Vitamin dan mineral pada kehamilan

Nutrisi bayi berarti lebih dari sekedar mengkonsumsi semua protein yang dibutuhkan untuk membangun tubuh dan memberi energi pada karbohidrat, ini juga sejumlah besar vitamin dan mineral.

Meskipun tubuh Anda dapat menghasilkan satu atau dua vitamin, ini terutama bergantung pada makanan yang Anda konsumsi untuk memberinya nutrisi. Lihat tabel di hal.108, untuk berkenalan dengan asupan vitamin dan mineral harian yang direkomendasikan selama kehamilan dan sumbernya. Beberapa makanan kaya akan nutrisi, seperti sayuran hijau( vitamin B, vitamin A dan C, kalsium) dan biji-bijian( vitamin B, zat besi dan seng).

TIDAK TERTENTU DALAM VITAMIN KEHAMILAN

Ada 13 vitamin yang diketahui, yang masing-masing berperan dalam kesehatan Anda dan anak Anda. Beberapa vitamin dapat disimpan dalam tubuh, termasuk vitamin A yang larut dalam lemak A, D, E. Namun, vitamin B yang larut dalam air - kelompok B dan vitamin C - harus masuk ke tubuh secara teratur.

Jika sebelum hamil Anda mengkonsumsi jumlah ideal semua vitamin, maka secara teoritis Anda dapat terus memakan makanan yang sama selama kehamilan, sekaligus memberi anak itu cukup vitamin. Hal ini karena setelah 8 minggu plasenta mulai menumpuk sebagian besar vitamin dalam sistem peredaran darah Anda. Namun, pada kenyataannya, ibu mungkin mengalami kekurangan vitamin, meski kecil. Oleh karena itu, selama kehamilan penting untuk mengkonsumsi cukup banyak vitamin, ada pula yang sangat dibutuhkan untuk memastikan Anda dan perkembangan anak.

Vitamin A

Vitamin ini diobservasi dalam dua bentuk: retinol, yang merupakan varian yang terbentuk yang terdapat pada produk asal hewan, dan beta-karoten, yang di dalam tubuh dapat dikonversi menjadi vitamin A dan ditemukan pada makanan nabati. Vitamin A digunakan untuk mengembangkan sel-sel anak, jantung, sistem kardiovaskular dan saraf. Belakangan, ketika dalam tiga bulan terakhir ada kenaikan berat badan maksimal oleh anak, kebutuhan akan vitamin A meningkat. Untungnya, kebanyakan wanita mudah mencapai tingkat konsumsi yang direkomendasikan dari vitamin ini.

Dosis retinol yang sangat tinggi biasanya dikaitkan dengan peningkatan risiko cacat lahir, namun tidak mungkin Anda akan mengkonsumsinya terlalu banyak. Hati adalah satu-satunya produk yang mengandung sejumlah besar retinol, sehingga ibu hamil disarankan untuk menghindari penggunaan hati dan produk darinya, seperti pajanan. Pastikan semua obat yang Anda minum mengandung vitamin A dalam bentuk beta karoten, bukan retinol.

Kelompok B vitamin

Kelompok vitamin ini meliputi tiamin( B), riboflavin( B2), niasin( BSE), piridoksin( B6) dan cobalamin( B12), serta folat. Vitamin B kelompok yang membantu mengubah makanan menjadi energi berperan penting dalam pembentukan sel baru. Mereka sangat penting pada tahap awal kehamilan, ketika tingkat pembelahan sel tertinggi diamati. Pada tahap ini, asupan vitamin B yang tepat, terutama tiamin dan niasin, bisa memberi bobot bayi yang baik saat lahir. Hal ini juga perlu untuk memantau asupan vitamin B, yang digunakan dalam pengembangan sistem saraf dan vitamin B12, penting untuk produksi sel darah merah. Di antara makanan kaya vitamin B, Anda bisa menamai sereal sarapan, sayuran, biji-bijian, daging, ikan, telur dan susu yang diperkaya.

