Piatti per il capodanno 2015 Capre: cosa cucinare per il nuovo anno 2015
Più vicina è la cara data del nuovo anno, più spesso iniziamo a pensare al menu festivo. A giudicare dal calendario cinese, il 2015 in arrivo marcerà sotto il simbolo della capra di legno verde. Si dice che amichevole, ma un po 'capricciosa capra, è necessario accontentare del Capodanno varietà di piatti deliziosi per il successo è stato accompagnato durante tutto l'anno. Pertanto, cerca di coprire il tavolo festivo in modo che esploda con prelibatezze.
Facendo disegno menù di festa, prendere in considerazione le principali raccomandazioni dell'oroscopo orientale, che affermano che i piatti per il nuovo anno 2015 - Anno della Capra devono abbondano erbe, verdure, frutta e ortaggi a radice( carote, patate, barbabietole), vale a dire i piatti che sono naturalmentele capre sono felici di usarePer il trattamento degli ospiti in scatola raznosolami a New Year's Eve è estremamente non desiderabile. Assapora la migliore capra bonaria con prodotti freschi.
La tabella di festa i piatti principali sono, naturalmente, una varietà di snack - dalle verdure, tagli di carne o pesce e panini che terminano. Ma per l'incontro solenne del nuovo anno, puoi pensare a qualcosa di più insolito. Vi proponiamo di aggiungere al vostro salvadanaio un paio di ricette culinarie:
«mele ripiene ". Trattare la capra con uno spuntino originale sotto forma di mele ripiene di carne di pollo. Per la sua preparazione, prendi cinque mele verdi ben lavate, preferibilmente grandi. Tagliare la parte superiore( coperchio) da loro e rimuovere con attenzione il centro con un coltello. Taglia la polpaQuindi, con due cucchiai di succo di limone, cospargere la polpa e le mele schiacciate dall'interno in modo che non si scuriscano dall'ossidazione. Tagliare finemente 200 grammi di carne di pollame, una cipolla e friggere tutto in olio vegetale fino quasi a destinazione. Quindi aggiungere i pezzi di mele schiacciati e 50 ml di cognac. Aggiungere il sale con pepe a piacere e stufare il ripieno per circa 2-3 minuti. Imbottitura finita farcire le mele precedentemente preparate, coprirle con i tagli, metterle su una teglia. Cuocere in forno per quindici minuti a 180 ° C.Servire sul tavolo in frigorifero. Involtini di melanzane
Involtini di melanzane con ripieno di formaggio. Lavare un paio di piccole melanzane. Rimuovere da loro i picciuoli e tagliare in lastre sottili di circa due millimetri di spessore. Mettere i piatti risultanti in una ciotola, cospargere un po 'di sale e lasciare in questa forma per circa dieci minuti. Nel tempo specificato, le melanzane rilasciano succo amaro. Dopo dieci minuti, versare mezzo bicchiere d'acqua nella scodella per sciacquare le piastre per eliminare l'amaro e l'eccesso di sale. Scolare l'acqua, premere leggermente le piastre. In una ciotola con melanzane, versare un po 'di olio vegetale raffinato( poco più di due cucchiai).Friggere i piatti di melanzana su entrambi i lati senza olio su una padella preriscaldata e poi raffreddarli sotto il coperchio o sotto un sacchetto di plastica per renderli morbidi. Mentre la melanzana fresca, strofinare su una grattugia piccola 50 grammi di formaggio a pasta dura e uovo sodo, per tutta la stagione con due cucchiai di maionese e schiacciato tre spicchi d'aglio. Mescolare bene la miscela, quindi a porzionarla( un cucchiaino), metterla sui piatti.piegare delicatamente le calandre e posto su un piatto di portata e guarnire con pomodori e prezzemolo. Insalate
migliore opzione "Menu verde" sulla tabella di festa sono le insalate. Una varietà di deliziosi e ben presentati insalate vi permetterà di ottenere insieme la notte di esperienza ospiti pranzo di Capodanno, e senza le calorie in eccesso, che oltre alla impatto negativo sulla salute, ma fanno la figura imperfetta. Così, offriamo a cucinare per Capodanno tavolo insalate:
cavolo perché l'anno prossimo Capra, preparare un'insalata facile e semplice di cavolo sotto il titolo allegro «capra in giardino» , condito con salsa di soia, di oliva chip olio e spezie croccanti ocrostini di pane.preferito «Insalata greca»
di ognuno .Tagliare un paio di pomodoro maturo, cetriolo, peperone, 100 grammi di formaggio, mezzo lampadina. Poi aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato, 50 grammi di olive e due cucchiai d'olio. Insalata mescolare, mettere in un piatto, decorare con verdure.
Nonostante l'appassionato desiderio di mantenere la figura, sul tavolo del nuovo anno deve essere insalate tradizionali «Olivier 'e' Aringa sotto un cappotto di pelliccia» .Gradiranno sicuramente la capra!piatti caldi
pollo nel forno, come caldo per la festa di Capodanno è perfetto tacchino al forno, anatra con mele o pollo rubicondo con un delizioso crosta croccante. Puoi anche cucinare carne di coniglio in panna acida o pesce ripieno. La scelta dei piatti è abbastanza grande, quindi scegli le ricette in base ai tuoi gusti.
bevande
Delight con acqua fresca e pulita( preferibilmente primavera), alcuni utili e gustoso succo di bacche, banana e cocktail caffè o succo d'arancia appena spremuto. Come puoi vedere la varietà di bevande analcoliche è piuttosto ampia.
Per coloro che preferiscono divertirsi, mangiare a casa nalivochku offrono ricetta bere. Prendere qualsiasi un chilogrammo di frutti trattati( bacche) e duecento grammi di zucchero. In un barattolo pulito lavare strati di frutta e zucchero, quindi versare la vodka. I frutti dovrebbero essere completamente coperti di vodka. Coprire il vaso con un coperchio e metterlo in un luogo buio. In due settimane, ceppo. Alla fine, avrai una bella bevanda a bassa gradazione alcolica.