Cosa devi cucinare per il nuovo anno 2015: prepara i pasti per il nuovo anno 2015

In Russia ha adottato fin dai tempi antichi ai tavoli del banchetto carichi di una varietà di piatti appetitosi splendidamente decorate. Al momento, siamo felici di continuare a seguire questa tradizione a lungo amata. Una speciale abbondanza di piatti si distingue sempre per il tavolo di Capodanno.

Durante la celebrazione del nuovo anno, ogni padrona di casa si sforza di sorprendere la vostra famiglia e gli ospiti invitati tutti i tipi di antipasti, insalate esotiche, piatti caldi insoliti e deliziosi dessert. Per raggiungere il successo culinario, deve cercare pochissime ricette conosciute e creare un menu originale molto prima del festival. Se chiedete a tale scopo, è possibile che l'oroscopo cinese si dice che è necessario preparare per il nuovo anno 2015.

Prima di tutto, prendere in considerazione il fatto che le capre utilizzano prevalentemente cibo vegetale( erba prevalentemente succosa).Quindi grande se la tavola di Capodanno in casa sarà decorato con varietà di piatti a base di verdure fresche ed erbe aromatiche( prezzemolo, aneto, basilico, sedano, rucola, coriandolo).Preferendo questo prodotti molto sani, si sarà in grado di soddisfare la mascotte del 2015, allo stesso tempo garantirà te buona fortuna e successo per il prossimo anno. Inoltre, sul tavolo vacanza sarà piatti completamente superflui di pesce, coniglio o di carne di pollame, molta frutta e si deve avere un piatto di formaggio di taglio.

Antipasti e insalate insalata con gamberi

La nostra gente su Capodanno ama un pasto abbondante e un buon drink.È per questo che il segreto di Capodanno festa del successo è l'abbondanza di spuntini gustosi, panini e insalate( questa volta, è auspicabile, condite con panna acida o maionese).

colpi classici tra le insalate sono considerati, ovviamente, "Olivier" e "Aringa sotto un cappotto di pelliccia."Per dare un nuovo note sapore della tradizionale "Olivier" provare la salsiccia cotta o petto di pollo bollito sostituirlo con salmone salato tritato. Un'innovazione così originale in un'insalata familiare di Capodanno sarà sicuramente apprezzata dai tuoi ospiti.

Sul tavolo di festa avrà l'aspetto elegantemente servita in una ciotola di vetro( bicchieri di vino), insalate, cocktail. Il nome è bello, ma in realtà significa solo insalate servite ogni porzione. Puoi riempire un bicchiere trasparente con qualsiasi insalata normale. Basta non dimenticare di decorare in modo efficace, per esempio, il prezzemolo con frutti di bosco viburno o mirtilli. Per decorare un cocktail di insalata è accettato in modo che tutti i suoi componenti fossero visibili.

Mentre uno degli antipasti prepara i mini panini. Sono preparati semplicemente, ma vengono mangiati comodamente. Mini rotola sarà sicuramente bisogno di una pita, e per la preparazione di materiali da otturazione può prendere tutti i prodotti disponibili: maionese, formaggio, prosciutto, salmone, fegato di merluzzo, lattuga, uova sode, bastoncini di granchio, eccSu pita decomposto applicare uno strato di riempimento precotto( a scelta), quindi piegare il rotolo tagliato a pezzi. Disporre i mini-rotoli su un bel piatto e decorare con i verdi.

anche una grande idea è farcito con snack, ad esempio, i pomodori ripieni. Alla pomodoro maturo rimuovere il gambo, tagliare la parte superiore, poi un cucchiaino rimuovere la polpa. Alla scanalatura ottenuta, un po 'di sale e pepe nero macinato vengono aggiunti a piacere. Pomodori ripieni possono essere qualsiasi stuffing - funghi fritti e cipolla, maionese;formaggio fuso con aglio e maionese;merluzzo di fegato con uovo sodo schiacciato e maionese, ecc. Puoi inventare la tua ricetta originale per il ripieno. Riempire i pomodori ripieni con un tagliere e sistemarli su un piatto. Non dimenticate di

e funghi marinati con cetrioli che sono indispensabili spuntino su qualsiasi pasto festivo.

Hot pollo piatti

Il tacchino al forno, pollo o anatra con verdure diventerà il principale piatto festivo. Inoltre, puoi friggere il pesce, mettere fuori la carne di coniglio e cucinare deliziosi involtini di cavolo.

ripiene di Natale cookies "spina di pesce»

vero punto forte del pranzo di Natale può essere splendidamente decorate con biscotti candido smalto speziati, al forno la cura padrona di casa. Vi offriamo una ricetta per deliziosi biscotti allo zenzero sotto forma di piccoli abeti. Prepararlo non è difficile.

1. Per preparare un impasto dolce è necessario prendere 400 g di farina. Setacciare con un setaccio fine. Poi alla farina deve essere aggiunto un mezzo cucchiaio di soda( spenta aceto), un paio di cucchiaini di zenzero in polvere, un cucchiaino di cannella.
2. Mescolare tutti gli ingredienti insieme a 120 g di burro ammorbidito. In una ciotola di metallo separata, mescolare 200 grammi di zucchero con quattro cucchiai di miele.
3. riscaldare la miscela risultante su una piastra per sciogliere, e poi mescolato con la farina, l'uovo sbattuto add anticipo.
4. Mescolare la pasta( su una massa omogenea).Dalla risultante impasto torta roll circa cinque millimetri di spessore e ritagliare le figure in forma di spina di pesce.
5. Cuocere il biscotto per venti minuti a 200 ° C.Per la decorazione di biscotti
6. preparare proteine ​​smalto proteine ​​buona fustigazione uova insieme con 100 g di zucchero in polvere e 5 ml di succo di limone appena spremuto.

Beve

Prenditi cura in anticipo e sulle bevande. Naturalmente, prima di tutto comprare lo champagne, perché bere un bicchiere di spumante champagne sotto l'orologio rintocchi è da tempo diventata una tradizione. Forniture per succhi vigilia di Capodanno, composte di frutta, bevande bacche di frutta e acqua minerale - così delizioso e bevande salutari probabilmente sarà come il simbolo del prossimo anno.

Molto probabilmente, si dovrà divertente provare che sul tavolo del nuovo anno non erano solo il solito "Aringa sotto un cappotto di pelliccia" e "Olivier".Ma ne vale la pena!