Kacang pinus bermanfaat khasiat, kalori, membahayakan

Siberia batu pinus( Plnus sibirico)

Cedar di "farmasi Allah" Siberia - yang paling maju, penyembuh yang kuat, tidak tahu sama. Sejarah

menggunakan cedar dalam praktek medis telah lama dikenal. Avicenna direkomendasikan kacang-kacangan dan lambung cedar. Inti dengan madu atau di paru-paru yang disebabkan oleh 1 st sendok makan 3 kali sehari, ia menyarankan untuk digunakan sebagai umum "pembersihan" obat untuk gout dan arthritis, serta batu ginjal dan bisul.

Dari tahun pertama pengembangan cedar Siberia digunakan dalam obat rakyat setempat. Dari kacang pinus Siberia siap "krim sayur", yang bila digunakan untuk merangsang penyerapan zat lemak, meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Mereka berkontribusi untuk umur panjang manusia.

konifer pohon hingga 45 m di ketinggian dan hingga 2 m dengan diameter, dengan mahkota yang luas perkasa, mencapai usia 550 tahun, dan dalam kondisi yang menguntungkan - selama 800 tahun. Jarum panjang, lembut, segitiga, berlekuk, kebiruan, sampai 13 cm panjang dengan 5 jarum dalam paket diadakan di cabang-cabang 3 sampai 7 tahun.bunga Antheral di spikelets, warna ungu-merah.benjolan ungu perempuan di puncak cabang, 2-5.Biji - kacang tertutup di shell kaku cahaya atau benjolan coklat gelap sampai 12 cm dan 8 cm lebar, di mana sekitar 100 buah kernel( biji) dilapisi dengan shell kayu halus, minyak kacang kernel yang lezat.. pohon berbuah dimulai di lapangan terbuka dengan 15- 25 tahun, dan di hutan lebat - dari 50-60 tahun.

Didistribusikan di utara-timur dari bagian Eropa dari Rusia, di Barat dan sebagian besar Siberia Timur.buah

( kacang-kacangan) pinus Siberia memiliki nilai gizi yang sangat tinggi. Protein terdiri dari kacang Albumin mudah dicerna dan globulin, kecernaan mereka jauh lebih tinggi dari protein kenari, kacang tanah dan almond. Inti

kacang pinus Siberia mengandung hingga 60% minyak pengeringan, 16% protein, gula, pati, pentosan, serat, vitamin C dan mineral. Kernel dimakan mentah.kacang goreng sangat lezat - berarti manis dan sangat bergizi.

70% dari asam amino delapan belas sangat diperlukan, menunjukkan nilai fisiologis yang tinggi protein. Menurut kandungan tryptophan, lisin, metionin, sistin protein kacang kasein protein lebih unggul susu sapi dan sama lainnya kepada mereka.minyak cedar mengandung sejumlah besar vitamin larut lemak( tokoferol), asam lemak esensial, yang memiliki aktivitas antioksidan. Perlu dicatat bahwa kandungan tokoferol adalah minyak kenari melebihi 1,5 kali dan 5 kali kacang. Menurut kandungan asam lemak esensial melebihi 3 kali kacang, kedelai dan bunga matahari - 1,5 kali. Dengan jumlah fosfat fosfor, sangat penting bagi tubuh manusia, juga unggul semua kacang minyak.

kalori komposisi konten dan kimia yang diberikan di sini kandungan gizi

( kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 g bagian yang dapat dimakan.

Kalori Nilai gizi 673 kkal Protein 13,69 g

Lemak 68,37 Karbohidrat 13,08 g

g Diet serat 3,7 g asam
jenuh lemak 4899 g
Pati 1,43 g Mono- dan disakarida
359
g Air 2,28 g Ash 2,59 g



Vitamin Vitamin PP 4,37 mg
beta karoten 0,017 mg
Vitamin A( RE)
1 g Vitamin B1( tiamin) 0,364 mg
Vitamin B2( riboflavin) 0,227 mg
Vitamin B5( pantothenic)
0,313 mg Vitamin B6( piridoksin)
0,094 mg Vitamin B9( folat)
34 mcg Vitamin C 0,8 mg Vitamin
E( TE)
9,33 mg Vitamin K( phylloquinone) 53,9 mcg
Vitamin PP( niacin setara) 4387
Macronutrients
mg Kalsium 18 mg Magnesium 251 mg

2 mg Sodium 597 mg kalium

Fosfor 575 mg

microcell
Besi 5,53 mg Seng 4,28 mg

1324 mcg Tembaga Mangan

8,802 mg Selenium 0,7 mg nilai Energi

Pine nut adalah 673 kkal.

