Come scegliere un frullatore, quale frullatore dovrei scegliere? Tutti i segretiArticoli interessanti, consigli utili e suggerimenti

In cucina, ogni hostess si trova di fronte alla necessità di tagliare velocemente qualcosa, picchiare o tagliare. Acquista per questi scopi, il robot da cucina non è sempre redditizio: non è economico, occupa molto spazio e richiede un'attenta cura. Per aiutare in questo caso arriverà un altro miracolo di elettrodomestici da cucina - miscelatore .È semplicemente insostituibile in una casa dove c'è un bambino, gli amanti dei cocktail o semplicemente vogliono risparmiare tempo prezioso, la padrona di casa.

Quale blender dovrei scegliere? Nel negozio di elettrodomestici ti verranno offerti molti modelli di questo dispositivo. Cosa dovrei cercare quando scelgo un frullatore?

Tipi di frullatori. Questo è qualcosa che deve essere prestato particolare attenzione. I buoni o cattivi tipi di frullatore non accadono - tutto dipende da quali obiettivi perseguiti, acquistando questo tipo di elettrodomestici.

Frullatore fisso. È insostituibile per la preparazione di varie salse, puree, cocktail.È una ciotola attaccata a un supporto. I coltelli del frullatore sono nella parte inferiore della ciotola.

Pro del frullatore stazionario:
- funziona in modo indipendente, non ha bisogno di essere tenuto in mano;
- in grado di miscelare impasti liquidi, tritare il ghiaccio( modelli separati);
- è conveniente per la preparazione e il versamento di cocktail, tk.la ciotola ha un beccuccio.

Contro miscelatore fisso:
- occupa molto spazio;
- scarsamente adatto per la macinazione di verdure.

Frullatore sommergibile. Adatto alla macinazione di verdure e alla preparazione di miscele, salse e purè di patate.

Pro del miscelatore sommergibile:
- compatto, occupa poco spazio;
- nessun problema anche per tagliare piccole porzioni - ideale per cucinare per il bambino.

Contro del frullatore sommerso:
- durante il funzionamento, tutto il tempo che è necessario tenere in mano, premendo il pulsante;
- non adatto per preparare cocktail. Miscelatore combinato

. Combina le funzioni dei due tipi precedenti di frullatori, ha ugelli aggiuntivi( una frusta, un coltello da ghiaccio, un chopper, una pompa a vuoto) che ne migliorano le capacità.Inutile dire che la funzionalità del frullatore combinato consente di sfruttare l'intera gamma di funzionalità di un frullatore fisso e sommerso, combinando questi vantaggi e perdendo i loro difetti.

Cos'altro dovrei cercare quando scelgo un frullatore?

Ciotola per cucinare. Prendere nota della capacità della tazza di cottura e del materiale di cui è composta. Scegli il volume della ciotola che ti si addice: per questo, pensa in anticipo a cosa e quanto cucini in un frullatore. Per quanto riguarda il materiale, le ciotole per frullatore possono essere di plastica, vetro o plastica. La ciotola di plastica è più resistente, ma è facilmente graffiata e torbida a causa di un uso frequente. La ciotola di vetro, al contrario, è difficile da graffiare, ma può essere facilmente rotta se lasciata cadere. L'opzione migliore è la ciotola di plastica: rimane trasparente dopo un uso prolungato, si romperà, cadrà, non macchia e non assorbe gli odori dai prodotti. Potenza

. Il frullatore può avere una potenza da 200 a 700 watt. Più il frullatore è potente, più funziona - e qui tutto dipende da ciò che ti aspetti dal dispositivo, per quale scopo è stato acquistato. Il frullatore con una piccola capacità è in grado di macinare solo cibi morbidi, montare un frullato. Ma per la macinazione di prodotti solidi( ad esempio, verdure crude) e persino di scaglie di ghiaccio, solo un frullatore ad alta potenza farà.

Numero di velocità. Parametro direttamente correlato al precedente. Un frullatore a bassa potenza ha 1-2 velocità, un frullatore ad alta potenza - fino a 5. E con un grande desiderio, puoi trovare un frullatore a 12 velocità.Oltre al numero di velocità, in alcuni modelli del frullatore possono esserci alcune delle loro varietà: controllo della velocità regolare, modalità a impulsi, modalità turbo.

Perché abbiamo bisogno di diverse velocità del frullatore? Per ottenere il risultato desiderato, ovviamente! Grind verdure in questo modo - e non più piccoli. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea di questo tipo e non un'altra. Maggiore è il numero di velocità, maggiori sono le possibilità di sperimentare i prodotti, maggiore è la garanzia che il risultato finale sarà un piatto delizioso. Tuttavia, se hai solo bisogno di un frullatore per cucinare alimenti per l'infanzia, è sufficiente limitarti a 2 velocità.

Blender - relativamente economico e abbastanza utile nel rappresentante domestico di elettrodomestici. Andando saggiamente alla sua acquisizione, riceverai un assistente di cucina indispensabile e creerai molti deliziosi piatti per la tua famiglia.