Berguna dan khasiat obat dari taman marjoram

Sinonim: rumput dapur. Deskripsi

Yasnotkovyh ramuan keluarga( Lamiaceae) ketinggian 30-50 cm. Batang bercabang, tegak, tetrahedral rambut lembut dilapisi. Daun berlawanan, puberulent keabu-abuan, meruncing ke tangkai daun, lonjong, oval, seluruh, 1,5-3,0 cm dan lebar sekitar 1,0 cm. Bunganya tidak teratur, lebih kecil, biseksual, daun putih atau kemerahan berbibir dua kocokan dikumpulkandi telinga palsu yang padat. Buahnya kering, terdiri dari empat biji tunggal kecil.

Blossoms pada bulan Juli-Agustus. Benihnya sangat kecil. Massa 1000 biji adalah 0,1-0,2 g.

Bahan baku obat: rumput.

Fitur biologis. Marjoram dibudidayakan di Eropa sebagai tanaman tahunan, karena tidak berdiri landas sama sekali pada suhu 5-7 ° C.Distribusi

.Di alam liar itu terjadi di Asia Tengah dan Afrika Utara, di mana ia tumbuh sebagai tanaman abadi, dan juga di beberapa negara di Eropa Selatan. Di lingkungan subtropis, marjoram mencapai 0,8-1,0 m.

Saat ini dibudidayakan di banyak negara di Asia, Afrika dan Eropa( di Prancis, Jerman, Yunani, Polandia).

CIS marjoram dibudidayakan di wilayah Krasnodar, Asia Tengah, Kaukasus dan daerah selatan Ukraina di daerah kecil. Komposisi Kimia

.Hasil minyak esensial dari rumput segar rata-rata 0,3-0,5%, dan dari kering - 2-3%.Minyak atsiri meliputi: asam mayor, terpinene, terpineol, rumput mengandung tanin, pektin dan pentosa. Aplikasi

Marjoram memiliki aplikasi yang sangat luas: daun dengan perbungaan digunakan dalam masakan sebagai bumbu untuk sup daging, salad dan lauk pauk, hidangan ikan dan daging;di industri pengalengan digunakan untuk mengetok ketimun dan tomat, dalam industri minuman beralkohol dan parfum;dalam produksi sosis dan roti. Dengan tujuan pengobatan dianjurkan dalam pengobatan saluran pernapasan dan sistem pencernaan sebagai pengganti oregano, obat rakyat - untuk insomnia. Minyak esensial marjoram digunakan untuk membuat ekstrak pedas dan minuman. Di saham cadangan, dia

dan digunakan sebagai tanaman madu di paruh kedua musim panas dan awal musim gugur.

Agroteknik budidaya. Pemilihan lokasiMarjoram tumbuh dengan baik di tanah subur, longgar, berpasir dan tanah liat. Di bawahnya harus diambil lereng selatan, diterangi oleh sinar matahari dan terlindungi dari angin utara yang dingin. Pendahulu terbaik marjoram adalah tanaman uap dan musim dingin, yang menyertai pasangan yang telah dibuahi.

Pengolahan tanah. Tanahnya disiapkan sesuai sistem pembajakan musim gugur. Membajak bajak laut dilakukan pada akhir Agustus dan September sampai kedalaman paling sedikit 20 cm. Di awal musim semi, tak lama setelah kelembabannya ditutup, tanah tersebut diolah dengan penyamaran secara simultan, dan sampai dengan penanaman mereka mengandung ladang dalam keadaan gulma yang longgar dan bersih. Sebelum ditanam, tanah dibudidayakan lagi, disaring dan digulung dengan roller ringan.

Penerapan pupuk. Dengan membajak harus terbuat dari 25-30 t / ha kompos, 3-4 kg / ha superfosfat dan 1,0-1,5 t / ha garam kalium, dan pada musim semi lanjut 1,5-2,0 t / ha amonium nitrat. Selama musim panas, diperlukan dua pemupukan tambahan dari pupuk lokal atau mineral. Reproduksi

.Marjoram disebarkan dengan menumbuhkan bibit di rumah kaca awal, menabur benih langsung ke dalam tanah( di selatan), untuk membagi bagian dari semak-semak dan dengan mencangkok hijau.