Berguna sifat

di Rusia PSPallas pada tahun 1792 mempopulerkan kacang pinus sebagai sarana mengurangi daya laki-laki dan kembali pemuda. Dalam pengobatan tradisional, infus kacang digunakan pada rematik, asam urat, arthritis dan diabetes. Susu yang terbuat dari kacang-kacangan, yang digunakan untuk TBC, penyakit ginjal dan kandung kemih.

Telah diketahui bahwa di provinsi Yenisei, kacang digunakan untuk mengobati abses. Ke tempat yang sakit, mereka memasukkan kacang kunyah, dan perban diletakkan di atasnya. Massa yang diterapkan melunakkan abses dan mendorong pematangan awal. Setelah luka dibersihkan dari nanah, penyembuhannya dipercepat.

Saat ini mereka menggunakan tingtur dari kacang. Biasanya disusun atas vodka, mengisinya dengan shell kenari hancur, sehingga tingkat vodka di atas lapisan itu 5-6 cm di atas. Campuran ini bersikeras selama seminggu, lalu disaring. Obat siap saji 1 sendok makan 3 kali sehari dengan rematik artikular, encok, artritis yang terkait dengan pelanggaran metabolisme garam. Terkadang mereka membuat tingtur dari cangkang tunggal dengan vodka. Infus cangkang pada obat rakyat mengobati beberapa penyakit darah, wasir.

Nutshells, seperti intinya, memiliki khasiat obat. Ini menemukan lemak, protein, serat, pentasan dan mineral.bahan baku

Obat adalah biji( kacang-kacangan), cangkang mereka, jarum, tunas dan puncak muda dari cabang dan resin( getah) dari cedar.

Cedar adalah tanaman obat kuno, Avicenna juga telah direkomendasikan untuk pengobatan inti dan sekam kacang pinus. Inti dengan madu, ia menyarankan untuk digunakan sebagai penguat dan pembersih, serta dari batu dan bisul.

saat ini digunakan infus kacang-kacangan, yang direkomendasikan untuk menghilangkan garam dengan osteochondrosis, arthritis, polyarthritis, asam urat. Untuk tujuan ini, 200 g hancur perlu kacang dengan kulit( shell), tambahkan 0,5 liter vodka, bersikeras 18 hari dalam gelap, gemetar sesekali. Ambil 1 sendok teh 3 kali sehari( ini adalah perawatan lengkap).

Resep ini juga membantu dengan segel di dada.

Wasir menggunakan infus kacang pinus shell resep berikut: Tuangkan 1/2 cangkir shell 200 g air mendidih, diamkan selama 15-20 menit dalam wadah tertutup rapat dan filter. Ambil 100 g 2 kali sehari sebelum makan.

Pada akhir abad ke-18, kacang cedar dipopulerkan di Rusia sebagai peremajaan dan pemulihan alat daya pria. Dan aromaterapi modern menganggap minyak esensial cedar sebagai keharuman khas maskulin: wanita menganggapnya sebagai stimulan erotis.

Minyak esensial Cedar adalah bagian dari shampo khusus untuk rambut berminyak.

Minyak Cedar di lampu aromatik membantu tertidur;Anda bisa menyingkirkan insomnia, cukup oleskan setetes minyak cedar ke bantal. Untuk menangkal

lalat menyusahkan dan nyamuk di dalam ruangan menyarankan aromatik menyalakan lampu dengan menambahkan minyak esensial cedar air untuk itu( setidaknya 20 tetes).

Kacang dan jarum digunakan untuk melawan kudis. Jarum adalah komponen bak mandi yang kokoh. Susu dari nukleolus digunakan untuk mengobati gangguan saraf, tuberkulosis paru, penyakit ginjal, kandung kemih.

Cedar gum( resin) digunakan dan digunakan untuk mengobati luka bakar. Dari situ disiapkan balsem cedar, terpentin dan kamper.

