Vegetarisme adalah sistem pangan dimana konsumsi produk hewani dikecualikan atau dibatasi, preferensi diberikan pada produk asal tanaman. Apa jenis vegetarisme?

Lactovegetarianism

Lactovegetarianism adalah sejenis vegetarisme. Dengan diet seperti itu, Anda bisa makan tidak hanya makanan nabati, tapi juga produk susu. Namun, dari makanan itu perlu untuk mengecualikan produk seperti daging, telur, produk susu dengan penambahan keju gelatin dan rennet.

Vegetarisme

Vegetarisme adalah jenis vegetarisme yang demokratis. Orang yang menganut ovos-vegetarianisme, makan makanan nabati dan telur. Adalah wajib untuk mengecualikan susu dan produk susu dari makanan.
Vegetarisme jenis ini diadakan baik untuk alasan etis atau karena intoleransi terhadap produk susu.

Makanan mentah

Makanan mentah adalah sistem makanan dimana Anda hanya bisa mengonsumsi makanan yang belum mengalami perlakuan panas. Hal ini diperbolehkan untuk makan sayuran mentah dan buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, sereal, minyak dingin yang ditekan sayuran, buah kering. Makanan mentah
adalah bentuk vegetarianisme yang lebih kaku. Inti dari nutrisi ini adalah bahwa di semua produk nilai gizi harus dijaga.

Bagaimana veganisme dan vegetarisme berbeda dengan

Ketika vegetarianisme, dilarang makan daging dan ikan secara keras. Dengan demikian adalah mungkin untuk mengonsumsi produk susu, telur dan makanan vegetatif. Bentuk vegetarianisme yang ringan juga memungkinkan Anda untuk makan madu. Jamur diklasifikasikan sebagai makanan nabati, jadi mereka diijinkan.
Saat vegan, larangan jauh lebih luas dan ketat, tidak seperti pembatasan diet. Larangan ketat dikenakan pada konsumsi daging dan ikan, juga Anda tidak bisa makan makanan dan memakai barang-barang yang diproduksi oleh perwakilan dunia hewan. Vegan tidak makan telur, madu, gelatin dan produk susu.

Anda tidak bisa memakai barang yang terbuat dari bulu, kulit dan wol. Vegan tidak menggunakan produk kosmetik dan higiene, yang pertama kali diuji pada hewan.

Kelebihan vegetarianisme

1. Berkat diet vegetarian, kesehatan diperkuat. Vegetarian jarang menderita penyakit seperti penyakit jantung iskemik, hipertensi, stroke, diabetes tipe 2 dan kanker tertentu.
2. Vegetarian berbobot 3-8 kg lebih rendah dari mereka yang makan daging. Menurut ahli gizi Amerika, diet vegetarian kaya nutrisi dan bisa mengurangi berat badan tanpa merugikan kualitas gizi.
3. Vegetarisme berkontribusi pada pembuangan tanpa lemak yang tanpa rasa sakit. Ini memiliki efek positif pada pengobatan diabetes tipe 2.

Disfungsi vegetarian

1. Karena kekurangan vitamin B12, kelainan neurologis mungkin muncul, dan kematian sel saraf yang ireversibel dimungkinkan terjadi. Kekurangan vitamin ini bisa memancing perkembangan anemia pada bayi yang sedang menyusui seorang ibu vegetarian.
2. Kurangnya sianokobalamin berdampak negatif pada tulang. Vegetarian memiliki tulang lemah yang cenderung sering patah tulang.
3. Vegetarisme dianggap tidak dapat diterima bagi orang-orang di bawah usia 25 tahun. Jangan memaksakan diet vegetarian pada anak-anak, biarkan mereka memilih sendiri. Ada kasus yang tercatat saat anak meninggal karena mereka vegan, makanan mentah, karena mereka tidak memiliki unsur penting dalam tubuh mereka. Orangtua harus berpikir sangat hati-hati sebelum mengekspos anak mereka untuk mengambil risiko. Materi

Video pada topik artikel