Penukaran air di dalam tubuh
Dalam banyak penyakit , pertukaran air di dalam tubuh sangat penting. Jadi, dengan gagal jantung kronis, hipertensi, aterosklerosis terbengkalai, penyakit pada sistem genitourinari, metabolisme air dan air garam biasanya terjadi
yang pecah dan edema berkembang. Oleh karena itu, regulasi metabolisme air garam penting dalam perawatan pasien.
Mari kita pertimbangkan dulu masalah metabolisme air normal di tubuh manusia.
Kandungan air di tubuh anak saat lahir adalah sampai 80% berat badan, kemudian secara bertahap turun menjadi 65%, dan nilai ini tetap konstan sepanjang hidup, terlepas dari jenis kelamin dan usia.
Air dalam tubuh manusia bisa berada dalam keadaan bebas atau terikat. Berada dalam keadaan bebas, mudah lolos dari sel ke ruang interselular, ke dalam plasma getah bening dan darah. Jika air terikat oleh protein, maka zat ini ditahan dengan kuat di sel dan jaringan. Seseorang yang sehat dalam tubuh terus-menerus mengamati keseimbangan air garam, yaitu keseimbangan air dan garam tertentu, baik yang terikat maupun bebas. Jika ekuilibrium ini terganggu, penyakit akan terjadi.
Pertukaran air adalah kombinasi dari proses penyerapan air minum, pembentukan air selama oksidasi lemak, protein dan karbohidrat, distribusinya antara ruang intraselular dan ekstraselular, di satu sisi, dan pelepasan air oleh ginjal, paru-paru, kulit dan usus, di sisi lain.
Pada orang dewasa yang memiliki berat 70 kg, total kadar air dalam tubuh mencapai 50 kg. Dari jumlah ini, hanya 15% yang ada di plasma darah dan getah bening, sisanya 50% adalah air, yang berada di dalam sel dalam keadaan terikat. Dalam keadaan keseimbangan air, jumlah air yang dikonsumsi sama dengan jumlah air yang dilepaskan.
Keseimbangan air terdiri dari nilai berikut: jumlah air minum - 1000 ml;air,
komposisi produk makanan - 720 ml;air, terbentuk selama oksidasi lemak, protein dan karbohidrat - 320 ml. Di sulei, dalam kondisi normal, seseorang mengkonsumsi hingga 2,5 liter air. Dari jumlah ini, sekitar 1100 ml dilepaskan melalui ginjal, 400-450 ml - melalui kulit, 300-350 ml - melalui paru-paru dan sekitar 150 ml - dengan kotoran. Bila kondisi lingkungan( suhu, tekanan, karakter makanan) berubah, data ini bisa sangat bervariasi dalam satu arah atau yang lain. Namun, keseimbangan garam dalam tubuh dipulihkan dengan sangat cepat, jadi: bagaimana itu adalah faktor vital.
Pengatur metabolisme air adalah sistem saraf pusat dan endokrin. Pelanggaran fungsi regulasi metabolisme air garam dapat menyebabkan perubahan metabolisme yang parah dan menyebabkan retensi air dalam tubuh, atau sebaliknya meningkatkan pengangkatannya menyebabkan dehidrasi.
Keadaan sistem kardiovaskular dan kandungan protein dalam plasma darah sangat penting untuk menjaga keseimbangan air tubuh. Tingkat retensi air dalam jaringan secara signifikan dipengaruhi oleh kandungan garam natrium dan kalium dalam sel dan cairan ekstraselular. Karena garam ini, tekanan osmotik tertentu tercipta di sel. Komposisi garam cairan intra dan ekstraselular berbeda. Jika cairan ekstraselular memiliki kemiripan yang besar dengan air laut dan keberadaan garam di dalamnya dapat sangat bervariasi, komposisi cairan intraselular hampir selalu konstan dan mempertahankan identitas kimianya. Hal ini disebabkan adanya membran sel, yang, sambil mempertahankan kalium, menolak sodium dan kalsium. Dalam sel, ion magnesium, kalium, kelompok sulfat biasanya berlaku, dan sel luar - fraksi klorin, natrium, kalsium dan protein.