Ricette per il nuovo anno 2012 - ricette per il nuovo anno 2012
Il drago blu-nero dell'acqua si è già svegliato e si sta preparando per la strada, che sarà allungata per tutto il 2012.Anche se questa è una creatura favolosa e ora abita nel regno delle acque ad est, siamo cresciuti su racconti popolari russi, sembra uno sputafuoco, in tal modo nelle nostre menti personificano due elementi incompatibili - fuoco e acqua.
Al fine di incontrare il drago divertente e dignitoso, si prepara per il suo arrivo in modo più serio e ponderato. Drago non ama irrispettoso da trattare, quindi l'attenzione dovrebbe essere manifestato nella scelta del vestito di Capodanno e regali ad amici e parenti, e, naturalmente, nella stesura del menù di Capodanno.
Questa meravigliosa vacanza è sempre diversa nella nostra ospitalità e ospitalità - gli ospiti sono invitati, i regali sono presentati, una tabella formidabile è posata. Non è per niente che la gente dice: "Come festeggiare il nuovo anno, quindi spenderlo!".
Olivier come eredità di "soviet" passato insalata
anche in tempi recenti, in corso per il nuovo anno, in ogni casa, si può godere di un set standard - "Olivier", gelatina, involtini di cavolo e "Napoleon", un'eccezione a volte è stato pari a circa"piatto" la padrona di casa, fatta dal disco deficit Estratte - panini al forno come con gli spratti con maionese o insalata con bastoncini di granchio, pesantemente condito con la stessa maionese. Come conseguenza di maionese "idillio", l'inizio del nuovo anno per molti ha coinciso con la comparsa di normale, ma come il bruciore di stomaco "dostavuchy".
Mentre molte insalate di festa richiedono il rifornimento di maionese, un abuso non è ancora vale la pena, e invece di esso in alcuni dei piatti è possibile aggiungere la panna acida o yogurt, o semplicemente diluire il maionese con panna acida che farà qualsiasi insalata condita con più accettabile per lo stomaco.
Quello che vi consigliamo calendario
Oggi le ricette per il nuovo anno sono molto diverse dal solito in passato. I nuovi sviluppi hanno cambiato il punto di vista e gusti definiti e le informazioni disponibili, che condivide generosamente con noi Internet rende possibile non solo per diversificare tavolo del nuovo anno, ma anche per sorprendere gli ospiti con piatti insoliti e originali e incredibilmente deliziosi, intrigante loro combinazioni.
sulle tradizioni orientali non può essere l'Anno del Bue nella tabella di Capodanno servono carni bovine nel Anno del coniglio - coniglio e così via. .. Come la domanda di "drakonine" non è necessario, e non c'è nessuno sta andando, allora la tabella può essere presentato tutto, maLa preferenza dovrebbe essere ancora data agli alimenti freschi e preparati al momento, piuttosto che ai prodotti semilavorati.
È consigliabile che le ricette per il nuovo anno 2012 differiscano dalla semplicità della preparazione, che non richiede molto tempo. Allora avrai l'opportunità di trascorrere del tempo e te stesso, per pettinarti, truccarti e vestire il nuovo anno. Il drago è un amante dai colori vivaci. Rosso, blu, verde e giallo saranno molto utili, ma per non far arrabbiare il mostro, anche il nero deve essere presente nell'outfit.
Non c'è dubbio che le ricette per il nuovo anno 2012 si adattano al gusto di questo drago misterioso e di tutti gli ospiti. Drago ama non solo delizioso e originale cibo, ma anche la bellezza del design, e per placare esso, bisogna rasstaralas e preparare nuove ricette per il nuovo anno. Dal momento che il Drago vive nella poesia dell'acqua, quindi sul tavolo deve necessariamente essere pesce e frutti di mare. Ma anche il lato di fuoco della sua natura, non va dimenticato, in modo da questo piatto come frittelle in francese, versò rum e data alle fiamme mentre l'alimentazione sul tavolo, sarà molto utile. Ricette di Natale
Crepes francese Crepes
francesi come tutto, e cotto e un modo meraviglioso per la tavola, diventeranno una prelibatezza, che preferiscono.
Mescolare 100 g di farina, un pizzico di sale, 50 g di zucchero, 3 uova e sbattere con un frullatore o una frusta. Quindi aggiungere 250 ml di latte, mescolare bene e lasciare per 2 ore, quindi cuocere le frittelle nel burro.
Sciogliere 50 g di burro, aggiungere una bustina di zucchero vanigliato, 100 g di succo d'arancia e un po 'di scorza. Il composto viene versato in una padella antiaderente, messo lì quattro frittelle ripiegate e tenere per 5 minuti a fuoco basso. Trasferire in un piatto, versare liquore o rum, dato alle fiamme e servire.
Insalata di frutta "Sweet Dragon"
lavato le arance tagliate "tappi", rimuovere con attenzione la polpa, per evitare di danneggiare la buccia. Salsa
: 100 g di panna acida da battere da 2 cucchiai.cucchiai di zucchero a velo e un pizzico di zucchero vanigliato.
fetta 1 kiwi, mandarini 2, 1 banana, 1 pera, aggiungere un po 'di frutta( può essere congelato), 1 semi di melograno, un paio di uva e polpa d'arancia.
Tutti i mix, aggiungere la salsa, mescolare e riempire il cesto dalla buccia delle arance. In cima decorare con gherigli di noci.
