Diet apa untuk sirosis hati akan menormalkan pekerjaan tubuh
Sirosis dianggap salah satu penyakit yang paling kompleks, yang sulit dikoreksi. Sebenarnya, sirosis adalah pembentukan bekas luka di tubuh yang memprovokasi pelanggaran terhadap pekerjaannya. Dalam pembawa kehidupan patologi ini lebih cenderung menjadi orang dengan predileksi alkohol, namun pasien dengan hepatitis B atau C berisiko. Dengan sendirinya, penyakit ini memerah hati, menyebabkan kerusakan pada strukturnya. Sesuai dengan diagnosis lesi tambahan atau jika tidak ada, pasien diberi resep diet untuk sirosis hati.
Dalam praktik medis hampir tidak mungkin menghentikan pengembangan sirosis hepatitis, namun bentuk alkoholnya dapat diperbaiki dengan baik dengan diet. Karena nutrisi yang tepat ternyata tidak hanya untuk mengembalikan organ secara parsial, tapi juga untuk mencegah dekomposisi selanjutnya.
Ini penting! Untuk mencegah perkembangan sirosis akibat ketergantungan alkohol, sangat dibutuhkan untuk menolak minum alkohol, mengkonsumsi kafein dan makanan cepat saji. Selain itu, Anda harus berhenti termasuk dalam makanan sayuran dengan kadar tinggi asam oksalat dan minyak esensial, lobak, coklat kemerah-merahan, bayam, bawang merah dan bawang putih.
Kadang-kadang, pasien memiliki sensitivitas tinggi saat mengkonsumsi protein. Hal ini juga penting untuk memperhatikan dan memilih untuk diet produk seperti di mana praktis tidak ada protein. Kegagalan mengikuti rekomendasi nutrisi dapat menyebabkan kerusakan otak, diwujudkan dengan mengantuk dan kehilangan kemampuan untuk memusatkan perhatian.aturan dasar
gizi pada sirosis menu
pada sirosis hati didasarkan pada sejumlah diet 5. asupan lemak yang terbatas ini, kalori harian tidak melebihi 3200 kalori, Anda harus mencoba untuk mencegah iritasi pada parenkim hati dan saluran pencernaan.
dilarang untuk menggoreng makanan atau mengusapnya, Anda perlu memberikan kaldu, dimasak dalam ikan atau daging, dari roh-roh, dan cairan dianjurkan untuk menggunakan tidak lebih dari dua liter per hari. Jumlah makanan per hari harus lima.
Diet pasien meliputi sup sayuran, produk susu, borsch vegetarian, sereal, daging tanpa lemak, ikan rebus, pasta dan keju cottage rendah lemak. Sayuran bisa dimakan hanya direbus atau direbus. Selain itu, dianjurkan untuk makan seafood, buah beri dan buah, jeli, jus dan jelly.
Memasak dengan kekalahan
sirosis Dengan kekalahan sirosis hati di tempat pertama cara-cara memasak setelah diagnosis dokter patologi. Perlu benar-benar meninggalkan makanan yang digoreng dan hidangan, karena dalam proses memasak dilepaskan racun yang dihasilkan karena dekomposisi lengkap dari lemak. Sebaiknya cobalah memasak masakan rebus atau rebus, dan sebelum rebus atau roti bakar, Anda masih perlu mendidih dulu.
Saat menambahkan lemak sayuran atau hewan ke piring, Anda seharusnya tidak mencairkannya, lebih baik menambahkannya dalam bentuk aslinya. Hal ini juga penting untuk hampir sepenuhnya meninggalkan garam atau menambahkan sedikit ke piring sebelum makan. Hal ini diperlukan untuk benar-benar mengecualikan bahan pengawet dan makanan tambahan dari makanan.
Nutrisi untuk sirosis melibatkan konsumsi sayuran dengan konsentrasi serat tinggi. Sayuran ini termasuk kol, wortel, bit. Jika perlu menyiapkan daging gemuk, maka setelah direbus perlu digiling dengan bantuan penggiling daging. Sebelum melayani keju cottage kepada pasien perlu untuk menambahkan susu atau produk susu lainnya -. . krim Sour, kefir, yoghurt, dll makanan Terlalu panas atau dingin untuk makan tidak perlu, lebih baik jika makanan hangat.
Diijinkan dalam diet produk
diet untuk pasien dengan sirosis hati meliputi berbagai sup vegetarian dengan sereal atau mie. Anda juga bisa menyiapkan sup susu atau buah. Dan di piring sebelum digunakan, Anda bisa menambahkan jagung, bunga matahari atau minyak zaitun dan sedikit mentega. Daging bisa dimakan, tapi hanya varietas rendah lemak - masak bakso kukus, bakso, bakso. Sedangkan untuk ayam, makanannya hanya bisa termasuk dada ayam dan tentunya terpisah dari kulit.
Ini penting! ikan, juga bisa makan hanya direbus dan tentu varietas rendah lemak, misalnya, bertengger, cod, cod kunyit dan pike. Dari produk susu diperbolehkan dengan diet ini adalah penggunaan rendah lemak keju cottage, kefir, yoghurt, krim asam diperbolehkan untuk sedikit mengisi sudah siap pakai makanan. Telur bisa dimakan hanya dalam bentuk telur dadar protein - satu potong per hari.
Berkenaan dengan sereal, diijinkan untuk memasukkan dalam diet oatmeal, gandum, bubur beras dalam bentuk cair, dan dapat dimakan pasta - pasta, mie dan bihun.
antara sayuran bisa wortel, kubis, tomat dan mentimun dalam bentuk segar dan hanya direbus - bit, kentang, kembang kol dan zucchini. Bawang harus direbus terlebih dulu atau tidak ditambahkan sama sekali.
Sebelum makan buah, Anda perlu memeriksa apakah sudah matang dan manis. Selain itu, dari mereka Anda bisa menyiapkan mousses, jelly, jelly. Prune, aprikot kering dan kismis diperbolehkan makan, tapi tanpa lubang. Untuk madu manis, selai jeruk, selai atau pastiles. Kadang-kadang diet untuk izin ascites sirosis memperlakukan diri herring juga basah, salad dan salad dari sayuran rebus.
sangat dilarang pada sirosis
makanan dilarang untuk memasukkan dalam diet lemak, margarin, ikan, daging atau jamur kaldu berat. Selain itu, makanan tersebut mengecualikan penggunaan makanan berlemak dari daging, seperti sosis, sosis dan sosis berlemak. Daging unggas yang berlemak juga perlu dikecualikan. Penting untuk meninggalkan produk, yang mencakup sejumlah besar lemak. Dilarang di hati sirosis lada makanan yang sudah dimasak, makan cokelat dan kacang-kacangan, kopi.
Setiap perubahan dalam diet perlu pra-negosiasi dengan spesialis sehingga dapat menghitung konsekuensi dan mencegah perkembangan komplikasi dan dimulainya kembali perkembangan patologi.
Seperti artikelnya? Berbagi dengan teman dan kenalan: