Alergi makanan: gejala, pengobatan, foto, sebab

Respon agresif( respons) sistem kekebalan terhadap makanan tertentu ditandai dengan produksi bahan kimia( histomin), yang menyebabkan dalam tubuh, ini atau itu, reaksi alergi - sehingga ditandai dengan alergi makanan.

Hal ini mengindikasikan peningkatan sensitivitas tubuh terhadap beberapa jenis komponen makanan yang berhubungan langsung dengan kerja sistem kekebalan tubuh, bila proteinnya( imunoglobulin "E"), bereaksi dengan alergen secara kimiawi, menyebabkan munculnya gejala eksternal atau internal.

Kegagalan dalam proses kekebalan tubuh dimulai sejak usia dini dan dapat mempengaruhi operasi banyak organ dan sistem tubuh - sistem pernapasan dan kardiovaskular, GIT.

Klasifikasi

Reaksi imunitas terhadap alergen makanan dapat berkembang sebagai akibat berbagai faktor - dengan asupan makanan, dengan bau atau bahkan kontaknya.

Alergi makanan pada anak-anak dan orang dewasa terbagi menjadi dua jenis - laten dan diucapkan. Tampilan tersembunyi itu dinamis. Penggunaan produk provokator secara teratur atau berlebihan menyebabkan bentuk penyakit kronis. Mengecualikannya dari makanan mengarah ke fase istirahat.

Bentuk tersembunyi alergi makanan dibagi menjadi beberapa kelompok:

1. 1) Sepanjang tahun - diwujudkan secara terus menerus sepanjang hari;
   
2. 2) Leapfrog adalah manifestasi dari reaksi yang tidak biasa terhadap makanan yang bahkan tidak alergi, dan terutama diungkapkan oleh sakit kepala;
   
3. 3) Suhu dimana alergi termanifestasi bahkan dengan sedikit supercooling tubuh, menyebabkan manifestasi gejala yang dipercepat;
   
4. 4) Komplementer, yang merupakan spesies campuran. Tanda-tanda alergi makanan diperparah tidak hanya oleh produk makanan, tapi juga oleh bau.

Spesies yang diucapkan ditandai dengan manifestasi reaksi alergi segera setelah menelan produk alergen. Reaksi alergi pada orang dewasa paling sering dimanifestasikan saat dikonsumsi: produk ikan dan makanan laut

• ;
  
• beberapa buah dan buah;
  
• telur
  
• dari kacang tanah dan berbagai jenis kacang;
  
• madu dan coklat.

Produk alergen dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan tingkat aktivitasnya. Kelompok aktivitas tinggi meliputi: telur dan wortel

• ;
  
• melon dan buah jeruk;Madu, coklat dan kopi
  
• ;
  
• ikan, jamur, buah merah dan banyak produk lainnya.

Kelompok aktivitas rata-rata meliputi: jagung

• dan kacang polong;Daging babi dan kentang
  
• ;
  
• persik;Beras
  
• dan soba.

Kelompok aktivitas lemah meliputi: domba

• dan apel;Plum dan agrus
  
• ;
  
• cukini

Cukup sering, reaksi alergi disebabkan bukan oleh makanan itu sendiri, tapi dengan segala jenis pewarna, aditif, pengemulsi dan berbagai rasa.

Penyebab alergi makanan

Perkembangan penyakit ini berawal sejak anak usia dini, dan penyebab alergi makanan sangat beragam.

Pada orang dewasa, reaksinya memanifestasikan dirinya sebagai akibat dari: predisposisi turunan

• ;Efek
  
• dari mikroflora usus;
  
• memperlemah imunitas;Hipersensitivitas
  
• pada mukosa gastrointestinal;
  
• paparan teratur alergen ke tubuh

Sedangkan untuk anak-anak, kecenderungan anak terhadap reaksi alergi diletakkan bahkan selama perkembangan janin dan berlanjut tepat setelah kelahirannya. Dan semuanya dimulai dengan diet yang salah dari wanita hamil.

Ke depan, manifestasi alergi berkembang sebagai hasilnya:

1. 1) Imobilisasi antibodi di tubuh anak dengan susu ibu, sebagai hasil dari pemberian ibu menyusui yang tidak semestinya;
   
2. 2) Pemberian ASI singkat adalah pengenalan campuran buatan, yang sebagian besar dimasak dengan susu sapi, proteinnya menyebabkan reaksi alergi. Jika susu bayi tidak cukup untuk anak, campuran hypoallergenic dipilih sesuai dengan rekomendasi dokter.
   
3. 3) Sejumlah besar makanan pada iming-iming pertama.