Nut kernel dimakan mentah, dipanggang. Minyak diperoleh dari biji, dan kue dan makanan yang tersisa setelah pemintalan mengandung banyak protein.

Oilcake digunakan untuk memasak halva, kue, kue.

kacang goreng mengandung persentase yang tinggi dari minyak( 60-70%), baik diasimilasi oleh tubuh manusia dan digunakan dalam pengobatan untuk persiapan obat-obatan. Selain lemak, kernel memiliki hingga 20% protein, 12% pati, 2% pentosan, 4% lemak, 2% abu, yang berisi sejumlah elemen, vitamin B dan D. Jika Anda memberikan anak-anak dan orang dewasa segenggam harian kacang-kacangan, yangadalah mungkin untuk secara signifikan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap sejumlah penyakit, untuk meningkatkan umur panjang seseorang. Infus

shell kacang diterapkan terhadap wasir( shell polstakana air matang, bersikeras 30-40 menit dan diambil secara lisan dalam 2 dosis terbagi sebelum makanan), dengan tuli, penyakit ginjal, liver.

Apeks muda, ginjal dan jarum yang mengandung asam askorbat, minyak esensial dan elemen jejak, telah lama digunakan untuk melawan penyakit kudis. Minuman vitamin dari jarum disiapkan dalam dua cara. Pada jarum pertama dan cabang menuangkan air mendidih, bersikeras 2-3 jam dan setelah itu infus diminum. Metode kedua, yang memungkinkan untuk melestarikan lebih banyak vitamin, terdiri dalam memotong jarum tuangkan volume yang sama dari air dingin, sedikit diasamkan dengan sitrat atau asam klorida encer medis. Infus diatur di tempat yang hangat selama 2-3 hari, setelah itu cocok untuk digunakan.resin cedar dan getah mengalir keluar dari takik di bagasi, memiliki sifat bakterisida( mengandung sejumlah besar produksi volatile, efek yang merugikan pada banyak mikroba patogen) dan berhasil digunakan untuk pengobatan luka, borok kronis, bisul.

Rebusan cangkang dicuci dengan tangan dan kaki untuk menghilangkan bulu. Dari

kacang shell kaya tanin, mempersiapkan infus dan decoctions - 2-3 sendok makan untuk 1 cangkir - yang digunakan dengan peradangan pada selaput lendir mulut dan organ lain dalam bentuk lotion dan mencuci - penyakit kulit( herpes, eksim, berjerawatlesi, dll.), luka bakar.

Kacang pinus dalam bentuk krim kacang, susu dianjurkan untuk ibu menyusui. Kacang tentu harus hadir dalam makanan ibu hamil, sehingga menjamin kesehatan ibu dan bayinya. Mereka juga harus diwajibkan dalam makanan anak-anak dan remaja. Mereka sangat berguna dan perlu selama periode pergantian gigi susu. Penggunaan kacang pinus meningkatkan pertahanan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Populasi Siberia dari zaman purba menganggap kacang pinus dan sediaannya sebagai obat yang efektif untuk pengendapan garam.

30 gram kacang pinus dibersihkan dari kulit, 0,5 liter vodka dituangkan dan dikuatkan selama 40 hari. Tingtur diambil dengan 5 tetes sehari, meningkatkan dosis setiap hari dengan 5 tetes. Saat dosis mencapai 25 tetes, minum obat tersebut dipindahkan ke gram dan minum 5, 10, 15, 20, 25 gram per hari selama satu bulan.

Kacang merah mengandung serat kurang dari kenari, sehingga mereka kurang mengiritasi perut.

Penyakit darah, terutama leukemia, diobati dengan infus air, rebusan dan alkohol-vodka tinktur kacang pinus. Tinktur ini dibuat dari cangkang kacang, dikeringkan secara alami. Shell ditempatkan dalam botol gelap "dengan gantungan baju", kemudian tuangkan hampir ke atas dengan air dan direndam dalam tempat yang hangat, gelap 8-10 hari, kadang-kadang gemetar botol. Minumlah 35-40 tetes tapi 1 sendok teh 3-4 kali sehari. Tinktur ini berguna untuk kanker rahim dengan asupan cedar kernel secara simultan.

