Zat mineral

Tubuh manusia mengandung sekitar 70 elemen, yang sebagian besar sangat penting. Zat mineral terlibat dalam banyak proses tubuh, dan tanpanya aktivitas vital normal seseorang tidak mungkin dilakukan.

Zat mineral tidak memiliki nilai energi. Karena itu, air, termasuk air mineral, meski mengandung beberapa mineral, memiliki nilai kalor nol.

Kelebihan zat mineral, seperti kekurangannya, dapat menyebabkan malfungsi di tubuh dan bahkan menyebabkan beberapa penyakit.

Calcium( Ca)

Memberikan kekuatan tulang dan gigi.

Mendukung detak jantung normal.

Meningkatkan metabolisme zat besi dalam tubuh.

Membantu sistem saraf dalam transmisi impuls saraf.

Meningkatkan tidur.

Produk kaya kalsium: keju, keju cottage dan produk susu lainnya, kedelai, kacang tanah dan kenari, sayuran hijau, sarden, salmon.

Fosfor( P)

Membantu menjaga gigi dan gusi Anda tetap sehat.

Meningkatkan pertumbuhan dan pemulihan tubuh.

Membantu metabolisme lemak dan pati.

Mengurangi nyeri pada artritis. Sumber: unggas, ikan, daging, telur, kacang-kacangan, biji, tepung tulang

( vitamin D harus ditambahkan ke dalamnya).Sodium( Na)

Membawa bagian dalam pembentukan jus lambung.

Mengatur ekskresi formasi terak oleh ginjal.

Mengaktifkan beberapa enzim kelenjar ludah dan pankreas.

Makanan kaya sodium: garam meja. Potassium( K)

Meningkatkan suplai oksigen ke otak.

Mengurangi tekanan darah.

Mempromosikan pengangkatan racun dari dalam tubuh.

Membantu melestarikan kaum muda dan kecantikan.

Membantu dalam pengobatan alergi.

Produk kaya potassium: pisang, melon, buah sitrus, semua sayuran hijau dengan daun, tomat, aprikot kering, biji bunga matahari, daun mint.

Klorin( С1)

Ia bekerja sama dengan kalium dan sodium, membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Membantu menjaga fleksibilitas tubuh.

Produk kaya khlor: garam meja, buah zaitun. Magnesium( Mg)

Bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan manusia sepanjang hidup.

Membantu menghilangkan depresi dan mudah tersinggung.

Menjaga kesehatan gigi.

Membantu mencegah serangan jantung, memberikan sistem kardiovaskular yang sehat.

Menghilangkan gangguan pencernaan.

Mencegah endapan di ginjal dan kantong empedu kalsium dan batu.

Produk yang kaya akan magnesium: air keras yang mengandung garam kalsium dan magnesium, coklat, apel dolomit, buah ara, grapefruits, lemon, kacang almond, kacang-kacangan, biji bunga matahari, sayuran hijau tua.

Sulfur( S)

Membantu melawan infeksi bakteri.

Memberikan kilau pada rambut dan penampilan sehat pada kulit.

Jika jumlah protein yang cukup dikonsumsi, tidak akan ada kekurangan sulfur.

Kaya akan produk abu-abu: daging, ikan, telur, keju, gandum dan soba, kacang polong, kubis.

Besi( Fe)

Diperlukan untuk pembentukan hemoglobin( sel darah merah), dalam hal ini membantu mencegah dan mengobati anemia lezodefitsitnuyu yang sama.

Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit.

Meningkatkan efisiensi.

Mempromosikan pertumbuhan pada anak-anak.

Makanan kaya zat besi: hati dan ginjal hewan, kuning telur, daging merah, tiram, persik, aprikot, kacang-kacangan, sayuran peterseli

, oatmeal, bit, kentang, bawang merah, apel. Permintaan besi tertinggi pada wanita. Seng( Zn)

Menghilangkan bintik putih pada kuku.

Mempercepat penyembuhan luka.

Merupakan alat pencegahan terjadinya penyakit prostat pada pria.

Membantu dalam perawatan infertilitas.

Meningkatkan aktivitas mental.

Membantu anak tumbuh.

Membantu mengembalikan sensasi rasa yang hilang.

Membantu mengurangi deposisi kolesterol.

Produk kaya seng: daging domba, steak, biji labu dan bunga matahari, telur, susu, fillet babi, kuman gandum, ragi bir, mustard.

Mangan( Mp)

Mengurangi sifat lekas marah.

Mengaktifkan memori.

Memperbaiki refleks otot.

Meningkatkan efisiensi. Produk

kaya akan mangan: teh kuat, cranberry, kacang-kacangan, sayuran hijau dengan daun, kacang polong, bit, kuning telur, biji-bijian.

Chromium( Cr)

Mengurangi tekanan darah tinggi dan merupakan alat pencegahan terjadinya onset hipertensi.

Mencegah berkembangnya diabetes melitus.

Mempromosikan pertumbuhan. Produk

kaya akan krom: tiram, kepiting, kerang, ayam, daging, minyak jagung, ragi pembuat bir. Tembaga( C)

Mempromosikan penyerapan besi secara efektif.

Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit tertentu.

Makanan kaya tembaga: plum, daging sapi muda dan daging sapi, udang, kebanyakan seafood, kacang polong, kacang kering.

Cobalt( Co)

Berpartisipasi dalam hematopoiesis.

Meningkatkan metabolisme.

Menghentikan pengembangan dan pengembangan tumor ganas. Makanan kaya Kobalt

: daging sapi, anggur, lobak, kol, kentang, bawang merah, bawang putih, wortel, kismis hitam, stroberi, jamur.

Selenium( Se)

Mencegah munculnya ketombe dan membantu dalam perawatannya.

Mendukung elastisitas kulit.

Menetralisir karsinogen tertentu.

Menghilangkan penyakit saat menopause.

Produk kaya selenium: makanan laut, hati, ginjal, biji gandum berkecambah, jagung, dedak, bawang merah, tomat, brokoli.

Fluoride( F)

Membantu mencegah karies dan menghentikan kerusakan gigi.

Memperkuat tulang.

Kaya akan produk fluorida: air( memenuhi kebutuhan fluorida sampai 2/3), teh, salad, domba, makanan laut, agar-agar.

Yodium( J).

Membuat kulit, rambut dan kuku menjadi sehat.

Meningkatkan aktivitas mental.

Meningkatkan efisiensi.

Mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan anak yang tepat.

Membakar lemak berlebih.

Makanan kaya yodium: semua makanan laut, bawang merah, sayuran ditanam di tanah yang kaya akan yodium. Tabel

Kebutuhan harian orang dewasa pada zat mineral

Mineral	kebutuhan harian,
mg Kalsium Fosfor	800-1000
	1000-1500
	4000-6000
Sodium Kalium	2500-5000
Chloro	2000-4000
Magnesium	300-500
Sulphur	4000-5000
Perangkat Keras	15
Seng	10-15
Mangan	5-10
Chrome	0,20-0,25
Tembaga	2
Cobalt	0,1-0,2
Selenium	0,6
Fluorida	3
Iodium	0,1-0,2