, 2 tazze di acqua, scorza di limone o succo di limone.

Descrizione della preparazione

Sbucciare la buccia di cocomero dalla buccia verde e tagliarla a pezzi, versarla con acqua calda e cuocere per 10-15 minuti. Quindi scolare l'acqua e lasciare raffreddare le croste. Nel bacino, versa lo zucchero e versa l'acqua. Cuocere lo sciroppo e aggiungere la scorza o il succo di limone.

Trasferire la buccia di cocomero nello sciroppo caldo e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Ora togliamo dal fuoco e mettiamo da parte.

Dopo 2-3 ore ripetere di nuovo la procedura. Ancora una volta, portare la marmellata bollente e cuocere per 20-30 minuti, e di nuovo mettere da parte l'inceppamento per 2-3 ore.

La terza volta portiamo la marmellata alla prontezza. Cork dovrebbe diventare trasparente.

L'inceppamento caldo viene messo in barattoli e coperto con coperchi.

Questa è la ricetta originale di marmellata da croste di anguria, che si rivela deliziosa e bellissima . Soprattutto perché non devi gettare la crosta di anguria dopo aver mangiato un cocomero.

Marmellata di anguria carne nel

casa, occorre: 1 kg di polpa di anguria senza semi, 4 tazze di zucchero, 2 tazze di acqua, succo di un limone, la vaniglia.

Questa versione dell'inceppamento dell'anguria viene creata come segue. Taglia la polpa delle fette di cocomero e versa l'acqua. Mettere sul fuoco e cuocere dall'inizio della bollitura per 5-7 minuti. Quindi metti i pezzi di anguria in acqua fredda e mettili in frigorifero. Dopo 6-8 ore

polpa cocomero rimossi dall'acqua, riempire con sciroppo e mettere. Dopo 12 ore, scolare lo sciroppo, aggiungere il succo di limone, la vanillina. Metti lo sciroppo sul fuoco. Nello sciroppo caldo abbassiamo i pezzetti di anguria e cuociamo fino a renderli trasparenti. La nostra marmellata è pronta, si può mangiare.

Video ricette

Un'opzione croste Jam: ricetta

rapida:

Come scegliere un cocomero:

Tre piatti di cocomero: