Nutrizione e dieta per il diabete di tipo 1

Il diabete non è una malattia facile, che colpisce sia gli adulti che i bambini.È associato a funzionalità pancreatica compromessa ed è diviso in due tipi. Nel diabete di tipo 1, è necessario fornire all'organismo l'insulina dall'esterno, poiché non è prodotta da solo. Nel diabete di tipo 2 inizia il processo di insulino-resistenza, cioè i tessuti diventano meno sensibili all'insulina.

Entrambi i tipi di questa malattia, che scorrono in modo leggermente diverso, costringendo il paziente a regolare sotto il vostro stile di vita e soprattutto - il cibo. Come regola generale, le persone che soffrono di questa malattia, si dividono tutti i loro prodotti di consumo in tre categorie: prodotti

• per i quali non ci sono restrizioni( verdure, erbe aromatiche).
• Prodotti il ​​cui consumo dovrebbe essere limitato, ad esempio contando HE( unità di pane).
• Alimenti contenenti elevate quantità di zucchero e il cui consumo deve essere monitorato attentamente.

Inoltre, i carboidrati sono divisi in "veloce" e "lento".I carboidrati "veloci" portano a salti acuti nella glicemia, perché vengono assorbiti molto rapidamente dal corpo. Assimilazione dei carboidrati "lenti" si svolge in poche ore, il che significa che l'aumento degli zuccheri nel sangue si verifica più gradualmente. Infine, il cibo più caldo, più facile è assorbito e viceversa. In pratica, ciò significa che il gelato, in linea di principio, è meno pericoloso per un diabetico che un pezzo di torta. Dieta

per i tipi 1 e 2 del diabete: qual è la differenza?

Tuttavia, la dieta per questo tipo di malattia 1 e 2 tipi - questa non è la stessa cosa. Questo punto di vista è diventato popolare in tempi relativamente recenti, anche se in precedenza si pensava che il menu per il diabete di tipo 1 dovesse essere lo stesso del diabete di tipo 2.

La differenza più importante è che una dieta per il diabete di tipo 1 è progettata per aiutare il paziente a mantenere un peso normale. In questo tipo di diabete, il metabolismo nel corpo è accelerato, il che significa che il paziente è incline a perdere peso. Nel diabete di tipo 2 il problema - eccesso di peso, e di potenza devono essere bilanciati in modo da evitare un forte aumento di zucchero nel sangue, e le sue riserve di insulina nel sangue era abbastanza.

Quindi, come sconfiggere il diabete di tipo 1?Il segreto sta nella terapia insulinica o nella compensazione. Per il resto, in termini di restrizioni sul consumo di determinati prodotti, diabete di tipo 1( il cibo può essere meno rigidi) trasferiti più facilmente, soprattutto per i bambini - il divieto di caramelle e dolci per golosi - vera morte! Questo, ovviamente, non significa che una dieta con diabete di tipo 1 non sia presente in quanto tale.

Dovrebbero essere osservate due regole importanti:

1. Power dovrebbe essere razionale. Ciò significa che i nutrienti che entrano nel corpo dovrebbero essere distribuiti approssimativamente come segue: 50% di carboidrati, 20% di proteine ​​e 30% di grassi. In questo caso, è necessario che le proteine ​​arrivino regolarmente nel corpo, perché questo è un materiale da costruzione importante. In particolare, questa regola si applica ai bambini.
2. La nutrizione del paziente deve essere valutata in termini di quantità e qualità dei carboidrati digeribili. Come è stato detto sopra, questo può essere fatto contando le unità del pane. L'istruzione come contare correttamente ХЕ, è possibile trovare su Internet. Perché questi calcoli sono così importanti? Perché la terapia insulinica è importante correlare con la quantità di carboidrati consumati.

che viene effettivamente nel diabete di tipo 1 alimentazione umana( se non ci sono problemi con eccesso di peso) non dovrebbe differire dalla potenza di un uomo sano di equilibrio e diversità, è solo necessario differenziare competenza alimenti che contengono carboidrati e loro indice glicemico in considerazione quando l'insulina.