Anda bisa mengenali alergi ini dengan gejala yang paling umum. Lihat juga, alasan alergi mekar.

Gejala alergi makanan

Gejala pertama alergi makanan pada orang dewasa dapat memiliki karakter yang berbeda, terwujud segera setelah mengkonsumsi produk alergen:

• dalam bentuk gatal di mulut;
  
• dengan mati rasa dan bengkak pada bibir dan lidah;
  
• hidung tersumbat dan pelepasan air dari itu

Dari gejala saluran GI yang diungkapkan:

1. 1) Penurunan nafsu makan, berat di perut;
   
2. 2) Kolik, konstipasi atau diare dengan kotoran lendir yang longgar pada orang dewasa, gejala khas alergi makanan;
   
3. 3) Mual dan muntah - muntah dapat muncul, baik dalam beberapa menit, dan setelah beberapa jam, "mengeluarkan ke permukaan" tidak makanan matang;
   
4. 4) Allergic enterocolitis dengan perut kembung, kotoran yang kendur dengan kotoran lendir, kelemahan dan sakit kepala yang transparan.

Gejala pada kulit dimanifestasikan: dermatitis atopik

• ;Sarang
  
• ;
  
• dengan edema Quincke.

Gejala alergi makanan pada anak-anak

Bahkan tanpa pendidikan kedokteran, gejala alergi makanan pada anak bisa terlihat tanpa ada masalah. Hal ini diungkapkan oleh:

1. 1) Reaksi kulit. Berbagai ruam kulit merupakan pertanda pertama penyakit ini pada anak-anak. Mereka muncul dalam bentuk bintik merah dengan berbagai ukuran, nodul dan lecet. Sangat gatal, memberi anak itu sensasi yang tidak enak. Anak itu nakal, tidur nyenyak, menolak makanan.
   
2. 2) Gangguan gastrointestinal. Gangguan pencernaan, dinyatakan dengan diare, kolik usus, diamati, menyebabkan mual dan muntah.
   
3. 3) Edemas. Pembengkakan terjadi pada kasus yang sangat parah. Tangan dan kaki bengkak, hidung dan hidung lendir, telinga, kelopak mata dan alat kelamin. Dalam kasus tersebut, perawatan medis darurat diperlukan untuk mencegah edema paru.

Anak-anak yang berisiko memiliki predisposisi genetik berisiko tinggi. Dalam kasus tersebut, makanan anak harus mendapat perhatian khusus. Dan meski dengan gejala ringan, sebaiknya segera berkonsultasi ke dokter.

Lihat juga, gejala alergi di bawah sinar matahari.

Pengobatan alergi makanan

Dalam pengobatan alergi makanan menerapkan pendekatan terpadu, membaginya menjadi beberapa tahap. Terapi ditujukan untuk menghilangkan gejala, dan mencegah eksaserbasi penyakit. Salah satu syarat utamanya adalah menjaga diet seimbang yang tepat.

1. Dalam bentuk akut penyakit ini, obat yang secara intensif menghilangkan gejala - Suprastin atau Tavegil diresepkan.
   
2. Dengan derajat rata-rata dan ringan, antihistamin yang paling kuat adalah Telfast, Loratadine, Kestin, Cetirasine.

Obat-obatan tersebut tidak memiliki "terumbu karang" dalam bentuk efek samping, sehingga aman dan diberikan kepada anak-anak termuda sekalipun. Jika anak menderita alergi, biasanya termanifestasi sebagai dysbacteriosis. Dan perawatannya, yang pertama, ditujukan untuk memulihkan kondisi fisik mikroflora.

Terkadang, tidak ada obat yang dibutuhkan, cukup keluarkan faktor yang memprovokasi dari makanan.

Imunoterapi spesifik alergen adalah salah satu metode pengobatan modern. Hal ini tidak ditugaskan untuk orang dewasa. Hal ini dilakukan hanya jika alergen sangat penting, dan tidak mungkin mengeluarkannya dari makanan. Berlaku untuk anak-anak yang sedang menyusui, namun memiliki reaksi alergi terhadap susu.

Dengan tingkat keparahan alergi makanan, Anda perlu menemui dokter. Pengobatan sendiri, tentu saja, bisa memberi hasil, namun kambuh tidak dikesampingkan.

saya berat 92 kg! Lemak naik 3 kg seminggu! Untuk ini, saya minum segelas sebelum tidur. ..

Jamur kuku takut ini seperti api! Jika di air dingin. ..

Varises hilang dalam beberapa hari! Hanya perlu mengotori kaki Anda sekali sehari. ..

"Dedovskiy" metode untuk berhenti merokok! Dalam 7 hari Anda akan melupakan rokok selamanya!