Folat dan asam folat

Folat dan asam folat yang terkait dengan vitamin B sangat penting selama trimester pertama. Studi telah menunjukkan bahwa wanita dapat secara signifikan mengurangi risiko anak yang mengalami cacat tabung saraf kongenital seperti spina bifida, dengan mengambil persiapan asam folat sebelum pembuahan dan selama trimester pertama. Tabung saraf anak sepenuhnya terbentuk pada minggu ke 12, jadi periode berbahaya akan berlalu.

Meskipun folat alami ditemukan dalam makanan( sayuran berdaun hijau, jeruk dan pisang), yang terakhir tidak mungkin memberikan kebutuhan sehari-hari untuk mereka. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengkonsumsi sediaan asam folat dan mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan itu, misalnya roti dan sereal sarapan. Berbeda dengan vitamin lain, asam folat( versi sintetis dari vitamin) diserap lebih cepat oleh tubuh daripada varian alami.

Vitamin C

Selama kehamilan, kebutuhan vitamin ini meningkat, karena membantu membangun jaringan baru. Anak Anda membutuhkan vitamin C untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan, sehingga dengan makanan yang mengandung buah minum jus buah. Cranberries, buah sitrus dan paprika merupakan pemasok vitamin C.

Vitamin D D

Vitamin D, terbentuk di kulit yang berada di bawah pengaruh sinar ultraviolet matahari, sangat penting untuk penyerapan kalsium, perkembangan tulang dan gigi bayi. Orang yang kulitnya terkena sinar matahari biasanya mampu menghasilkan vitamin D dalam jumlah cukup. Namun, di garis lintang kita, kita tidak bisa bergantung pada sinar matahari, jadi dokter menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi vitamin D sampai 10 μg per hari.

Vitamin E

Ini adalah antioksidan yang mencegah kerusakan sel. Tingkat vitamin yang rendah menyebabkan pre-eklampsia, jadi gunakan lebih banyak alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan dan minyak nabati.

TIDAK TERGANGGU DENGAN MINERAL KEHAMILAN

Tubuh Anda tidak dapat menghasilkan mineral, mereka harus dikonsumsi dengan makanan. Beberapa mineral - zat besi, kalsium dan seng - sangat diperlukan selama kehamilan( ini akan dibahas di bawah).Namun, Anda harus memantau asupan jumlah yodium, magnesium dan selenium yang sesuai, yang bertanggung jawab atas berbagai fungsi, mulai dari pengaturan metabolisme hingga pengembangan bahan genetik.

Kalsium

Mineral yang paling umum di dalam tubuh, sekitar 99% kalsium ditemukan di tulang dan gigi. Kalsium diperlukan untuk pembekuan darah, kontraksi otot dan sinyal syaraf. Ini juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi - tanda utama preeklampsia.

Selama kehamilan, tubuh menyesuaikan diri untuk menyerap lebih banyak kalsium dari makanan untuk memberi bayi. Tapi karena banyak wanita mengkonsumsi kalsium kurang dari yang dianjurkan, penting untuk meningkatkan kadar kalsium selama kehamilan, terutama pada trimester terakhir, saat pembentukan tulang dan gigi anak selesai. Jika Anda berusia 25 tahun, lebih penting lagi untuk mendapatkan cukup kalsium, karena pada saat ini kerangka tulang telah mencapai perkembangannya.

1 Banyak buah yang kita beli saat ini sudah dirobek mentah, jadi sebelum Anda makan, tunggu sampai buah menjadi lembut dan warnanya berubah: rasanya akan terasa lebih enak, dan kandungan vitamin akan mencapai maksimum.

2 Sayuran segar dengan cepat kehilangan nutrisi, jadi pergilah ke toko lebih sering dan segera makan sayuran untuk makanan.

3 Sebagian besar nutrisi dalam sayuran ada di bawah kulit, jadi bila memungkinkan, makanlah sayuran dengan kulitnya. Pada tanaman akar, misalnya wortel, kupas kulit saat membersihkan, dan jangan dipotong.

4 Buah dan sayuran yang berbeda dengan cepat kehilangan vitamin, jadi makanlah secara keseluruhan atau sebagian besar.

5 Nutrisi saat memasak diubah menjadi cair, jadi makan sayuran mentah atau masak dengan boiler ganda. Saat memasak daging dan unggas, gunakan metode panas kering, seperti memanggang atau memanggang, atau gunakan cairan yang diperoleh saat menggoreng dan merebus saus dan saus.

