Manfaat dan bahaya terung: vitamin dalam terong, diet terong untuk menurunkan berat badan, kontraindikasi
Sayuran merupakan salah satu produk makanan pokok manusia. Mereka enak, sehat, mudah diserap tubuh. Orang yang mengikuti kesehatan dan makan dengan benar, mereka membuat sebagian besar makanan.
Diantara sayuran yang paling sering muncul di dapur kita, ada terong. Tapi apa gunanya dan terumbu terung, hanya sedikit orang yang berpikir.
Vitamin Fruit
Vitamin dalam terong tidak dalam jumlah sangat besar, tapi yang bermanfaat bagi tubuh. Ini adalah vitamin dari kelompok B, yang menjamin fungsi normal sistem saraf, saluran pencernaan, jantung, sistem endokrin;vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat dan bertanggung jawab atas keadaan baik kapal;vitamin PP, yang memiliki efek positif pada metabolisme lipid, menurunkan kolesterol dalam darah pada penderita aterosklerosis, dan memiliki sifat vasodilatasi.
Di antara zat bermanfaat yang membentuk terong, perlu dicatat serat, protein, pektin, gula larut.
Terong juga memiliki zat mineral: zat besi, magnesium, potassium, kalsium dan sodium.
Sifat-sifat berbahaya dari
Jika kita berbicara tentang kontraindikasi yang jelas terhadap penggunaan terong, maka tidak ada satupun. Ada sejumlah peraturan yang perlu diikuti.
Terung adalah sayuran yang tidak bisa dimakan mentah. Itu harus bisa menerima perlakuan panas. Jangan makan buah lama dan kenyal. Mereka juga tidak berasa karena biji kasar dan matang di dalamnya, dan mengandung alkaloid beracun, yang jika tidak dipersiapkan dengan benar, dapat menyebabkan keracunan.
Ibu menyusui harus mengenalkan sayuran ini ke dalam makanan mereka secara bertahap, agar tidak menyebabkan anak mengalami kerusakan pada pekerjaan saluran cerna.
Berguna sifat
Terong tidak kaya akan vitamin, tapi mengandung serat, pektin dan banyak elemen trace berharga, yang memiliki efek positif pada pencernaan, berkontribusi pada penghapusan racun. Mereka tidak membiarkan penyerapan kolesterol, yang membuatnya sangat diperlukan dalam memerangi penyakit kardiovaskular.
Kalium yang terkandung dalam terong memperbaiki fungsi jantung, mencegah pembentukan edema, aterosklerosis, asam urat, anemia.
Sekarang Anda yakin bahwa terong, manfaat dan kontraindikasi yang tidak sebanding, Anda hanya perlu secara teratur memasukkan makanan setidaknya di musim sayuran ini.
Makanan diet
Bagi yang ingin menurunkan berat badan, terong merupakan produk yang sangat diperlukan. Mereka berkalori rendah, dalam 100 gram terung mengandung 24 kkal. Selama diet, Anda harus makan aubergines dalam bentuk rebus, direbus atau dipanggang. Manfaat terong goreng sangat dipertanyakan. Terung goreng, tentu saja, sangat lezat, tapi saat menggoreng mereka menyerap sejumlah besar minyak, yang sangat meningkatkan kandungan kalori mereka. Tapi jika Anda benar-benar ingin makan saat diet terung goreng, maka ada cara untuk mengurangi jumlah minyak yang bisa mereka konsumsi. Untuk melakukan ini, sebentar potong sayuran yang diiris di air asin atau didih dalam air mendidih.
Terong untuk menurunkan berat badan - sayuran yang indah, yang dapat membantu penggunaan biasa kehilangan 3-5 kg kelebihan berat badan selama sebulan. Dan jika Anda ingin kehilangan 6 atau bahkan 8 kg per bulan, maka Anda perlu duduk di atas makanan terong.
Diet terung cukup sederhana, karena Anda hanya perlu mengganti makan malam dengan masakan terong, tapi tidak digoreng. Saat makan siang, hidangan utama disiapkan dari terong, sebaiknya di boiler ganda. Bersama dengan terong menyarankan untuk makan ramuan segar. Juga diperbolehkan makan roti hitam atau dedak dan produk susu asam dengan kandungan lemak minimum. Diet ini akan membersihkan usus, menurunkan kelebihan berat badan, memperbaiki keseluruhan kondisi tubuh.