Dalam kebanyakan kasus, marjoram ditanam dalam mode bibit dengan pre-picking. Saat bibit mencapai ketinggian 5-6 cm, ditanam di tempat permanen pada jarak tanam 30 cm dan jarak antara tanaman dalam deretan 20 cm.

Untuk propagasi marjoram, sejumlah kecil benih di rumah kaca( di rak) atau di rumah kaca ditanam oleh perbanyakan. Saat tanaman memiliki tiga pasang daun terputus dari itu stek phasically muda( atas) dan ditanam di tempat yang sama( di rak-rak atau di rumah kaca).Setelah selang dua minggu, tanaman asli dipotong lagi. Kemudian, tanaman yang diperoleh dari stek pertama dipenggal kembali, dan seterusnya. Dengan demikian, dengan kekurangan bibit dari 16-20 g, marjoram dapat disebarkan selama musim semi dan mendapatkan jumlah yang diperlukan untuk penanaman di lahan seluas sekitar 1 hektar -

Benih ditaburkan langsung ke tanah pada awal musim semi, segera setelah tanahnya cukup hangat dan melewati waktu embun beku. Karena biji marjor kecil, lapisan atas tanah harus ditumbuk sampai struktur halus. Benih disegel sampai kedalaman 0,5-1,0 cm. Untuk melakukan sumsum buta, biji soba atau mustard dicampur dengan biji marjoram sebagai beacon. Setelah menabur barisan di antara baris dimulai dengan kompos, karena dengan embedding halus lapisan atas tanah cepat mengering, dan benih marjoram mungkin tidak memberi bibit. Tingkat penaburan di lahan terbuka adalah 4-5 kg ​​/ ha, dan per 100 m2 penyemaian rumah kaca - 2-4 g

Perawatan perkebunan. Perkebunan marjor harus dijaga dalam kondisi longgar dan bersih dari gulma. Hal ini membutuhkan deretan baris yang sering dan penyiangan secara serentak dalam barisan( setidaknya empat sampai lima kali selama musim panas).Pemanenan

.Marjoram dihapus pada bulan Agustus di awal berbunga dalam cuaca baik. Tanaman dipotong pada ketinggian 5-7 cm dari permukaan tanah dengan mesin pemotong rumput, dan di daerah kecil oleh anyaman atau sabit. Jika selama musim panas perlu dibuat dua stek, maka pada saat pemotongan pertama, tanaman dipotong pada ketinggian 10-15 cm( pada tingkat cutoff ini, marjoram akan tumbuh lebih cepat dan setelah satu setengah bulan akan memiliki waktu untuk mekar dan menghasilkan tanaman baru).Pengeringan

.Marjoram dikeringkan di loteng di bawah atap besi dengan ventilasi yang baik, menyebarkannya ke lapisan tipis. Pada akhir pengeringan, marjoram sedikit ditumbuk untuk memisahkan daun dari batang. Kemudian massa yang dihasilkan disaring melalui saringan langka atau saringan tebal untuk dipisahkan dari debu, pasir dan kotoran lainnya. Pengemasan

Marjoram mentah dikemas dalam kotak sedemikian rupa sehingga tidak tergelincir. Penyimpanan

.Marjoram disimpan di tempat yang kering dan gelap di rak atau tatakan gelas.

Dengan tingkat agrotechnics dan kondisi iklim yang tinggi, adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen kering dengan dua stek rata-rata sekitar 8-10 centners per hektar. Persyaratan Kualitas

.Baku marjoram harus memenuhi persyaratan OST 4328.

Budidaya benih. Benih marjoram hampir tidak matang dalam kondisi iklim kita. Namun, jika tumbuh-

diambil marjoram dengan memaksa di tempat persemaian awal, ia menghasilkan hasil benih dewasa yang dapat diabaikan. Untuk mendapatkan sejumlah besar benih dewasa, perlu diterapkan pupuk dalam bentuk larutan kalium fosfat 5% dalam jumlah 5,4 cm3 per 1 kg tanah di pot yang sedang tumbuh. Pengenalan kalsium nitrat Ca( NO3) 2 menunda pemasakan biji.

Untuk mempercepat pematangan benih marjoram, disarankan agar area yang ditetapkan untuk budaya ini dilindungi oleh bingkai rumah kaca, memasangnya di penghujung musim panas pada awal malam yang dingin.