Besi

Mineral ini diperlukan untuk pembentukan sel baru dan produksi hormon, ini adalah bagian penting dari hemoglobin, yang membawa oksigen protein ke dalam sel darah merah. Selama kehamilan, volume darah bisa berlipat ganda, jadi kebutuhan zat besi sangat bagus.

Asupan zat besi yang direkomendasikan adalah 14,8 mg per hari untuk wanita selama menstruasi dan kehamilan. Setelah konsepsi, menstruasi lenyap, dan tubuh Anda mulai menyerap zat besi lebih efisien dari produk, jadi secara teoritis Anda tidak memerlukan zat besi tambahan. Tapi karena banyak wanita, terutama remaja dengan siklus menstruasi yang berat, tidak memiliki cukup makanan yang mengandung zat besi, mereka sudah mengalami kekurangan zat besi. Peningkatan kadar mineral ini mengurangi kemungkinan anemia defisiensi besi.

Besi hadir dalam produk asal hewan dan nabati. Dalam produk hewani( daging merah, unggas dan ikan), zat besi terkandung dalam bentuk yang disebut "besi betina", yang diserap lebih cepat oleh tubuh daripada butiran non-heme dari sayuran yang berasal dari sayuran, pasta, buah, biji-bijian, kacang-kacangan,telur dan sereal sarapan yang diperkaya.

Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, jadi dengan makanan yang mengandung zat besi, minum jus buah atau makan makanan lain dengan vitamin C. Karena teh dan kopi dipercaya mengganggu penyerapan zat besi oleh tubuh, tunggulah sekitar satu jam setelah makan sebelum minum minuman ini.

Seng

Mineral ini sangat penting untuk pertumbuhan, penyembuhan luka dan berfungsinya sistem kekebalan tubuh, juga untuk pembelahan sel. Asupan seng yang tidak memadai selama kehamilan dapat menyebabkan berat lahir rendah. Besi dan kalsium memberikan penyerapan zinc lebih efektif, jadi jika sudah memakainya sebelumnya, Anda mungkin tidak perlu menambah asupannya selama kehamilan. Namun, jika Anda mengkonsumsi zat besi, ini bisa mempengaruhi penyerapan seng. Secara umum, seng dikaitkan dengan makanan protein, misalnya daging dan ikan. Zinc plant origin dicerna agak lebih buruk. PERSIAPAN MEDIS

:

Apakah Anda membutuhkannya? Tentu saja, secara teoritis, jika Anda makan makanan seimbang dan sehat, Anda tidak perlu minum vitamin dan mineral. Namun, sangat mungkin Anda kekurangan nutrisi dan timbul pertanyaan: bagaimana menentukan apakah Anda perlu mengambil sesuatu atau tidak?

Saran terbaik dapat diberikan oleh dokter yang merawat, yang akan merekomendasikan penggunaan obat prenatal setiap hari, yang mengandung keseimbangan vitamin dan mineral. Jika dokter Anda berpikir bahwa Anda mendapatkan cukup zat besi dengan produknya, dia bisa menasihati beberapa produk medis.

Meskipun Anda mungkin tergoda untuk mengkonsumsi obat lain yang menurut Anda akan mengisi kekurangan nutrisi yang hilang, jangan lakukan ini tanpa berkonsultasi dengan dokter. Bukan hanya karena berpotensi berbahaya, tapi juga karena menggunakan narkoba bisa menciptakan ilusi keselamatan, yaitu pengertian bahwa Anda memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Asupan vitamin dan mineral yang tepat hanyalah bagian dari makanan sehat. Anda juga membutuhkan kaya energi karbohidrat, protein, asam lemak esensial dan serat. Selain itu, beberapa ahli mempertanyakan keefektifan obat-obatan. Nutrisi yang terkandung dalam makanan dicerna dengan komponen lain yang mungkin memiliki khasiat kesehatan yang berbeda. Bahkan jika dokter menyarankan untuk minum obat dengan vitamin atau mineral, ingatlah bahwa mereka tidak bisa mengganti produk dan harus terus mengikuti prinsip makan sehat.