Kacang tanah: manfaat dan kerugian dari kacang mentah, goreng dan asin, bahaya pada gambar
Kacang tanah( kacang tanah) adalah kacang yang lezat dan bergizi. Paling sering digunakan sebagai makanan pembuka, sebagai bahan untuk memasak karya kuliner atau sebagai makanan ringan antara makanan pokok. Apa manfaat dan kerugian dari kacang tanah? Anda akan belajar tentang ini segera.
Kacang tanah terdiri dari:
- vitamin A, C, E, D( dibutuhkan untuk pengembangan dan pertumbuhan);Mineral
- - natrium, magnesium, potassium, besi, fosfor;Selulosa
Berkat set zat bermanfaat ini, penggunaan produk ini hanya diperlukan untuk tubuh. Nilai energi 100 gram buah mentah adalah 551 kkal. Setiap kacang mengandung 13% karbohidrat, 25% protein dan minyak 42%.Tampaknya karena kandungan kalori yang meningkat, produk ini harus dilarang saat menurunkan berat badan, tapi tidak begitu. Jika Anda mengonsumsi 30 gram kacang tanah, maka tubuh mendapat banyak sekali serat, asam lemak, mineral, karbohidrat dan vitamin.
ini sebagian dari konten kalori yang bertepatan dengan jumlah yang sama makanan berlemak, tetapi kacang antara sarapan dan makan siang menghilangkan perasaan lapar, dan jumlah makanan yang dimakan adalah beberapa kali lebih kecil dari biasanya. Ini akan menyelamatkan Anda dari makan berlebih. Namun, jika menggunakan beberapa potongan kacang di sore bukan permen, Anda tidak memiliki keinginan untuk tidur( keadaan mimpi karena produksi insulin karena darah yang masuk dalam sukrosa), dan otak mulai bekerja lebih aktif dan orang-orang akan lebih penuh perhatian. Kalori yang diterima akan dibakar sebelum makan malam dan tidak meninggalkan jejak pada gambar.kacang asin mengandung 100 gram 598 kkal dan 626 kkal goreng( jumlah mereka dapat dikurangi dengan menyiapkan kacang dalam oven tanpa minyak).
Penggunaan dan kerusakan kacang panggang sangat mengkhawatirkan. Berdasarkan temuan para ahli, ini kurang bermanfaat daripada mentah, karena biasanya digoreng dengan minyak dan bagian dari komponen berguna saat memasak daun.
Berpikir tentang manfaat dan kerugian kacang tanah, perlu dicatat kejenuhannya dengan komponen yang bermanfaat. Dengan demikian, selain komponen yang tercantum dalam kacang adalah vitamin B( riboflavin, niasin, asam folat, kolin, thiamin), yang secara aktif terlibat dalam metabolisme, berkontribusi pada pemecahan karbohidrat dan lemak, mempengaruhi produksi hormon, kontrol air dan pertukaran garam, memperkuatrambut dan kuku. Mereka juga memastikan berfungsinya organ tubuh, meningkatkan aktivitas otak dan meningkatkan konsentrasi perhatian. Dan mereka juga antioksidan: mereka menghambat perkembangan kanker, meremajakan kulit dan memperlambat penuaan.
Diantara mineral adalah fosfor, fluorin, kalsium, mereka bertanggung jawab atas kekuatan gigi dan tulang. Juga termasuk adalah yodium( yang diperlukan untuk kesehatan fungsi sistem saraf dan otak), kalium( mendetoksifikasi garam), besi( tidak berkembang anemia), magnesium( memperbaiki kondisi struktural kulit), globulin( meningkatkan pembekuan darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh).Kacang tanah ditandai oleh efek koleretik yang sedikit, yang berkontribusi pada pemecahan lemak dan pencernaan. Kacang ini memperkuat jantung dan sistem peredaran darah, dan juga meningkatkan gairah seksual.
kacang dalam diet termasuk atlet, karena tingginya kandungan protein yang diperlukan untuk massa otot, sehingga sering ditambahkan ke gizi olahraga.
Bila Anda memilih daftar properti berbahaya dan bermanfaat kacang, Anda mendapatkan berikut: manfaat
- :
- banyak asam folat, yang dibutuhkan untuk pembaharuan sel;Lemak nabati
- bekerja sebagai agen choleretic, membantu dalam pengobatan bisul dan gastritis;
- profilaksis untuk penyakit jantung;
- meningkatkan pembekuan darah.
- Bahaya:
- kacang ini menyebabkan alergi pada orang yang rawan terhadapnya;
- kalori tinggi berbahaya bagi orang-orang yang terletak kelengkapan dan tidak tahu bagaimana mengontrol dirinya sendiri;
- dalam jumlah banyak sulit untuk pencernaan.
Untuk menggunakan kacang tanah tidak menimbulkan konsekuensi negatif, perlu dipinum sesegera mungkin.
Video berikut juga bisa menjawab pertanyaan "Apa gunanya kacang?".