Struktur susu ibu
Mari kita konsumsi bahan dasar minuman tertua dan lihat bagaimana masing-masing diubah untuk memenuhi kebutuhan anak Anda. Lemak
Bahan susu ASI yang paling mudah berubah, lemak, bervariasi, tergantung pada kebutuhan kalori bayi Anda yang sedang tumbuh. Kandungan lemak dalam susu Anda bervariasi selama setiap makan, pada waktu yang berbeda sepanjang hari dan saat anak Anda berkembang, menyesuaikan kebutuhan energi anak Anda. Susu yang muncul di awal makan, yang disebut depan, atau yang pertama, susu, mengandung sedikit lemak, seperti susu skim. Selama setiap makan, jumlah lemak secara bertahap meningkat sampai anak tersebut menerima "krim", susu paling gemuk kembali, atau yang terakhir, susu. Susu ini memiliki faktor keteguhan , yang menyebabkan anak Anda merasa puas, saat penampilan anak berhenti mengisap. Lihatlah
yang menerima Tidak masalah apakah Anda sedang menyusui, dari botol atau dari sendok, tujuan utamanya adalah: untuk membentuk sikap sehat terhadap makanan.
payudara anak-anak setelah makan. Perhatikan betapa puasnya mereka;Mereka seolah terpancar dan dengan segala penampilannya mereka berkata: "Ini bagus untukku."
Misalkan anak Anda haus. Dia menyebalkan hanya beberapa menit dan akan puas dengan susu depan rendah lemak. Sepanjang hari, anak-anak suka melamar ke dada dari waktu ke waktu selama dua menit - periode singkat "bawa saya ke pelukanku" untuk pengisian ulang emosional. Bila anak benar-benar lapar, dia akan mengisap lebih lama dan lebih kencang dan akhirnya diberi ganjaran dengan susu belakang yang lebih hangat dan lebih kalor. Seiring tingkat pertumbuhan menurun, anak yang lebih tua membutuhkan lebih sedikit kalori per satuan berat badan. Anda meramalkannya! Kandungan lemak dalam susu manusia menurun saat anak tumbuh, dan susu Anda selama paruh kedua tahun pertama secara otomatis berubah dari "susu utuh" menjadi "bebas lemak".
Kemudian, percikan pertumbuhan yang sering terjadi ini terjadi, ketika setiap beberapa minggu bayi tersebut tampaknya menyedot payudara tanpa gangguan selama beberapa hari - yang disebut hari-hari sering memberi makan atau maraton mengisap - untuk mendapatkan lebih banyak energi untuk pertumbuhan yang lebih intensif. Karena interval antara menyusui dipersingkat, tingkat lemak meningkat untuk mengakomodasi kebutuhan energi meningkat dari bayi yang tumbuh dengan cepat.
Lemak yang tepat. Anak-anak yang menyusui tidak hanya mendapatkan jumlah lemak yang tepat, mereka mendapatkan lemak yang tepat. Seperti yang akan Anda pelajari nanti, tidak semua lemak diciptakan oleh alam dengan cara yang sama. Ada lemak berguna yang menyediakan jaringan vital untuk mengembangkan jaringan. Ada juga lemak yang kurang bermanfaat, yang, dikonsumsi secara berlebihan, dapat menyebabkan predisposisi penyakit jantung. Susu Anda mengandung lemak sehat dengan proporsi yang tepat.
Lemak terbaik, sedikit limbah.
ASI tidak hanya mengandung lemak terbaik dibandingkan susu sapi atau campuran bubuk - selain itu, sedikit lemak terbuang. Susu manusia mengandung enzim( enzyme) lipase - zat yang mempromosikan pencernaan lemak, dan oleh karena itu lebih banyak diserap oleh bayi dan kurang banyak ditemukan pada popok kotor. Campuran tidak mengandung enzim apapun, karena dihancurkan oleh pemanasan. Aroma tinja yang tidak terlalu menyenangkan dari anak-anak yang menggunakan pakan tiruan, menunjukkan bahwa ususnya tidak terasa enak, karena ia harus mencerna jenis lemak tersebut;yang terkandung dalam campuran buatan. Usus, hakim utama produk dalam tubuh kita, menolak beberapa lemak yang terkandung dalam campuran atau susu sapi, dan menampilkannya bersama dengan tinja, yang menjelaskan bau tak sedap yang datang darinya - yang membuatnya sangat tidak menyenangkan untuk mengganti popok.
Lemak adalah makanan yang baik untuk otak. Lemak khusus, yang disebut asam lemak esensial, menyediakan komponen vital untuk myelin, mantel isolasi yang menutupi setiap saraf yang membantu impuls untuk melewati lebih cepat. Bahan bangunan untuk saraf sangat penting sehingga jika diet