Ketika varises dianjurkan untuk menggunakan kacang pinus dan melumasi vena 2 kali sehari dengan minyak cedar, dan ujung jari untuk melakukan pijatan ringan.

Gangguan pendengaran diobati dengan tingtur kerang pinus pada vodka.

Infusi kacang segar digunakan untuk gangguan saraf, tuberkulosis paru, penyakit ginjal dan kandung kemih;tinktur cangkang pada vodka - dengan penyakit pada perut, hati, rematik, dan infus encer pada kulit membantu melawan wasir dan tuli. Kacang

digunakan untuk hipertensi dan aterosklerosis, peningkatan keasaman jus lambung, tukak lambung perut dan duodenum, sakit maag dan anemia.

Campurkan 200 gram kacang pinus dengan kulit dan tuangkan 0,5 liter anggur kering ringan, bersikeras di tempat yang gelap selama seminggu. Ambil seperempat gelas pada perut kosong untuk gangguan metabolisme, batu ginjal dan kandung kemih selama 3 minggu.

Bagian yang terbaik adalah penggunaan susu cedar: setengah gelas kacang harus direndam dalam air selama 6 jam. Kemudian tiriskan airnya, masukkan kacang ke dalam mixer, tambahkan 2 gelas air matang, lalu kocok selama 2 menit. Saring dan ambil susu ini dengan buah-buahan, tambahkan ke bubur, teh, atau Anda bisa meminumnya.

Untuk menggiling 100 gram kacang segar dan tuangkan dalam termos 1 cangkir air mendidih, untuk bersikeras 1 jam. Ambil 1 sendok makan 3 kali sehari untuk gangguan saraf, tuberkulosis paru.hipertensi

, aterosklerosis, anemia, kelelahan umum, kehilangan kekuatan, lemah immuniteteneobhodimo makan kacang pinus 2 sendok makan puasa selama sebulan.

50 gram kulit hancur tuangkan 1 gelas vodka, bersikeras 2 minggu. Ambil 1 sdm 3 kali sehari selama sebulan dengan penyakit perut, hati dan kantung empedu.

Kulit infus - 150 gram kulit cincang menuangkan 0,5 liter air mendidih dalam termos, bersikeras 2 jam, tiriskan. Ambil infus 2 sendok makan 3 kali sehari. Obat ini efektif untuk tuli, wasir dan gangguan metabolisme.

Untuk berbagai kondisi kulit, termasuk eksim, furuncles dan kanker, penggunaan kacang pinus, serta minyak cedar, menyebabkan pemulihan yang sukses.

Ketika kerang leukemia dari kacang pinus tertidur dalam botol, tidak serudukan, tuangkan vodka( seluruh cangkangnya harus ditutup dengan vodka).Bersikeras di tempat yang hangat selama 8-10 hari. Ambil tinktur 1 sendok teh 3 kali sehari.

Jumlah optimum konsumsi kacang -1 sendok per hari. Waktu terbaik adalah hari yang cerah, di malam hari tidak disarankan untuk mengkonsumsi kacang.

Untuk persiapan pemandian obat, sekam dan cedar nutcracker digunakan, dengan penambahan dedak. Disiapkan dengan cara ini mandi memiliki efek menguntungkan pada kulit, terutama pecah-pecah dan kasar. Mandi ini direkomendasikan untuk diatesis, pustular dan penyakit kulit lainnya. Selain itu, mereka memiliki efek menenangkan pada sistem saraf. Terutama berguna saat overexcited dan terlalu banyak bekerja.

Yang lebih penting adalah kandungan kacang dalam minyak yang tinggi. Minyak yang diekstraksi dari inti adalah cairan ringan dengan bau balsamic tipis, yang direkomendasikan untuk tuberkulosis, aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

Agar perawatan kacang pinus dan sediaan disiapkan daripadanya agar efektif, sebelum memulai perawatan, dan juga untuk merasakan rasa nyata minyak cedar, perlu untuk membersihkan racun dari pasien, menolak selama masa pengobatan dari rokok dan alkohol.dan setidaknya selama tiga hari mengikuti diet.

