Sale da tavola
ha guadagnato la reputazione di "morte bianca" molto tempo fa.
indietro negli anni settanta del secolo scorso, i membri del simposio medico internazionale di Francoforte è giunto alla conclusione che "il sale - si tratta di un agente chimico che consumiamo ad ogni del nostro pasto... ".
E i nostri antenati hanno detto: nedosol sul tavolo, gettato sul retro, e erano nel loro diritto. Ma devi solo tener conto del fatto che hanno detto che si tratta di un normale sale da tavola. Qual è il sale che usiamo ogni giorno?
Il sale da cucina( sale raffinato) è cloruro di sodio al 99,9%.Se inizialmente nel sale ci sono elementi traccia utili, quindi come risultato di portare il sale naturale a "commercializzabile", quasi tutti vengono distrutti. Il fatto che il sale, che poi cade sul nostro tavolo, durante la lavorazione viene essiccato in forni a una temperatura superiore a 600 °.A questa temperatura, le sue molecole scoppio iniziale e la struttura del sale varia Poi si aggiunge un sale più evaporatori e sbiancanti ad alta umidità - ancora una volta di impartire "presentazione".Gli specialisti di
dicono: dopo tutte le procedure, il sale da cucina diventa davvero dannoso per la salute umana. Gli oppositori di sale
avvertono alimenti
• salati spesso aumenta la pressione del sangue, quindi è assolutamente controindicato nei pazienti ipertesi.
• Il cibo salato spesso provoca mal di testa ed emicranie.
• Il sale aggrava il processo infiammatorio nei reni. Coloro che soffrono di malattia renale cronica
dovrebbero usare una quantità minima di sale nel loro cibo. Durante l'esacerbazione della malattia, devi abbandonare completamente il sale.
• È necessario ridurre drasticamente l'uso di sale o abbandonare completamente in edemi di origine cardiaca, processi infiammatori.• L'eccessiva assunzione di sale può causare malattie agli occhi e compromettere la vista.
• Coloro che soffrono di osteoartrite, gotta, reumatismi e l'artrite reumatoide, il sale è rigorosamente controindicato!
• Ridurre la quantità di sale nella dieta rende più rari gli attacchi di asma nei pazienti con asma.
• Le persone che riccamente arricchiscono i piatti sul tavolo, rischiano di contrarre il cancro allo stomaco. I sostenitori di sale
sostengono
• A causa della complessa influenza del sale sul sistema digestivo aumenta la vitalità complessiva.
• Il sale contiene molti nutrienti idrosolubili, compresi importanti microelementi, minerali e vitamine per il corpo.
• Il sale contiene selenio - un microelemento con proprietà antiossidanti. Protegge le cellule dalla distruzione dei radicali liberi.
• Con l'aiuto del sale, le sostanze nocive accumulate nel corpo possono essere rimosse.
• Il sale riesce a far fronte con l'intossicazione alimentare. Rallenta l'assorbimento di sostanze tossiche nella mucosa intestinale e ritarda il loro ingresso nel sangue.
• Il sale aiuta il corpo a combattere le radiazioni e altre radiazioni nocive.
• Il sale serve come fonte di acido cloridrico nel succo gastrico. Grazie a questo cibo si digerisce meglio e si uccidono i microbi dannosi.
Qual è la conclusione?È difficile fare a meno del sale. Sì, là, è impossibile farne a meno, anche se è una "morte bianca"!
Come essere? E la via d'uscita da questa situazione è molto semplice: è necessario prendere e sostituire il sale sul nostro mare salato tavolo.
Il sale alimentare marino si ottiene evaporandolo al sole dall'acqua di mare. Pertanto, il sale marino contiene più oligoelementi rispetto al sale da cucina. Inoltre, non ha impurità e additivi artificiali. Circa il 5% in volume può essere piccole impurità marine naturali con struttura potassio, zioni KAL, magnesio e vari oligoelementi. Tutti questi minerali e oligoelementi facilmente usvai vayutsya nostro corpo.