Rosmarino officinalis
Rosmarinus officinalis.
Arbusto sempreverde alto 20-80 cm, si riferisce alla flora dell'intera regione mediterranea, dove cresce allo stato selvatico. E 'stato conosciuto fin dai tempi biblici, coltivate su pendii delle montagne e colline del Libano, con il dosaggio di lavanda, mozhzhe-
velnikom ordinaria, salvia, timo e Melissa officinalis. Perfino gli antichi greci lo consideravano una pianta sacra che veniva bruciata su un fuoco sacrificale, ricevendo fumo profumato, in Europa il rosmarino veniva portato dai monaci. Descrizione
: i rami sono coperti con strette linee lineari, avvolti ai bordi del fondo con foglie bianco-lucenti. Nei seni di foglie strette, i fiori bluastri o viola con un'aureola bilabiale sono raccolti in spazzole. Fiorisce da giugno ad agosto. I frutti sono matti.
Composizione: foglie contengono fino al 2% di oli essenziali( compresi cineolo, canfora, borneolo, limonene, pinene e canfene), tannini, resine, terpeni, flavonoidi, amarezza. Coltivazione
: il rosmarino può essere piantato in giardini e balconi. Il rosmarino, a causa della sua origine meridionale, è una pianta amante del calore e preferisce le aree protette dal sole quando vengono coltivate. Per quanto riguarda il suolo rosmarino
non troppo impegnativo, ma il terreno deve essere caldo, ben riscaldato e permeabile abbastanza calce e sostanze nutritive. Richiede irrigazione regolare, particolarmente abbondante nel primo anno di vita vegetale.È consigliato come condimento per innaffiare con acqua compostata e infusi di erbe. Per piantare i semi dei materiali sono seminati in aprile in vasi di torba, il tempo di germinazione è molto lungo, in modo da piantare dovrebbe essere fatto entro e non oltre la metà di maggio.talee rosmarino propagate che dopo radicazione trapiantate in un giardino o vasca, così come stoloni e divisione della bussola, che viene prodotto in autunno. Il rosmarino in una vasca con l'inizio del raffreddore viene trasferito in una stanza protetta, dove viene ibernato ad una temperatura di 5 ° C.Le foglie sono ( Folium rosmarini, Folium rosis marini). I maggiori produttori e fornitori di rosmarino al momento sono Jugoslavia, Francia, Italia, Spagna e Grecia.
Proprietà medicinali: efficace contro la flatulenza, migliora la digestione e ha un forte effetto irritante sulla pelle. Nella medicina popolare è usato per i bagni, l'olio essenziale è usato per macinare, rafforza i nervi e dilata i vasi. Il rosmarino ha un effetto curativo con bassa pressione sanguigna, disturbi nervosi, una sensazione di tensione, con stati di esaurimento generale e debolezza sessuale. Aiuta ad aumentare la secrezione di succo gastrico, ha un effetto benefico sul lavoro del tratto gastrointestinale.
Applicazione: dolce e ha un forte odore di canfora-come di pino, e molto piccante e sapore leggermente piccante. Nell'industria farmaceutica è preparato da farmaci, tisane, tinture, pomate, cerotti, e viene utilizzato per ottenere l'olio essenziale, che viene utilizzato nell'industria cosmetica. L'olio aromatico di rosmarino può essere strofinato con whisky in attacchi di mal di testa e persino prevenire lo sviluppo di emicrania. Le foglie grattugiate di rosmarino sono usate come spezie. In un piccolo numero vengono aggiunti a zuppe di verdure e piatti, insalate, carne macinata, con carni alla griglia, arrosti di pollame, di funghi, pesce cotto, e rosso-cavolo e sottaceti. Myagkimhyram conferiscono un sapore gradevole, kararfelyu, selvaggina, pesce e pasta lievitata degustare guadagno tipico aggiungendo pasti agnello al rosmarino, stufato di manzo, agnello e zuppa di pomodoro e carne di manzo, agnello e vitello, cotto in una griglia.