Metodi di analisi delle piante
Le proprietà di tutti gli organismi vegetali e le strutture interne inerenti alle singole specie sono determinate dall'impatto ambientale multiforme e in costante cambiamento. L'influenza di fattori come il clima, il suolo e il ciclo di sostanze ed energia è significativa. Tradizionalmente, per determinare le proprietà di medicinali o prodotti alimentari, vengono determinate le parti di sostanze che possono essere isolate analiticamente. Ma queste singole sostanze non possono coprire tutte le proprietà interne, ad esempio le piante aromatiche medicinali e speziate. Pertanto, tali descrizioni delle singole proprietà delle piante non possono soddisfare tutti i nostri bisogni. La descrizione esauriente delle proprietà delle medicine a base di erbe, compresa l'attività biologica, richiede uno studio completo e completo. Esistono numerosi metodi che consentono di rivelare la qualità e la quantità di sostanze biologicamente attive nella composizione della pianta, nonché i luoghi del loro accumulo.
fluorescente analisi microscopica esnovan dal fatto che le sostanze biologicamente attive contenute nella pianta, riportate in microscopio a fluorescenza illuminazione luminoso di colore, in cui diverse sostanze chimiche sono caratterizzate da una colorazione differente. Quindi, gli alcaloidi danno un colore giallo, e glicosidi - arancione. Questo metodo è utilizzato principalmente per identificare i luoghi di accumulo di sostanze attive nei tessuti vegetali e l'intensità della luminescenza indica una maggiore o minore concentrazione di queste sostanze. L'analisi fitochimica di è progettata per identificare l'indice qualitativo e quantitativo del contenuto di sostanze attive nell'eusmia. Per determinare la qualità, vengono utilizzate le reazioni chimiche. La quantità di sostanze attive nella pianta è il principale indicatore della sua buona qualità, pertanto, la loro analisi volumetrica viene effettuata anche utilizzando metodi chimici. Per lo studio di piante contenenti sostanze attive come alcaloidi, cumarine, glabre
, che richiedono non un'analisi sommaria semplice, ma anche la loro separazione in componenti, viene eseguita un'analisi cromatografica. metodo di analisi cromatografica è stata presentata nel 1903 dal botanico colore
, e da allora ha sviluppato le sue opzioni razchnye con
indipendente il loro incarico. Questo metodo di separazione della miscela di zeolite in componenti è basato sulla differenza nelle loro proprietà fisiche e chimiche. Il metodo fotografico, con l'aiuto della cromatografia pancromatica, può rendere visibile la struttura interna della pianta, vedere le linee, le forme e i colori della pianta. Tali dipinti, ottenuti da estratti di acqua, sono trattenuti su carta da filtro di nitrato d'argento e riprodotti. Il metodo di interpretazione dei cromatogrammi si sta sviluppando con successo. Questa tecnica è supportata da dati ottenuti con l'aiuto di altri metodi già noti.
Sulla base dei cromatogrammi di circolazione, si sta sviluppando un metodo di cromatografia panoramica per determinare la qualità della pianta in base alla presenza di sostanze nutritive concentrate in essa. I risultati ottenuti con questo metodo devono essere sostenute da analisi livello dati acidità di interazioni vegetali contenuti nella sua composizione di enzimi e così via. D. L'obiettivo principale l'ulteriore sviluppo del metodo cromatografico di analisi delle piante dovrebbe essere quello di trovare il modo di influenzare il materiale vegetale durante la crescita, l'elaborazione primaria, magazzinaggio e nella fase di preparazione diretta di forme di dosaggio al fine di aumentare il contenuto di sostanze attive di valore in esso.