Gejala keracunan makanan

Penerimaan makanan berkualitas rendah dapat menyebabkan ketidaknyamanan atau keracunan akut .

Dalam beberapa tahun terakhir, meskipun ada peringatan dokter di media, kasus keracunan jamur parah telah meningkat secara signifikan.

Keracunan makanan adalah penyakit yang terjadi sebagai akibat makan makanan yang terkontaminasi dengan mikroorganisme hidup, toksin yang diproduksi oleh mikroorganisme, bahan kimia beracun, atau keracunan ikan, kerang, tumbuhan atau jamur. Paling sering mempengaruhi saluran pencernaan. Namun, botulisme, bentuk keracunan makanan yang berbahaya untuk kehidupan, terutama mempengaruhi sistem saraf dan bisa menyebabkan kesulitan bernafas. Cara menggunakan obat tradisional untuk penyakit ini lihat disini. Keracunan makanan bisa disebabkan oleh penyimpanan dan penanganan makanan yang tidak semestinya, seperti pembekuan yang tidak tepat, atau produk yang menyentuh dengan tangan atau peralatan yang terkontaminasi. Gejala biasanya berkembang dalam waktu satu jam sampai 48 jam setelah konsumsi. Untuk beberapa jenis keracunan makanan( terutama dengan kolera dan disentri bakteri), gejala mungkin muncul dalam tiga sampai lima hari. Keracunan makanan dicurigai bila gejala gastrointestinal akut tiba-tiba terjadi. Sulit untuk dibuktikan bahwa penyebab penyakit ini adalah keracunan makanan, sementara beberapa orang yang makan makanan yang sama atau berada di restoran yang sama tidak mulai memiliki gejala yang sama. Penyakit ini sering menurun secara spontan dalam satu sampai lima hari;Namun, gejala parah atau berkepanjangan memerlukan perawatan dan kadang rawat inap.

Perlu mengetahui gejala keracunan tersebut pada setiap orang agar segera melakukan tindakan sebelum kedatangan dokter ambulans.

Jika terjadi keracunan akut, setelah 1-2 jam:

• muntah yang kuat terjadi;

• bangku longgar;

• Denyut nadi yang sangat cepat, terkadang dengan interupsi;

• Memutihkan kulit wajah;

• perubahan warna bibir;

• merasa tidak enak badan.

Jika gejala ini perlu segera ambulans, tapi sebelum dokter datang, perlu mencuci cuci perut:

• minum 12-15 liter air kamar( 18-20 ° C) dalam 300-500 ml bagian;

• lalu berikan 6-10 g karbon aktif yang dihancurkan( seharusnya selalu berada di lemari obat di rumah);

• Pada saat dinginnya kaki, pasang bantalan pemanas ke kaki.

Sisanya akan diambil oleh dokter.

Jika setelah makan seseorang telah merasakan keadaan tidak nyaman, kita perlu menganalisis makanan apa yang dikonsumsi dan apa yang bisa menyebabkan kondisi semacam itu.

Misalnya, meski diet itu cukup jinak jamur, dan muntah muncul - ini mungkin pertanda adanya batu di hati. Karena itu, Anda harus berkonsultasi ke dokter dan melakukan ultrasound.

Anda harus menemui dokter jika:

• Nyeri perut telah terjadi;

• suhu telah meningkat( lebih dari 37 ° С);

• bagian putih mata berwarna kuning;

• urin telah menjadi gelap;

• muntah berulang setelah makan;

• muntah gigih muncul;

• jika ada kotoran darah dalam muntahan atau warnanya kopi;

• sering diare, melimpah( dalam bentuk bubur kental), lendir terlihat atau kotoran darah;

• untuk jenis keracunan tertentu, gejala berikut juga muncul:

Kondisi ini juga mengharuskan dokter untuk membantu:

• suhu telah melonjak;

• Ada rasa sakit di tenggorokan, memerah, meningkat dan ditutup dengan lapisan putih amandel. Gambar seperti itu kadang-kadang bergabung dengan gambaran khas keracunan makanan.