Come imparare a cucinare?
Forse, questa è la regola più importante. Molte donne percepiscono il processo di cottura come una routine quotidiana, un lavoro che non porta emozioni positive. Di conseguenza, e i piatti in queste donne sono insipidi. Desiderio, un atteggiamento positivo, anticipazione di ciò che si otterrà come risultato - tutto questo gioca un ruolo importante durante la cottura.
Regola due. Scegli attrezzature e utensili di qualità per cucinare
Le donne moderne sono facili - i produttori di elettrodomestici hanno fatto in modo che in cucina avesse abbastanza aiutanti per cucinare. Robot da cucina, mixer, frullatori, Tritacarne, aerogrili, gelati, yogurt, fondyushnitsy, piroscafi, spremiagrumi a facilitare il lavoro in cucina e aiutare nella preparazione di molti piatti deliziosi. Naturalmente, nello sforzo di imparare al più presto come imparare a cucinare, non correre immediatamente al negozio e spazzare via dai suoi contatori tutti i tipi di attrezzature disponibili per la cucina. Per i principianti, i forni a microonde e le tritacarne saranno sufficienti, con il tempo, quando entrerai in affari culinari, potresti aver bisogno di altri dispositivi.
Prestare particolare attenzione ai piatti per cucinare. Non aspettarti un buon risultato se cucini in una padella, che brucia il fondo dal tempo di tua nonna, o in una padella di alluminio. I piatti di qualità contribuiranno a preservare il gusto e le proprietà utili dei prodotti che vengono preparati in esso, e la questione di come imparare a cucinare deliziosi, grazie ad essa, non sarà più così rilevante. Per prima cosa avrai abbastanza set di pentole con un doppio fondo e due padelle con rivestimento antiaderente. Di grande importanza sono anche i coltelli realizzati in acciaio di buona qualità, la cui nitidezza consentirà di tagliare rapidamente pezzi di qualsiasi tipo di prodotto. Se cucini in un forno a microonde, non dimenticare che sono adatti solo piatti speciali in grado di resistere all'influenza delle microonde. I piatti di qualità sono costosi - ma il risultato giustifica i mezzi, inoltre, ti servirà fedelmente per un lungo periodo.
Regola tre. Scegliere prodotti di qualità
E 'logico che non si sarà mai imparare come imparare a cucinare, se si acquista una scarsa qualità( danno, ritardo) - quindi, ovviamente insapore - prodotti.
Non essere pigro per aggirare l'intero mercato prima di acquistare i prodotti necessari. Scegli i frutti più belli e freschi, le verdure e i verdi, l'aspetto più attraente e le carni deliziosamente profumate. Se c'è la possibilità di provare il prodotto prima di acquistarlo, prova, non esitare! Al momento dell'acquisto di olio, maionese, ketchup, salsiccia, cibo in scatola, non dimenticate di guardare la data di scadenza - è molto desiderabile che non scade nel prossimo paio di giorni. Non fare acquisti in mercati spontanei, altrimenti rischi di non preparare solo un piatto insipido, ma anche di avvelenarti.
Prestare particolare attenzione all'acqua su cui viene preparato il cibo. Dovrebbe essere acqua potabile speciale o filtrata a casa. La solita acqua del rubinetto per cucinare non va bene!
Regola quattro. Inizia con un semplice
Se fritto e pasta cotta - è tutto quello che si sa come cucinare fino a questo punto, non avventurarsi la preparazione di piatti super-complicato con un sacco igridientov quasi certamente non si riesce, e il desiderio di imparare a cucinare è un tempo lungo respinto. Scegliendo ricette dal libro di cucina o da Internet, dai la preferenza a quelle che contengono foto dettagliate: imparare a cucinare su di loro sarà molto più facile.
Nabeyte mano su ricette semplici e piatti semplici: panini, insalate, contorni semplici, bolliti e cotti nella carne del forno, zuppe semplici. Nel corso del tempo, si sarà già in grado di passare senza timore alla preparazione dei più complessi multi-corso, e il "saute" parole "pripuskaniya" e "angoscia" Non ti farà tremare le ginocchia. Inoltre, col tempo, ti sentirai sicuro e potrai permetterti di sperimentare la cucina, partendo dalla ricetta classica.
Regola cinque. Seguire le istruzioni e fare attenzione
c'è tempo e preparare le regole per ogni prodotto alimentare che è necessario sapere a portata di mano - che è le basi di come imparare a cucinare. In cucina, devi avere un orologio, quindi sai sempre quanto tempo hai qui questo pezzo di carne e quanto rimane fino a quando non sei pronto per questo pesce al forno.
Non lasciare a lungo la piastra di cottura. Al cibo piace ricevere la massima attenzione e, in assenza di un cuoco, ha la particolarità di correre, bruciare e bollire. Inoltre, le ricette per molti piatti suggeriscono l'agitazione permanente, il rigirarsi, l'aggiunta di nuovi ingredienti.È anche superfluo imparare a gustare il piatto, specialmente alla fine della cottura, così sarai assicurato da nedosolo o salato, senza esagerare con le spezie.
Regola sei. Sapere come applicare correttamente piatto
Pensate piatto ordinario un nome insolito, aggiungere alla pasta insignificante o porridge di riso deliziosa salsa, guarnire con le erbe, imparare la tecnica di cardatura - frutta e verdura di diversi colori e forme di taglio. Importante è la capacità di servire correttamente e piacevolmente il tavolo. Anche il piatto quotidiano più prosaico con un ambiente speciale diventerà attraente, e il suo gusto sarà anche percepito in modo molto diverso.
Ci auguriamo che ora capisca come imparare a cucinare? Poi in avanti verso la cucina - grandi cose ti aspettano!
Prima o poi, prima di ogni donna, sorge la domanda: come imparare delizioso da cucinare? La ragione di ciò può servire come il matrimonio, la nascita di un bambino o il desiderio di impressionare la sua famiglia e gli amici, di volta in volta cercando "una luce".O forse tu stesso improvvisamente vuoi mangiare delizioso non solo nei ristoranti, ma anche a casa? Alla fine, la capacità di cucinare non sarà mai superfluo per una donna - inoltre, non è necessario avere talenti speciali per questo. Per imparare come imparare a cucinare, basta ricordare alcune semplici regole.
Regola uno. Devi cucinare con piacere!