Droga amorevole

Levisticum officinale

medicinale Lyubistok è una pianta della famiglia umbellate, il gambo è ramificato, raggiunge un'altezza di 1-2 m, cresce da un grosso rizoma giallo-marrone. Proviene dalle regioni montuose dell'Europa meridionale, ma mi domina,

, che la sua patria originaria è l'Asia.

In primo luogo è stato coltivato in monasteri, gradualmente a causa dei monaci benedettini si è diffuso in altre zone ed è stato coltivato principalmente nel terreno montuoso. Descrizione

: uno stelo rotondo con foglie picciolate di grandi dimensioni. Le foglie inferiori raggiungono una lunghezza di 50 cm, due volte e tridneezperisto-complesso, le foglie superiori sono molto più piccole, divaricate in modo permanente o addirittura non separate e sessili. Levistico fiore in estate. I fiori sono di colore giallo pallido, raccolti in ombrelle, il rizoma della pianta è potente, di colore marrone intenso. La frutta è a due semi. In generale, le foglie di lyubistok in apparenza e gusto assomigliano a foglie di sedano, per le quali è spesso chiamato un sedano perenne. Composizione

: contiene da 0,5 a 2,7 % olio essenziale, che contiene composti di lattone, acidi organici, crash & gt;zucchero, resine, ecc.

Coltivazione: levistico è una pianta molto fredda e resistente al gelo. In primavera cresce presto. Si riferisce alle piante fotofile. Le piantine appaiono ad una temperatura del terreno di 5-7 ° C, ma la temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di 18-20 ° C.Cresce su diversi terreni, ma nelle aree fertili dà maggiori rese di foglie e semi. Ottima reazione acida del terreno pH 6.0-7.0.La necessità di allocare abbastanza terreni fertili per questa coltura è anche associata al fatto che l'amante cresce in un posto per diversi anni e ogni anno dà una grande quantità di verde. Ma spesso ci fa diventare selvaggi.

Gli innamorati sono collocati in siti appositamente designati, poiché in un posto è cresciuto di 5-6 anni, privo di erbacce perenni, su terreni fertili. Il terreno è preparato come rabarbaro perenne, dragoncello).Sotto lo scavo autunnale si conoscono 5-6 kg / m2 di fertilizzanti organici( on-zoz, compost) e per 15-20 grammi di superfosfato e cloruro di potassio. In primavera, quando si scava il terreno, sono noti 10-15 grammi di nitrato di ammonio, 15-20 grammi di perfosfato e 8-10 grammi di sale di potassio per 1 m2.Coltivate gli amanti della semina nel terreno, il metodo della piantina, oltre a dividere i cespugli e le radici. Quando si coltiva lyubistok su green, viene solitamente usato un metodo di semina. Con le piantine, le piante vengono date in precedenza i verdi.

I semi prima della semina vengono immersi in acqua calda( 40-50 ° C) per 1-2 giorni, contemporaneamente il terreno viene cambiato più volte. I semi gonfiati fino a quando non vengono messi sono tenuti sotto un panno umido. Prima della semina, sono leggermente essiccati.2-3 semi vengono seminati all'inizio di aprile in vasi perforati con torba di dimensioni 5 x 5 cm, riempiti con terreno da giardino leggero. La profondità della semina è di 1 - 1,5 cm, le pentole sono collocate in serre a film o a casa in scatole più vicine alle finestre. Prima dell'emergenza, la temperatura ottimale è 20-25 ° C.Le piantine vengono nutrite con fertilizzanti minerali disciolti. Piantare piantine sul sito nella prima metà di maggio nella fase di 2-3 foglie. Prima di piantare in una pentola( in una buca), viene lasciata una delle piante più sviluppate.

Germogli di semi in file, con file tra le file di 50-60 cm, le piante nella fila si trovano ad una distanza di 30-40 cm.

L'assistenza estiva consiste nel diserbo e nell'allentamento del terreno, e anche nell'irrigazione secondo necessità.

Proprietà medicinali: ha un effetto diuretico ed espettorante, previene la flatulenza, stimola la digestione e

il lavoro dello stomaco, le infusioni delle radici di lyubistok sono raccomandate per le malattie del sistema cardiovascolare. Nella medicina popolare, un decotto di radici viene utilizzato per rafforzare i capelli.

Applicazione

: l'odore dell'amore è speziato, speziato, sapore prima dolce, poi acuto e moderatamente amaro. In farmacia è utilizzato per la preparazione di preparati galenici, principalmente brodi, tè e per la produzione di olio essenziale. Lubistok ha un gusto molto intenso, quindi le foglie fresche dovrebbero essere prodotte in piccole quantità.Il bestiame è ottimo per cucinare olio verde, insalate, marinate, agnello e manzo tritati. Per la preparazione della miscela piccante è usato in combinazione con il prezzemolo e la cipolla, erba cipollina, con una piccola quantità di pepe nero, timo e rosmarino. Di particolare importanza è il levistico nell'alimentazione dietetica, insieme all'aneto e al basilico. Come spezia aggiunto alle salse per carni alla griglia in salsa, zuppa, le verdure, piatti di riso, cereali, pollame e pesce. Un gusto eccezionalmente buono acquista un forte brodo di carne con l'aggiunta di un pizzico d'amore, in cui il gusto della carne è enfatizzato e valorizzato.