Natale insalata "Winter Dream"
Nuovo lattuga insalate possono prendere in scatola Saury in salamoia o olio.È bene impastare la forchetta con il pesce, aggiungere i tuorli di 2 uova sode.
1 cetriolo, 100 g di albicocche secche ed erbe fresche tritate finemente, aggiungere alla pasta ottenuta da tuorli e Saury, mescolate e rotolo di piccole perle di massa ottenuti. Quindi devono essere unti con la maionese e arrotolare l'uovo grattugiato e gli albumi.
ripiene Pesci farciti
pesce
2 sono sbollentate in acqua calda, tritate finemente. Filetto di salmone, 2 uova bollite, tritare finemente, 1 carota grattugiata. Mescolare il tutto, aggiungere 2 cucchiai di farina, 2 albumi montati a neve, 3 cucchiai.cucchiai di zucchero a velo, 1 cucchiaino di sale e alcuni grani di mandorle schiacciati.
miscela risultante riempire la cavità addominale di ogni pezzo di pesce, poi le fette di cui in forma in modo che sembrava un pesce intero, aggiungere gli anelli di cipolla tritata e carote affettate. Aggiungere un po 'd'acqua e mettere in forno per 1 ora. Dopo 45 minuti, il pesce dovrebbe essere cosparso con i resti di mandorle.
Puoi servire sul tavolo sia caldo che freddo.
rotola panini al formaggio salmone
salmone con formaggio posato su una solida pellicola di un sottile strato di salmone affumicato. Lubrificare con crema di formaggio e arrotolare. Raffreddare e tagliare a fette sottili, ogni volta bagnando bene il coltello. Servire ben freddo.patate
Insalata "Pigne"
Bollire le loro giacche 4 e 3 uova. Grattugiare tutti individualmente su una grattugia grande. Tritato finemente 200 g di pollo affumicato, 1 piccola cipolla tritata finemente, parboiled, 200 g di formaggio fuso griglia, mescolare con qualsiasi noci tritate finemente.
Mettete tutto sul piatto sotto forma di grumi di due strati: patate, carne, cipolle, mais in scatola, uova, formaggio, noci, lubrificante strato di ogni maionese.
più volte spalmare maionese e guarnire con le mandorle in modo che l'insalata era come un grumo. Per ornamento decorare con un ramo di rosmarino.
Insalata "Garnet Bracelet"
Insalata 2 grandi barbabietole, 4 patate, 2 carote grandi ebollizione. Dopo che le verdure sono raffreddati, a parte loro grattugiare su una grattugia grossolana, aggiungere le bietole a metà di chicchi di melograno.
finemente dadini 2 cipolle e 500 g di pollo cotto, aggiungere una manciata di noci tritate e diviso in due parti. Tutte le verdure e la carne vengono mescolate separatamente con una piccola quantità di maionese.
messo su un piatto al centro del vetro, esterno leggermente unta con olio vegetale, mettere strati intorno alla patate, cipolle, mezzo pollo, carote, seconda metà della carne, barbabietole. Guarnire con i semi della seconda metà del melograno. Prendi il bicchiere con attenzione.
dietetico di sedano e mela insalata
Cut 2 mele verdi, grattugiare un piccolo sedano, aggiungere una manciata di uva passa e una manciata di noci tritate, 1 h. Cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio.cucchiaio di maionese e 200 ml di yogurt magro, succo di mezzo lime spremere. Mescolare tutto bene, decorare con gherigli di noci.
Dalla storia di
I nostri antenati hanno celebrato il nuovo anno in modo diverso, a seconda delle epoche. Durante il regno di Pietro I, che, per inciso, ha legalizzato la vacanza, di Capodanno tabella di abbondanza non piacque, tutta l'attenzione è stata dedicata al divertimento e festeggiamenti. Danza, giochi sportivi, si maschera, fuochi d'artificio - questi sono intrattenimento, introdotto da Peter, erano inerenti a quel tempo. Solo
nella seconda metà del XVIII secolo, sotto il tavolo di Caterina II nuovo anno ha cominciato a prosperare. E 'servito torte con ripieni diversi, bevande di frutta, brodi, gelatine, mele oche, frittelle, bolliti in uccelli vino, trota, arrosto. Forse l'influenza del favorito della regina conte Orlov, noto come effetto gourmet Catherine, che è caratterizzata da moderazione e semplicità nel cibo. Gli storici
raccontano di un piatto meraviglioso, depositata come una sorpresa per tavolo di Capodanno imperatrice il suo cuoco, un francese. Tra le grandi olive ossa sono state rimosse, e invece disposti i pezzi di acciughe, di uccelli poi olive ripiene, che, a sua volta, servito come ripieno per una pernice. Partridge investito in fase, che farcito maiale. La ricetta di questo capolavoro è stato mantenuto un rigoroso segreto, ma il segreto diventa sempre ovvio. .. Alcuni dignitario aveva corrotto uno degli chef, e culinaria inventato da un francese "matrioska" divenne noto come il "Imperatrice".E 'stato sotto questo nome ha una fantastica ricetta per buongustai al momento.
Più tardi, all'inizio del XIX secolo, si è diffusa la convinzione - se il nuovo anno v'è un uccello, allora la vostra felicità sarà volare via - che limitava il numero di piatti sul tavolo preparato pollame di Capodanno. E 'stato allora che delizia del principale nuovo anno era il maialino da latte, farcito con grano saraceno, che è stato posto al centro del tavolo, e provarlo aveva tutto.