Sifat obat jarum sudah lama diketahui, yang merupakan sediaan vitamin yang berharga. Gunakan dalam bentuk infus atau konsentrat untuk pencegahan dan pengobatan hypo- dan avitaminosis C, sebagai tambahan, jarum adalah bagian dari obat anti-asma. Mandi konifer memiliki efek positif pada banyak penyakit kronis. Jarum dioleskan secara eksternal untuk perawatan memar. Mandi konifer memberikan efek terapeutik positif dalam pengobatan penyakit kronis, termasuk rematik. Ini adalah alat yang sangat baik untuk meningkatkan pertahanan tubuh, ketahanannya terhadap efek samping. Hvojakedra kaya akan vitamin C - 250-300 mg, K, karoten, merupakan bahan yang sangat baik untuk pembuatan minuman vitamin. Jarum, dan juga kacang-kacangan, digunakan untuk melawan kudis.

Selai jarum pinus dengan gula diminum sebagai teh dari kudis. Infus jarum pinus bisa disiapkan sebagai berikut: kuncup muda, atasan dan jarum, tuangkan 5 kali dengan air mendidih, bersikeras 2 - 3 jam, saring dan minum 1/4 cangkir 3 kali sehari dengan kudis.

Cabang muda dan kulit kayu mengandung minyak atsiri - 0,42-1,49%.

Resin Cedar dengan sifat bakterisida sangat bermanfaat. Penduduk Siberia telah lama menggunakannya untuk pengobatan luka purulen, bisul, luka bakar, luka bakar. Ini bertindak sebagai obat penyembuhan luka dan melawan gigitan ular, dalam pengobatan ulkus dan erosi kronis. Selama Perang Patriotik Besar berhasil digunakan di rumah sakit militer untuk perawatan orang-orang yang terluka: tampon yang diimpregnasi dengan terpentin cedar, diperoleh dari permen karet, melindungi luka dari infeksi, menghentikan proses gangren. Gilberries dari cedar adalah sumber cedar balsam.

Sifat penyembuhan luka dari permen kayu cedar digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan luka dan luka bakar, terutama luka tulang kering yang parah.

Minyak esensial yang disiapkan dari tunas muda jarum digunakan di dalam dengan batu di ginjal dan hati, secara eksternal - dari abses, rematik.

Pistu

4 porsi kacang kedelai

225 g, 6 daun basil, 2 kepala bawang putih, 4 sdm.sendok kacang atau minyak zaitun, 50 g biskuit putih hancur, 50 g keju cottage, 2 sdm.sendok air mendidih( opsional), irisan roti Prancis panggang.

Buka mortir dalam adukan semen sampai semua bahan kecuali roti itu pasty. Encerkan 2 sendok makan air mendidih untuk mendapatkan massa yang lebih homogen, atau masak kentang tumbuk di mixer atau penggiling daging. Sajikan dengan crouton.

Harm

Pine nut adalah produk makanan alami, dan karenanya tidak memiliki kontraindikasi untuk makan baik untuk makanan maupun untuk tujuan terapeutik dan pencegahan. Gunakan tidak lebih dari 30-50 gram per hari. Jangan gunakan biji kacang pinus yang sudah lama disimpan atau mengandung biji. Spesialis

menganggap sangat tidak diinginkan untuk menghubungi minyak cedar dengan logam. Ini berarti wadah logam tidak dapat digunakan untuk penyimpanan atau penggunaan. Kontak minyak dengan logam memicu transisi asam lemak tak jenuh menjadi asam lemak jenuh, yang secara signifikan mengurangi sifat antioksidan minyak. Informasi alam alami juga dinetralisir.

Memeriksa minyak cedar untuk kesesuaian sangat sederhana. Anda perlu menuangkan sedikit minyak ke piring kaca atau porselen yang bagus dan bilas dengan air dingin. Minyak, bisa digunakan, akan dicuci tanpa kesulitan, dan piringnya akan berderit. Jika tidak, Anda tidak bisa melakukannya tanpa deterjen.

Peringatan lain: jangan klik kacang pinus dengan gigimu - ini bukan cara terbaik untuk menjaga gigi Anda. Beli kacang dikupas di toko dan, tanpa menimbulkan masalah, nikmatilah rasa unik mereka.
Jangan terlalu sering menggunakan obesitas atau dengan intoleransi individual terhadap produk. Jangan memberikannya kepada anak kecil karena alasan sederhana bahwa kacang kacang kecil bisa masuk ke saluran udara anak.